Autor: Sabine
Über Sabine
Sabine schreibt am liebsten über Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gemüseanbau, Obstgarten, Hühnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick über die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu bändigen.
Rosenkohl ist ein ideales Wintergemüse und reich an Vitaminen sowie Mineralstoffen. Neben altbewährten Sorten gibt es Neuzüchtungen als F1-Hybriden. Erfahren Sie alles, was Sie beim Anbau und bei der Pflege des Kohls beachten müssen. Sorten von Rosenkohl: Unterschiede in Aussehen und Erntezeit Die englische Bezeichnung von Rosenkohl „Brussels Sprouts“ deutet darauf hin, dass diese Kohlsorte ihren Ursprung in Brüssel hat....
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Im Winter braucht der Rasen keine Pflege, da er in der kalten Jahreszeit so gut wie nicht wächst. Um ihn gut durch den Winter zu bekommen und in der kommenden Saison wieder Freude daran zu haben, benötigt der Rasen allerdings die richtige Vorbereitung. Im Herbst düngen und mähen Sie den Rasen zum letzten Mal. Im Oktober zum letzten Mal düngen...
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Tomaten und andere Gemüsepflanzen, aber auch Blumen werden mitunter in Kübeln oder Balkonkästen angebaut. Die Erde müssen Sie nicht entsorgen, auch wenn ihr viele Nährstoffe entzogen wurden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Erde noch zu verwenden und mit Nährstoffen anzureichern. Bei der Verwendung von Erde beachten: Durchwurzelung und Struktur Es ist ein Trugschluss, dass Erde aus Kübeln oder Balkonkästen, in...
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Der Begriff Terra Preta ist portugiesisch und bedeutet schwarze Erde. In den 1960er Jahren entdeckten Forscher im Amazonasgebiet tiefschwarzen Boden und standen vor einem Rätsel. Möchten Sie bessere Erträge in Ihrem Garten erzielen, können Sie Terra Preta selbst herstellen. Was ist Terra Preta? fruchtbare Erde mit Pflanzenkohle Terra Preta wird bereits seit Jahrtausenden von indigenen Amazonasvölkern hergestellt, um Pflanzen anzubauen...
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Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Kaufen Sie Jungpflanzen, ist das Gewächshaus der beste Platz dafür, da dort die Gefahr von Krautfäule am geringsten ist. Bei der riesigen Zahl an Sorten fällt die Auswahl schwer. Wahl der richtigen Sorte: auf Wuchsform und Resistenz achten Möchten Sie Erfolg mit Ihren Tomaten haben, kommt es auf die Wahl der richtigen...
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Romanesco besticht mit seiner attraktiven Form und seiner grünen Farbe und ist im Geschmack intensiver als klassischer Blumenkohl. Es gibt neben älteren Sorten auch neue Sorten als F1-Hybriden. Erfahren Sie, was Sie bei Anbau und Pflege von Romanesco beachten müssen. Romanesco: Blumenkohl in seiner schönsten Form Aufgrund seiner außergewöhnlich schönen Form, bei der die Blütenstände an kleine Türmchen erinnern, wird...
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Möchten Sie sich beim Gärtnern nicht anstrengen und haben Sie keine Lust, den Boden umzugraben? Dann legen Sie doch ein No-dig-Beet an. Es kommt vollständig ohne Umgraben aus und ist mit einem Hoch- oder Hügelbeet vergleichbar, nur wird es ebenerdig angelegt. Sie benötigen Wellpappe, Grünschnitt oder Kompost, um ein solches Beet anzulegen. Die wichtigsten Fakten zum No-dig-Beet: immer wieder auffüllen...
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Die Anlage und Pflege von Gemüsebeeten an einem Hang ist für Hobbygärtner eine Herausforderung. Das Wasser fließt bei Regen ab und trägt dabei die Erde ab. Mitunter sind vorbereitende Erdarbeiten erforderlich, damit das Beet den nötigen Halt hat. Gemüsegarten in Hanglage: Vor- und Nachteile Viele Hobbygärtner sehen im Anlegen eines Gemüsegartens in Hanglage eine Herausforderung, doch kann ein solcher Gemüsegarten...
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Vielleicht kennen Sie noch Torf-Quelltabletten zur Anzucht von Jungpflanzen. Doch zum Schutz der Moore als wertvolle Biotope gelangt Torf beim Gärtnern mehr und mehr in den Hintergrund. Eine Alternative stellen Kokos-Quelltabletten dar, die aus Kokosfasern bestehen und ebenfalls für die Anzucht von Jungpflanzen geeignet sind. Erfahren Sie, wie die Quelltabletten funktionieren und wie Sie sie verwenden können. Was sind Kokosquelltabletten?...
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Möchten Sie in das Gärtnern einsteigen, werden Ihnen in Gartenbüchern, Gartenzeitschriften und Ratgebern im Internet viele Begriffe begegnen, die Ihnen vielleicht wie „böhmische Dörfer“ erscheinen. Damit Sie mitreden können und wissen, was diese Begriffe gartentechnisch bedeuten, erhalten Sie hier die wichtigsten Erläuterungen. Anspruch auf Vollständigkeit besteht bei den Begriffen in alphabetischer Reihenfolge und den Erläuterungen nicht. Anzuchterde: für die Aussaat...
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