Jahr: 2023
Oft können Sie nicht alles gleich verbrauchen, was im Garten und auf dem Balkon wächst. Dann ist eine ausgeklügelte Lagerhaltung kein schlechter Gedanke, denn das Bio-Gemüse und Bio-Obst aus dem Garten können Sie dann auch außerhalb der Saison auf den Tisch bringen. Neben der fachgerechten Einlagerung, dem Einfrieren und Einkochen gibt es auch die Möglichkeit, Obst und Gemüse zu trocknen....
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Die Grüne Reiswanze ist in den Tropen und Subtropen beheimatet, doch hat sie sich auch schon in Deutschland ausgebreitet. Bei der Nahrung ist sie nicht wählerisch, da sie Schäden an zahlreichen Obst- und Gemüsesorten verursacht. Mit Schlupfwespen können Sie gegen die Grüne Reiswanze vorgehen. Was ist die Grüne Reiswanze? Baumwanze aus den Tropen Die Grüne Reiswanze hat ihren Ursprung in...
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Palmen verbreiten exotisches Flair, doch meistens können sie den Winter über nicht im Freien bleiben. Es gibt jedoch einige Arten, die ziemlich robust sind und sich gut für Kübel und Garten eignen. Lernen Sie in diesem Beitrag diese Palmen kennen und erfahren Sie, was Sie bei der Pflege beachten müssen. Unterschied zwischen winter- und frosthart: Vorkehrungen für den Winterschutz treffen...
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Der Wonnemonat ist angebrochen. Wenn wir Glück haben, dann gibt es schon jetzt keine Nachtfröste mehr, dennoch kann es immer noch passieren. Daher ist es sinnvoll, empfindliche Pflanzen, die Minustemperaturen nicht überleben würden, erst nach den Eisheiligen nach draußen zu bringen. Die Eisheiligen (Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophia) sind immer vom 11. bis 15. Mai. Was es im Mai...
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Manchmal reicht im Garten schon ein kleines Beet von wenigen Quadratmetern, um dort Gemüse und Kräuter anzupflanzen. Und auch Blumenbeete müssen nicht überdimensional groß sein, um einen schönen Garten zu haben. Jetzt im Mai gibt es viel zu tun. Auch, was die Aussaat von Pflanzen betrifft. Manches kann durchaus noch in Vorkultur gehen, das meiste aber kann direkt draußen im...
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Jetzt geht die Gartenarbeit erst richtig los. Fast der gesamte Monat steht für das Aussäen und Anpflanzen von Blumen, blühenden Kräutern, Obst, Wurzelgemüse und alles, was man im Garten so erwartet. Gleichzeitig sind aber auch allgemeine Gartenarbeiten empfehlenswert, damit Sie den Garten für den Sommer auf Vordermann bringen können. Gärtnern nach dem Mondkalender im Mai 2023 Am 1. Mai 2023,...
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Möchten Sie schon frühzeitig in Ihrem Garten Zwiebeln ernten, können Sie sich für Wintersteckzwiebeln entscheiden, die schon im Herbst in die Erde kommen. Sommersteckzwiebeln pflanzen Sie im zeitigen Frühjahr, um sie dann im Sommer oder Herbst zu ernten. Unterschiede zwischen Winter- und Sommersteckzwiebeln: Pflanzzeit und andere Eigenschaften Der wichtigste Unterschied zwischen Winter- und Sommersteckzwiebeln besteht in der Pflanzzeit und der...
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Rosenkohl ist nicht nur ein schmackhaftes Wintergemüse, sondern er ist auch richtig gesund. Es gibt viele Sorten, die sich in der Größe der Röschen, im Geschmack und in der Erntezeit unterscheiden. In diesem Beitrag lernen Sie Rosenkohl-Sorten kennen, die sich für den heimischen Garten eignen. Rosenkohl-Sorten: alte und neue Züchtungen Rosenkohl ist eine noch relativ junge Kohlart. Es gibt inzwischen...
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Tomaten, Kürbis, Gurken, Paprika, aber auch Obst wie Kirschen, Pflaumen oder Pfirsiche – das Angebot an Gemüse und Obst ist im Discounter mitunter gar nicht so schlecht. Warum da nicht von den Früchten Samen gewinnen und daraus die eigenen Gemüsepflanzen oder Obstbäume ziehen? Das mag zumindest einen Versuch wert sein, gelingt aber nicht immer. Voraussetzung für keimfähiges Saatgut: vollreife Früchte...
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Pflücksalate wachsen nach der ersten Ernte mehrmals nach. So sind Sie die gesamte Saison über mit frischem Salat versorgt. Einige Sorten gedeihen sogar auf der Fensterbank. Dieser Beitrag stellt Ihnen die wichtigsten Sorten mit ihren Eigenschaften vor und bietet Ihnen eine Kaufberatung. Pflücksalat: zarte Blätter mit längerer Ernteperiode Pflücksalat gehört genau wie Schnittsalat zu den Blattsalaten. Bei Pflücksalat können Sie...
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