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Monat: Oktober 2023

Winterportulak

Winterportulak – wildes Gemüse aus dem Garten

Winterportulak ist auch unter den Namen Gewöhnliches Tellerkraut oder Postelein bekannt. Mit dem Echten Portulak bzw. dem Sommer-Portulak hat er nur im Namen eine Ähnlichkeit. Ansonsten zählt das Gemüse auch zu einer anderen Pflanzenfamilie und ist somit glücklicherweise nicht so empfindlich. Die Aussaat des Winterportulaks erfolgt im Herbst und wenn Sie gute Bedingungen haben, können Sie das Gemüse den ganzen... Weiterlesen →
Grüne Tomaten

Grüne Tomaten: Wie Sie sie noch verwenden können

Werden Ihre Tomaten vor den ersten Frösten nicht mehr ganz reif? Sie müssen die grünen, unreifen Tomaten nicht wegwerfen. Mit einigen Tricks gelingt es, den Gehalt an giftigem Solanin zu reduzieren. Die Tomaten können nachreifen, aber auch im grünen Zustand verarbeitet werden. Der Gehalt an Solanin: Sind grüne Tomaten giftig? Immer wieder wird dazu geraten, unreife Tomaten nicht zu verwenden,... Weiterlesen →
weiße Christrose

Christrosen im Garten

Christrosen (Helleborus niger) sind etwas ganz Besonderes im Garten, da sie blühen, wenn alle anderen Pflanzen im Winterschlaf sind. Dabei blühen die ersten Sorten bereits um Weihnachten und zeigen ihre hübschen Blüten in dem tristen Grau und der Kälte. Die winterblühende Staude ist aber auch im Topf wunderschön anzusehen und dienen daher gerne als kleines Mitbringsel zu Weihnachten. Wenn Sie... Weiterlesen →
Bohnen

Bohnensamen auswählen: So finden Sie die richtige Sorte

Bohnen gibt es in zahlreichen Sorten, als Buschbohnen und als Stangenbohnen. Sie unterscheiden sich auch in der Form und Farbe der Hülsen sowie im Geschmack. Dieser Artikel zeigt Ihnen eine Auswahl der wichtigsten Bohnensorten und berät Sie zum Kauf der Samen. Bohnensorten: Unterschiede zwischen Busch- und Stangenbohnen Bohnen können Sie als Buschbohnen und als Stangenbohnen anbauen. Stangenbohnen sind platzsparend, da... Weiterlesen →
Frauenmantel Tee

Frauenmantel im Heilkräutergarten

Frauenmantel ist in der Naturheilkunde sehr bekannt und spielte schon im Mittelalter eine sehr große Rolle. Die Heilpflanze ist auch unter dem Namen Liebfrauenmantel bekannt, was drauf hindeutet, dass das Kraut hauptsächlich bei Frauenleiden zum Einsatz kommt. Doch auch bei Beschwerden des Magen-Darm-Traktes kann Frauenmantel ein wichtiger Helfer sein, weshalb die Heilpflanze in keinem Heilkräutergarten fehlen sollte. Alles, was Sie... Weiterlesen →
Kürbisvarianten

Kürbis pflanzen und pflegen

Der Kürbis hat vor einigen Jahren sein absolutes Comeback erlebt und neben dem Hokkaido und Butternut sind auch weitere Speisekürbisse sehr beliebt. Mit rund 800 Sorten steht das Gemüse für besondere Vielfalt, da es nicht nur zahlreiche Speisekürbisse, sondern auch unzählige Zierkürbisse gibt. Zudem ist der Kürbis extrem leicht im Anbau, ertragreich, lagerfähig und lecker dazu. Wer keinen Platz mehr... Weiterlesen →
Christrosen

Christrosen pflegen: So haben Sie lange Freude an den wunderschönen Blüten

Christrosen erfreuen in der kalten Jahreszeit mit ihren wunderschönen Blüten und können bis zu 30 Jahre alt werden. Damit Sie sich über eine üppige Blütenpracht und eine lange Lebensdauer der Pflanzen freuen können, kommt es auf die richtige Pflege an. Christrosen eignen sich nicht nur für den Garten, sondern auch für Balkon und Terrasse. Christrosen als Zimmerpflanzen: nur bedingt geeignet... Weiterlesen →
Balkonarbeiten Oktober

Balkonarbeiten im Oktober

Der Herbst ist da und verzaubert uns mit seiner bunten Farbvielfalt. Diese können Sie sich natürlich auch auf den Balkon holen, denn es gibt zahlreiche Herbstblüher, die jetzt zur Hochform auflaufen. Was es sonst noch zu erledigen gibt, haben wir Ihnen hier zusammengefasst. Kübelpflanzen ins Winterquartier bringen Die Nächte werden immer frostiger, das bedeutet, dass Sie nun alle Kübelpflanzen, die... Weiterlesen →