Kichererbsen haben ihren Ursprung in Kleinasien und wachsen gut bei milden Temperaturen. Sie gelten als Superfood, da sie richtig gesund sind. Kichererbsen mögen keine Feuchtigkeit und vor allem keine Staunässe. Die meisten Sorten kommen gut mit längeren Trockenperioden zurecht. Kichererbsen sind an karge Böden gewöhnt und gedeihen daher auf nährstoffarmen Böden besser auf nährstoffreichen. Der Boden sollte locker und durchlässig sein.
Möchten Sie Kichererbsen anbauen, sollten Sie die Samen vorkeimen. Kichererbsen sind pflegeleicht und stellen keine hohen Ansprüche. Jäten Sie lediglich hin und wieder Unkraut und bewässern Sie sparsam. Lediglich nach der Aussaat der Kichererbsen halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. In diesem Beitrag lernen Sie Sorten kennen, die sich auch für den Anbau in Deutschland eignen.
Kichererbsen-Sorten: Unterschiede in Ansprüchen und Aussehen
Möchten Sie Kichererbsen im Garten anbauen, werden Sie Jungpflanzen kaum bekommen. Es gibt jedoch Samen von verschiedenen Sorten, deren Aussaat in Deutschland kein Problem ist. Diese haben variierende Ansprüche an den Boden und sehen unterschiedlich aus. Die Samen der Kichererbsen sind nicht immer hell. Es gibt auch Sorten mit dunklen bis schwarzen Schalen. Als Samen für Kichererbsen eignen sich auch ungeröstete Kichererbsen aus dem Supermarkt.
Kichererbsen vertragen keine Fröste. Am besten gedeihen sie bei Temperaturen von mehr als 25 Grad Celsius. Nach den Eisheiligen im Mai können Sie Kichererbsen direkt ins Freiland säen. Der Überblick zeigt Ihnen die wichtigsten Sorten:
- Amethyst: Die Sorte Amethyst hat ihren Ursprung in Australien und ist inzwischen auch in Deutschland beliebt. Die Sorte hat eher kleine Samen und übersteht längere Trockenperioden gut.
- Sarah: Sarah ist eine Kichererbsen-Sorte, die ihren Ursprung in den USA hat. Sie verfügt über eine hohe Toleranz gegen längere Trockenperioden.
- Desi: Desi ist eine Kichererbsen-Sorte aus Indien, die inzwischen auch in Deutschland angebaut wird. Die Sorte hat eher kleine Samen mit einer rauen Oberfläche. Sie sind dunkel, mitunter fast schwarz.
- Kabuli: Kabuli ist im Mittelmeerraum und in Lateinamerika verbreitet. Auch in Deutschland wird diese Sorte inzwischen angebaut. Die Sorte bringt größere, helle Samen hervor und liefert gute Erträge.
- Gulabi: Gulabi bringt kleine bis mittelgroße Samen mit einer hellen, glatten Schale hervor.
- Slovienka: Slovienka wächst mittelhoch und eignet sich für den Anbau in Deutschland. Die Sorte hat weiße Blüten und bildet helle Samen aus.
- Garbanzo Black Kabul: Garbanzo Black Kabul ist eine Sorte aus dem Nahen Osten, die bei guten Bedingugnen auch in Deutschland gedeiht. Die Samen dieser Sorte sind schwarz.
Kaufberatung Kichererbsen-Samen
Möchten Sie Kichererbsen im Garten anbauen und Samen kaufen, sollten Sie auf deren Eigenschaften achten. Es gibt noch nicht viele Sorten, die sich für den Anbau in Deutschland eignen. Über einen guten Geschmack verfügen alle Sorten. Wichtiger sind Eigenschaften wie hohe Erträge und eine gute Trockenheitsresistenz. Ein Kaufkriterium kann auch die Optik der Samen sein, wenn Sie beispielsweise helle Kichererbsen bevorzugen. So wählen Sie aus:
- Ist Ihnen eine hohe Trockenheitstoleranz wichtig, eignen sich Amethyst und Sarah.
- Kommt es Ihnen auf gute Erträge an, entscheiden Sie sich für Kabuli.
- Suchen Sie nach hellen Kichererbsen, da sie appetitlicher aussehen, kaufen Sie Kabuli, Gulabi oder Slovienka.
