Monat: Februar 2024
Kresse ist ein beliebtes Kraut, um Salate, Eierspeisen und viele weitere Gerichte damit zu würzen. Es wächst problemlos auf jeder Fensterbank und ist sehr ertragreich, wenn man das Würzkraut gut pflegt. Kresse gibt es aber in vielen Arten und Sorten, die wir Ihnen hier vorstellen möchten. So wissen Sie genau, welche Sorte für Sie die richtige ist und weshalb es...
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Naturnahe Grünflächen sind ideal, um Wildtiere anzulocken. Im Garten kann dies beispielsweise durch eine Blumenwiese geschehen. Neben den gut duftenden Wildblumen, die auch für uns Gärtner eine Augenweide sind, ist das Nahrungsangebot für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge, Vögel & Co. schier unendlich. Auf großen Flächen wie Felder, Wiesen und selbst in Wäldern, gibt es sogenannte Wildacker-Samenmischungen, die ideale Nahrungsquellen für Wildtiere...
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Orchideen zählen weltweit zu den artenreichsten Pflanzenfamilien. Es gibt rund 20.000 wilde Arten und etwa 70.000 Züchtungen der farbenfrohen Blühpflanzen. Und genau deshalb sind sie auch äußerst beliebt. Insbesondere die junge Generation entdeckt mehr und mehr die Orchidee als Zimmerpflanze. Vor einigen Jahren hingegen war die besonders schön anzusehende Pflanze noch eine Oma-Pflanze, die bei Jungen nicht sehr hoch im...
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Giersch können Sie als Gemüse oder Würzkraut verwenden, da er gesund und aromatisch ist, doch ist er für die meisten Gartenfreunde einfach nur lästig. Hat er sich erst einmal ausgebreitet, werden Sie ihn nicht mehr los, da er den gesamten Garten überwuchern kann. Um das zu vermeiden, müssen Sie nicht zur chemischen Keule greifen, denn es gibt Pflanzen, die den...
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Sie lieben das Flair mediterraner Gärten? Sie verbringen Ihren Urlaub gerne in Italien, Spanien oder Südfrankreich und möchten Ihren Garten ebenso südländisch gestalten? Mit zahlreichen Gestaltungselementen ist dies auch bei uns problemlos möglich – bei den Pflanzen sieht das dann schon ein bisschen anders aus. Der Grund: Im Süden sind die Winter mild, was bedeutet, dass die meisten Pflanzen keine...
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Trotz guter Pflege des Rasens lassen sich Schädlinge nicht immer vermeiden. Sie können dem Rasen ziemlich zu schaffen machen. Erfahren Sie mehr über die häufigsten Schädlinge und wie Sie sie erkennen und bekämpfen. Ameisen als Bewohner des Rasens: viele Möglichkeiten zur Bekämpfung Ameisen können im Rasen ziemlich lästig sein, nicht nur, wenn sie beim Menschen für schmerzhafte Bisse sorgen. Haben...
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Wer den ganzen Tag Sonne auf dem Balkon haben möchte, der ist mit einem, der Richtung Osten bzw. Richtung Westen ausgerichtet ist, leider nicht gut bedient. Wobei ein solcher Balkon gar keinen Nachteil mit sich bringen muss. Denn erstens gibt es gerade für den Halbschatten unzählig viele Pflanzen, die den Freisitz mit einem regelrechten Blütenmeer überziehen, und zweitens ist gerade...
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ProSpecieRara ist eine Stiftung, die ihren Sitz in der Schweiz hat und zum Erhalt sowie zur Förderung der genetischen Vielfalt in Flora und Fauna gegründet wurde. Ziel der Stiftung ist der Erhalt seltener und alter Pflanzensorten und Tierarten. Sie können mitmachen, indem Sie spenden oder zum ehrenamtlichen Sortenbetreuer werden. Was ist ProSpecieRara? ProSpecieRara wurde 1982 von Hans-Peter Grünenfelder im schweizerischen...
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Wenn der Garten reichlich Ernte von Kräutern, Gemüse und Obst verspricht, dann ist die Freude groß und guter Rat teuer. Denn oftmals kann so viel geerntet werden, dass man nicht mehr weiß, wohin damit. Gut, dass es Möglichkeiten gibt, Gemüse & Co. haltbar zu machen. Zum Beispiel mit Hilfe eines Dörrautomaten. Wer mit dem Gedanken spielt, sich einen zuzulegen, der...
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Er sieht ein bisschen aus wie ein zu lang gewordenes Radieschen. Und tatsächlich ist der Rote Rettich (Raphanus sativus) mit den Radieschen verwandt. Beide gehören zur Familie der Kreuzblütler und sind nicht nur optisch ähnlich, sondern auch geschmacklich nicht allzu weit voneinander entfernt. Sehr würzig mit einer leichten Schärfe – so überzeugt der Rote Rettich seine Fans. Vom herkömmlichen weißen...
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