Autor: Sabine
Über Sabine
Sabine schreibt am liebsten über Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gemüseanbau, Obstgarten, Hühnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick über die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu bändigen.
Das gesamte Jahr über besteht die Gefahr von Unwetter in Form von Sturm, Starkregen, Hagel oder Gewitter. In Ihrem Garten kann ein Unwetter schwere Schäden anrichten. Um das zu vermeiden, sollten Sie verschiedene Vorkehrungen treffen, um Ihren Garten zu schützen. Schutz Ihrer Gartenmöbel: In Schuppen oder Garage bringen Leichte Gartenmöbel sind vor einem starken Sturm nicht sicher. Starkregen und Hagel...
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Viele Gartenbesitzer greifen schnell zu chemischen Mitteln, um ihre Pflanzen vor Schädlingsbefall und Krankheiten zu schützen. Chemie ist oft gar nicht notwendig, da Sie Pflanzenschutz mit biologischen, schonenden Mittel vornehmen können. Dieser Artikel zeigt Ihnen, was Pflanzenschutz ist, welche Arten es gibt und wie Sie ihn korrekt anwenden. Was ist Pflanzenschutz? Auch wenn Ihre Pflanzen einen guten Standort haben und...
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Schädlinge im Garten können Sie auf natürliche Weise mit Nützlingen bekämpfen. Solche Nützlinge sind in verschiedenen Online-Shops verfügbar und stammen aus Massenzuchten. Nicht immer müssen Sie jedoch Nützlinge kaufen, da es sinnvoller ist, die Ansiedlung heimischer nützlicher Tiere zu fördern. Sinn von Nützlingen im Garten: auf Chemie verzichten Schädlinge machen so manchem Hobbygärtner das Leben schwer, wenn sie die Blätter...
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Die Wassermelone ist im Sommer wunderbar erfrischend. Es gibt auch Sorten, die Sie im heimischen Garten anbauen können. Dieser Artikel zeigt Ihnen die für den Garten geeigneten Sorten und informiert über Kriterien für den Kauf. Wassermelonen-Sorten: Eignung für den heimischen Garten Möchten Sie Wassermelonen im heimischen Garten anbauen, kommt es darauf an, dass Sie robuste Sorten wählen. Da die Melonen...
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Die Honigmelone zeichnet sich durch einen süßen Geschmack aus. Es gibt auch Sorten, die sich für den heimischen Garten eignen. In diesem Beitrag lernen Sie diese kennen und erhalten eine Kaufberatung. Honigmelonen Sorten: größere und kleinere Sorten Honigmelonen haben ihren Ursprung in wärmeren Gebieten, doch gibt es auch Sorten, die Sie im Garten anbauen können. Einige davon bleiben ziemlich klein...
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Die Luffa-Gurke ist weniger ein Gemüse, sondern wird zur Herstellung natürlicher Schwämme genutzt. Seinen Ursprung hat das Gurkengewächs in Zentralasien. Haben Sie in Ihrem Garten einen warmen, sonnigen Platz, können Sie dort Luffa-Gurken anbauen, die jungen Früchte zum Essen ernten und aus den reifen Früchten Schwämme herstellen. Luffa-Gurke: Multitalent für umweltfreundliche Schwämme Die Luffa-Gurke wird auch als Schwammkürbis bezeichnet, da...
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Wählen Sie Obstbäume aus, geht es nicht nur darum, dass die Bäume zu den am vorgesehenen Standort herrschenden Bedingungen passen. Sie sollten auch darauf achten, ob die Bäume selbstbefruchtend sind oder einen Befruchter benötigen. Ist ein Befruchter erforderlich, kommt es darauf an, welche Sorten sich dafür eignen. Befruchtung von Obstbäumen: selbst- und fremdbefruchtend Obstbäume werden vorrangig durch Wild- und Honigbienen,...
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Linsen brauchen einen warmen, sonnigen Standort, stellen aber keine hohen Ansprüche an den Boden. Unter guten klimatischen Bedingungen können Sie Linsen auch im Garten anbauen. Dieser Beitrag informiert über die verschiedenen Sorten und bietet Ihnen eine Kaufberatung. Anbau von Linsen im heimischen Garten Linsen gibt es in einer Vielzahl an Sorten, doch ist es nicht so einfach, an dieser Stelle...
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Steckrüben werden auch als Kohlrüben bezeichnet und sind als Wintergemüse vor allem für Eintöpfe beliebt. Sie waren über einige Zeit fast in Vergessenheit geraten, doch sie sind nun wieder da und werden aufgrund ihrer Inhaltsstoffe geschätzt. Es gibt verschiedene Sorten, die Ihnen dieser Beitrag vorstellt. Steckrüben Sorten: gute Eigenschaften für den Anbau im Garten Steckrüben sind ein altes Gemüse und...
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Spargel ist ein Edelgemüse, das nur über relativ kurze Zeit verfügbar ist. Möchten Sie selbst Spargel anbauen, können Sie aus vielen Sorten wählen. Dieser Beitrag stellt Ihnen die viele Varianten vor und bietet Ihnen eine Beratung zum Kauf. Spargel Sorten: edle Stangen in verschiedenen Farben Möchten Sie Spargel selbst anbauen, können Sie vorgezogene Wurzelstöcke verwenden. Die Aussaat ist möglich, erfordert...
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Schalotten gehören zur Gattung der Zwiebeln, doch gibt es einige Unterschiede zu den Küchenzwiebeln. Schalotten haben ein feines Aroma und werden auch als Edelzwiebeln bezeichnet. Dieser Beitrag informiert über die verschiedenen Sorten von Schalotten und bietet Ihnen eine Kaufberatung. Sorten von Schalotten: Unterschiede in der Form und im Aroma Anders als die klassischen Küchenzwiebeln wachsen die Schalotten in Horsten, die...
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Busch- und Stangenbohnen sind als Gemüse vielseitig verwendbar und erfreuen sich bei Hobbygärtnern großer Beliebtheit. Sie gelten als nicht anspruchsvoll und wachsen schnell. Dennoch können gerade Anfängern Fehler beim Anbau unterlaufen, die es zu vermeiden gilt, wenn Sie eine gute Ernte erzielen möchten. Buschbohnen und Stangenbohnen: schlechte Nachbarn im Gemüsebeet Nichts spricht dagegen, dass Sie Buschbohnen und Stangenbohnen in Ihrem...
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Giersch können Sie als Gemüse oder Würzkraut verwenden, da er gesund und aromatisch ist, doch ist er für die meisten Gartenfreunde einfach nur lästig. Hat er sich erst einmal ausgebreitet, werden Sie ihn nicht mehr los, da er den gesamten Garten überwuchern kann. Um das zu vermeiden, müssen Sie nicht zur chemischen Keule greifen, denn es gibt Pflanzen, die den...
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Trotz guter Pflege des Rasens lassen sich Schädlinge nicht immer vermeiden. Sie können dem Rasen ziemlich zu schaffen machen. Erfahren Sie mehr über die häufigsten Schädlinge und wie Sie sie erkennen und bekämpfen. Ameisen als Bewohner des Rasens: viele Möglichkeiten zur Bekämpfung Ameisen können im Rasen ziemlich lästig sein, nicht nur, wenn sie beim Menschen für schmerzhafte Bisse sorgen. Haben...
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ProSpecieRara ist eine Stiftung, die ihren Sitz in der Schweiz hat und zum Erhalt sowie zur Förderung der genetischen Vielfalt in Flora und Fauna gegründet wurde. Ziel der Stiftung ist der Erhalt seltener und alter Pflanzensorten und Tierarten. Sie können mitmachen, indem Sie spenden oder zum ehrenamtlichen Sortenbetreuer werden. Was ist ProSpecieRara? ProSpecieRara wurde 1982 von Hans-Peter Grünenfelder im schweizerischen...
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Die Dicke Bohne wird in deutschen Gärten selten angebaut, doch stellt sie keine hohen Ansprüche an den Anbau. Sie ist genau genommen keine Bohne, sondern gehört zur Gattung der Wicken. Es gibt verschiedene Sorten, die Ihnen der folgende Beitrag vorstellt. Dicke Bohnen Sorten: Unterschiede in Reifezeit und Wuchsform Die Dicke Bohne hat viele Synonyme. Bekannt ist sie etwa als: Puffbohne...
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Schwarzwurzeln sind gesund und ein ideales Wintergemüse. Sie brauchen einen lockeren, tiefgründigen Boden und sind winterhart. Dieser Beitrag informiert über die wichtigsten Sorten und bietet Ihnen eine Kaufberatung. Schwarzwurzel-Sorten: Unterschiede in Geschmack und Wuchs Möchten Sie Schwarzwurzeln anbauen, können Sie zwischen verschiedenen Sorten wählen, die sich in ihrem Wuchs und in ihrem Geschmack unterscheiden. Die Sorten sind zumeist ziemlich robust...
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Wer nur wenig Platz hat oder auf der Terrasse gärtnern möchte, muss kreativ sein, um den verfügbaren Raum sinnvoll auszunutzen. Die Gusta-Garden-Produkte haben nicht nur witzige Namen, sondern sie sehen auch originell aus und sind perfekt für das Gärtnern auf engem Raum geeignet. Sie überzeugen mit verschiedenen praktischen Ausstattungsmerkmalen und erleichtern die Arbeit. Wer ist Gusta Garden: österreichisches Unternehmen für...
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In den letzten Jahren sind verschiedene Obst- und Gemüsezüchtungen auf den Markt gekommen, die gleich zwei oder mehrere Sorten in sich vereinen. Eine solche Gemüsepflanze ist die Tomoffel, bei der Sie Tomaten und Kartoffeln von nur einer Pflanze ernten. Erfahren Sie alles über diese Gemüsepflanze und deren Anbau. Tomoffel: oben Tomaten und unten Kartoffeln Die Tomoffel ist nicht mehr ganz...
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Mitunter säen Hobbygärtner frostempfindliche Pflanzen wie Chili, Tomaten oder Paprika schon im Januar oder Februar in kleinen Töpfen aus, um sie dann auf der Fensterbank zu platzieren. Da die Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen ins Freie können, ist das meist nicht sinnvoll. Allerdings gibt es Möglichkeiten, ihnen auch bei einer frühen Aussaat gute Bedingungen zu bieten. Frühe Aussaat: frühe Ernte...
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In vielen Gartenforen wird gegenwärtig über die Keimbeutelmethode zur Aussaat verschiedener Pflanzen diskutiert. Die Samen sollen im Beutel schneller keimen. Erfahren Sie in diesem Beitrag, wie diese Methode funktioniert und ob sie tatsächlich sinnvoll ist. Keimbeutelmethode: Prinzip der Keimprobe Die Keimbeutelmethode wird auf verschiedenen YouTube-Videos erläutert und in Gartenforen diskutiert. Sie wird für verschiedene Arten von Samen verwendet, darunter für...
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Für die Anzucht von Pflanzen benötigen Sie ein spezielles Substrat, das deutlich weniger Nährstoffe als gewöhnliche Pflanzerde enthält. Im Handel gibt es verschiedene Varianten, die alle Vor- und Nachteile haben. Alternativ können Sie ein Substrat für die Anzucht auch selbst mischen. Anzuchterde: Klassiker zum Vorziehen von Pflanzen Anzuchterde ist eine Mischung aus Gartenerde, Kompost und Sand und der Klassiker unter...
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Um in der kommenden Saison wieder eine reiche Ernte zu erzielen, bereiten Sie den Boden rechtzeitig vor. Der Februar ist ein guter Zeitpunkt, doch können Sie die Vorbereitung auch noch im März vornehmen. Das erste Gemüse säen Sie im März ins Freiland. Vorbereitung im Spätherbst: nicht zu empfehlen, da Mutterboden zerstört wird Einige Gartenfreunde beginnen schon im Herbst mit der...
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Spitzkohl bringt spitze Köpfe hervor und hat ähnliche Eigenschaften wie Weißkohl. Er wird gerne in der asiatischen Küche verwendet und kann wie Weißkohl zubereitet werden. Dieser Beitrag informiert über die verschiedenen Sorten und zeigt Ihnen wichtige Kaufkriterien. Spitzkohl-Sorten: Unterschiede in Geschmack und Wachstum Spitzkohl können Sie problemlos selbst aussäen und im Garten anbauen. Er ist etwas leichter in der Pflege...
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Containerpflanzen können Zimmerpflanzen in einem großen Topf, aber auch empfindliche Freilandpflanzen sein. Irgendwann wird es den Pflanzen zu eng im Topf, sie werden nicht mehr genug mit Nährstoffen versorgt. Erfahren Sie in diesem Beitrag mehr darüber, wann Sie Containerpflanzen umtopfen und was Sie dabei beachten sollten. Was sind Containerpflanzen? Als Containerpflanzen werden häufig Pflanzen bezeichnet, die sich in großen Töpfen...
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