Jahr: 2022
Möchten Sie in Ihrem Garten Wein anbauen, müssen Sie dafür nicht in einem Weinanbaugebiet wohnen. Auch in kühleren Regionen gelingt der Anbau, wenn Sie sich für einen sonnigen Standort entscheiden. Neben der Wahl der geeigneten Sorte kommt es auf eine gute Pflege der Reben an. Standort für Wein: warm und vollsonnig Bevor Sie Weinreben kaufen, sollten Sie überlegen, ob Sie...
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Erbsen sind im heimischen Garten einfach zu kultivieren und lassen sich in der Küche vielfältig verwenden. Die Verwendungsmöglichkeiten unterscheiden sich, abhängig von den Sorten der Erbsen. Unterschieden werden Zucker-, Schal- und Markerbsen. Zuckererbsen: zart und mit Schale essbar Zuckererbsen sind ein beliebtes Gemüse, da sie mit Schale roh oder gekocht gegessen werden können. Die Früchte zeichnen sich durch einen süßlichen...
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Ein Selbstversorgergarten soll Sie über viele Jahre mit Obst und Gemüse versorgen. Möchten Sie in die Selbstversorgung starten, sollten Sie Ihren Garten gut planen und durchdacht anlegen. Ein 4-Jahres-Plan zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Garten innerhalb von vier Jahren vergrößern. Bedarf an Obst und Gemüse ermitteln: über zwei bis drei Monate Um einen Selbstversorgergarten anzulegen, ermitteln Sie, wie viel Sie...
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Bambus ist immergrün, robust und außerordentlich wuchsfreudig. Er bildet den perfekten Sichtschutz im Garten, da Sie nicht lange warten müssen, bis er in die Höhe und Breite gewachsen ist. Allerdings kann er aufgrund der rasanten Ausbreitung auch störend wirken. Bambus als Sichtschutz: geeignete Arten für eine Hecke Möchten Sie Bambus als Sichtschutz in Ihrem Garten nutzen, pflanzen Sie ihn als...
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Einige Obstsorten sind fast in Vergessenheit geraten und im Supermarkt kaum erhältlich. Möchten Sie einen Beitrag zum Erhalt der Sorten leisten, lohnt es sich, die vergessenen Früchte anzubauen. Einige dieser Sorten sind relativ einfach kultivierbar, da sie keine hohen Ansprüche an Standort und Pflege stellen. Alte und fast vergessene Sorten anbauen: Warum sich das lohnen kann Apfel-, Pflaumen-, Kirsch- oder...
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Viele, die gerne Kohlgemüse essen, wünschen sich eine Kohlsorte, die nicht jedes Jahr neu ausgesät und gepflanzt werden muss und die ihrem Standort über mehrere Jahre treu bleibt. Die Lösung ist Ewiger Kohl, eine aus Belgien stammende Kohlsorte, die winterhart und ausdauernd ist. Dieser Kohl blüht nie und wird durch Stecklinge vermehrt. Ewiger Kohl: wichtige Eigenschaften und Vorteile Ewiger Kohl...
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Schwarzwurzeln sind ein gesundes und beliebtes Wintergemüse, das sich durch einen feinen, milden Geschmack auszeichnet. Die Kulturdauer ist zwar ziemlich lang, doch der Anbau ist unkompliziert, wenn der Boden tiefgründig ist. Es gibt verschiedene Sorten, die sich teilweise durch hohe Erträge und eine lange Lagerfähigkeit auszeichnen. Charakteristik der Schwarzwurzeln: Pfahlwurzeln mit schwarzer Haut Die Schwarzwurzel hat ihren Ursprung in Südeuropa...
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Häufig landen die Blätter von Kohlrabi, Möhren oder Radieschen achtlos im Abfall und werden bestenfalls noch kompostiert. Die Blätter sind jedoch viel zu schade zum Wegwerfen, da sie reich an Vitaminen und Nährstoffen sind. Sie können in der Küche auf verschiedene Weise verwendet werden. Gemüseblätter, die essbar sind: viele wertvolle Inhaltsstoffe Nicht von allen Gemüsesorten können die Blätter verwendet werden,...
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Sie lieben frische Eier und gehen keine Kompromisse bei Frische und Qualität ein? Die Haltung eigener Hühner könnte für Sie interessant sein, vorausgesetzt, Sie haben genug Zeit und Platz. Dieser Beitrag zeigt Ihnen alles, was Sie als Anfänger beachten sollten. A wie Arbeit: Haben Sie genug Zeit für die Hühner? Die wichtigste Frage, die Sie vorab klären müssen, bevor Sie...
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Die Familie der Nachtschattengewächse ist mit mehr als 2.800 Arten groß. Nicht alle Vertreter dieser Pflanzenfamilie sind essbar. Einige werden als Heilpflanzen verwendet oder sind giftig. Herkunft des Namens: nicht genau geklärt Der Name Nachtschattengewächse lässt den Eindruck aufkommen, dass die Pflanzen im Schatten der Nacht wachsen und reife Früchte hervorbringen. Die Pflanzen können zwar in der Nacht wachsen, doch...
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