Jahr: 2022
Irgendwie klingt es etwas verrückt – Kartoffeln sind die Giftpflanzen des Jahres 2022. Ausgerechnet die Kartoffel, die wir Deutschen so sehr lieben. Ganz zu Unrecht erfolgte die Auswahl aber nicht, denn einige Teile der Kartoffel sind durchaus giftig. Bevor die Kartoffel zum Grundnahrungsmittel wurde, mussten einige Hürden genommen werden. Um 1567 soll die Kartoffel aus Südamerika nach Spanien gebracht worden...
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Verliebte sollten sich den 14. Februar dick im Kalender anstreichen. Denn dann ist Valentinstag und standesgemäß macht man seiner Liebsten oder seinem Liebsten kleine Geschenke. Meist sind es Blumengrüße oder Geschenke in Form eines Herzens, wie etwa leckere Pralinen. Viele Glauben, der Valentinstag wurde von der Blumenbranche erfunden – das ist aber nicht so. Denn der Brauch geht weit in...
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Im Juni geht es weiter mit der Gartenarbeit, da Sie bewässern, Unkraut jäten und die Pflanzen pflegen müssen. Das erste Obst und auch Gemüse warten auf die Ernte. Im Ziergarten erfreuen Sie sich an einer schönen Blütenpracht. Arbeiten im Gemüsegarten: pflegen, wässern und ernten Im Gemüsegarten wollen Ihre Pflanzen gut gepflegt werden, da das Unkraut keine Ruhe lässt. Der Boden...
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Der Juli bringt viel Arbeit im Obst- und Gemüsegarten, da viele Obst- und Gemüsesorten reif für die Ernte sind. Im Ziergarten schneiden Sie verblühte Blüten ab. Viel zu tun haben Sie mit dem Wässern und Unkrautjäten. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernte steht im Vordergrund Im Gemüsegarten ist die Ernte im Juli im vollen Gange. Verschiedene Gemüsesorten säen Sie im Juli noch...
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Gartenfreunde haben im August reichlich zu tun, da geerntet wird und die Pflanzen gewässert werden müssen. Verschiedene Pflanzen kommen im August in die Erde, damit sie im kommenden Jahr gute Erträge bringen. Viel Arbeit wartet auch im Ziergarten. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernten, säen, pflanzen Im August stehen Sie im Gemüsegarten voll in der Ernte, da Tomaten, Paprika, Gurken, Bohnen und...
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Der September ist Erntezeit für viele Obst- und Gemüsesorten. Verschiedene Pflanzen im Ziergarten erfreuen mit ihren Blüten und einige Gehölze brauchen einen Rückschnitt. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernte kurz vor dem Abschluss Im September steht die Ernte vieler Gemüsesorten kurz vor dem Abschluss. Sind die Beete abgeerntet, ist die Gründüngung sinnvoll. Wühlmäuse lassen keine Ruhe und legen ihre Vorräte für den...
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Im Oktober ist die Gartensaison noch nicht beendet. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten ernten Sie, während Sie empfindliche Gemüse- und Zierpflanzen vor Frost schützen. Jetzt beginnen Sie mit den Wintervorbereitungen in Ihrem Garten. Arbeiten im Gemüsegarten: Ernten und vorbereiten Gemüse, das nicht frostempfindlich ist, ernten Sie im Oktober. Andere Gemüsesorten können noch im Garten verbleiben, doch ist ein Schutz vor Minusgraden...
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Wer glaubt, dass es im November keine Arbeit im Garten gibt, der irrt. Die Beete werden geräumt und für die neue Gartensaison vorbereitet. Obstbäume kontrollieren Sie auf Krankheitsbefall und entsorgen das Herbstlaub. Arbeiten im Gemüsegarten: Räumung der Beete Das meiste ist im November bereits abgeerntet, doch können Sie jetzt noch Grünkohl und Rosenkohl pflücken. Um die Ansiedlung von Schädlingen zu...
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Kennen Sie den phänologischen Kalender? Die Basis des Kalenders der Natur sind die natürlichen Prozesse, die Landwirten und Gärtnern eine gute Hilfe für ihre Arbeiten sind. Erfahren Sie im folgenden Artikel, was es mit dem phänologischen Kalender auf sich hat und wie er Ihnen behilflich sein kann. Was ist Phänologie? Bei der Phänologie handelt es sich um eine alte Wissenschaft....
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Haben Sie viel Obst und Gemüse geerntet, bietet sich ein Gefrierschrank oder eine Gefriertruhe an, um es über längere Zeit haltbar zu machen. Dabei gilt es, den vorhandenen Platz optimal auszunutzen und trotzdem nicht den Überblick zu verlieren. Eine Liste hilft Ihnen, Ihr Gefriergut zu verwalten. Neustart in Gefriertruhe oder Gefrierschrank: abgelaufene Lebensmittel aussortieren Moderne Gefriergeräte verfügen über eine Abtauautomatik,...
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