Jahr: 2025

Salbei

Die zehn besten Rezepte zum Kochen und Braten von Salbei

Salbei ist nicht nur ein tolles Kraut, um zu würzen und Speisen zu verfeinern. Sie können das aromatische Kraut auch frittieren und hervorragend mit ihm Kochen, um ganz besondere Rezepte zu zaubern. Zudem ist Salbei perfekt geeignet, um Erkältungstees zuzubereiten, damit Sie die Beschwerden lindern können. Sind Sie jetzt neugierig, was Sie mit Salbei alles anstellen können? Dann lesen Sie... Weiterlesen →

Das Dochtsystem

Sie denken darüber nach, in die Hydroponik zu starten? Dann ist das Dochtsystem genau das Richtige für Sie! Es ist ein sehr einfaches hydroponisches System, benötigt wenig Zubehör und Erfahrung und ist schnell und kostengünstig gebaut. Hier teilen wir all unser Wissen über das Dochtsystem mit Ihnen, erklären Aufbau und Funktion, was Sie benötigen und sprechen über Vor- und Nachteile.... Weiterlesen →
Dutch Ovens mit Chilis

Chili Meets Dutch Oven: Perfekt für den Outdoor-Koch

Erhitzen Sie die Kohlen des Dutch Ovens, öffnen Sie das Aroma der Gewürze und schmecken Sie den erstaunlichen Geschmack, den die langsame Zubereitung erzeugt. Wenn es um Kochen im Freien geht, gibt es nichts Besseres als einen Dutch Oven zu verwenden. Dieses vielseitige Kochutensil aus Stahl oder Gusseisen kann fast alles kochen. Van Gogh und Rembrandt kannten keinen Dutch Oven,... Weiterlesen →
Grauschimmel Erdbeeren

Grauschimmel – kleine Sporen, große Gefahr

Eine der gefürchtetsten Krankheiten in unseren Gärten ist der Grauschimmel. Schon allein deshalb, weil er mehr als 200 verschiedene Pflanzen befallen kann. Das ist ein großer Unterschied zu anderen Pflanzenkrankheiten, die meisten Erreger haben sich nämlich auf bestimmte Pflanzenarten spezialisiert. Grauschimmel ist also deutlich aggressiver und kann erhebliche Schäden im Zier- und Nutzgarten anrichten. Was ist Grauschimmel? Grauschimmel (Botrytis cinerea)... Weiterlesen →
orangefarbenes Beet

Blumenbeete in Orange – Energie, Wärme, Geborgenheit

Es gibt Menschen, die lieben es im Garten kunterbunt. Dagegen ist nichts einzuwenden. Andere möchten ihre Beete aber in einem bestimmten Farbton gestalten. Orange steht dabei recht hoch im Kurs, obwohl es rein orangefarbene Blumen gar nicht so oft gibt. Meist sind gelbe und rote Farben mit dabei. Das tut dem Ganzen aber keinen Abbruch, denn ein rein orangefarbenes Beet... Weiterlesen →
bunte Rosen

10 spannende Fakten – was Sie noch nicht über Rosen wussten

Die Königin der Blumen ist nicht nur in unseren Gärten sehr oft zu finden, sie belegt auch als Schnittblume mit großem Abstand Platz 1. Besonders unter Liebenden werden Rosen sehr oft verschenkt. Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zum Valentinstag – Rosen dürfen nicht fehlen. Auch wenn wir glauben, Rosen zu kennen, gibt es mit Sicherheit noch einige Fakten, die... Weiterlesen →
verschiedener Kohl

Sie fragen – wir antworten: Alles rund um Kohl

Von Blumenkohl über Rotkohl bis hin zu Kohlrabi und Wirsing – Kohl gehört zum beliebtesten Gemüse der Deutschen. Immerhin finden sich Weißkohl und Rotkohl nach Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Gurken auf dem 5. Platz. Pro Jahr verzehren wir 383.000 Tonnen Kohl, das sind knapp 5 Kilo pro Kopf. Viele von uns bauen dabei Kohl selbst an, stehen aber immer wieder... Weiterlesen →

Hydroponik Substrat – Kokosfasern

Die zum Pflanzenanbau verwendeten Kokosfasern stammen von der Rinde der Kokosnusspalme und sind ein Abfallprodukt der Kokosnussindustrie. Die Fasern werden getrocknet und zu verschiedene Formen gepresst, beispielsweise Blöcke oder Matten. Kokosfasern als Substrat Kokosnusssubstrate werden immer beliebter im Garten- und Pflanzenanbau. Produkte wie Kokoserde werden schon lange im herkömmlichen Anbau verwendet. Für die Hydroponik... Weiterlesen →
Urban Gardening

Urban Gardening

Der Großteil der deutschen Bevölkerung lebt heute in Städten und Ballungsgebieten, 77 %, um genau zu sein. Was im grauen Stadtalltag oft zu kurz kommt, ist Natur, Grünflächen und frische Pflanzen. Doch mittlerweile findet man immer mehr grüne Flächen auch in Städten und wenn Ihnen das noch nicht genug ist, dann holen Sie sich den Garten doch direkt in Ihre... Weiterlesen →
Fledermaus Nahaufnahme

10 interessante Fakten – was Sie noch nicht über Fledermäuse wussten

Fledermäuse werden auch gerne als Jäger der Nacht bezeichnet. Sie kommen in der Dämmerung aus ihren Verstecken und gehen dann auf Nahrungssuche. Neben den Flughunden sind Fledermäuse die einzigen Säugetiere, die fliegen können. Wer bei Anbruch der Nacht an einem lauen Sommerabend noch draußen sitzt, wird womöglich die eine oder andere Fledermaus umherflattern sehen – schattenhaft, denn näher wird man... Weiterlesen →