Autor: Sabine
Über Sabine
Sabine schreibt am liebsten über Themen rund um den Selbstversorgergarten. Ob Gemüseanbau, Obstgarten, Hühnerhaltung oder Konservierung und Verarbeitung, sie hat jede Menge eigene Erfahrung beizusteuern. Sie liebt es, den Blick über die ersten zarten Pflanzen des Jahres schweifen zu lassen oder die gewaltige Ernte im Sommer und Herbst zu bändigen.
Bereits im Juli können die ersten Apfelsorten geerntet werden. Damit Sie sich über eine reiche Ernte freuen können, kommt es darauf an, den richtigen Zeitpunkt zu erkennen. Für die Äpfel gibt es zahlreiche leckere Verarbeitungsmöglichkeiten. Richtigen Erntezeitpunkt erkennen: wichtig für gute Erträge Es ist wichtig, den richtigen Erntezeitpunkt für die Äpfel zu kennen, der sich je nach Sorte unterscheidet. Ernten...
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Ein Gartenzaun dient als Grenze zum Nachbarn, kann als Sichtschutz vor neugierigen Blicken schützen und kann auch einen Schmuckwert haben. Wünschen Sie sich einen individuellen Gartenzaun, können Sie ihn mit handwerklichem Geschick selbst bauen. Ein Holzzaun ist gut geeignet, doch gibt es auch andere Möglichkeiten. Wie soll der Zaun aussehen: rechtliche Grundlagen beachten Bevor Sie einen Zaun bauen, gehen Sie...
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Schon frühzeitig können Kinder an das Gärtnern herangeführt und mit einfachen Arbeiten betraut werden. Schnell können sie den Spaß an der Gartenarbeit entdecken, wenn sie sehen, wie etwas wächst. Kinder lernen den achtsamen Umgang mit der Natur, können Verantwortung übernehmen und werden in ihrer Kreativität gefördert. Kinder für das Gärtnern begeistern: Natur spielerisch entdecken Welche Arbeiten Kinder im Garten ausführen...
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Schnecken im Garten sind richtig lästig, da sie Ihre Gemüsepflanzen innerhalb kurzer Zeit stark dezimieren können. Es gibt zahlreiche Arten, von denen vor allem die Nacktschnecken richtig hungrig sind. Die folgenden zehn Tipps helfen Ihnen, die Schnecken loszuwerden. Diese Schnecken kommen in Gärten vor Bevor Sie Ihren Schnecken an den Kragen gehen, sollten Sie wissen, um welche Art es sich...
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Möchten Sie an Ihren Erdbeerpflanzen auch im nächsten Jahr noch Freude haben, kommt es nach der Ernte auf die richtige Pflege an. Sie entfernen die Blätter und düngen die Pflanzen, damit sie gut durch den Winter kommen. Die jungen Erdbeerpflanzen bringen Sie ins Beet. Laub entfernen nach der Ernte: Schutz vor Pilzerkrankungen Haben Sie die Erdbeeren erst gepflanzt, werden sie...
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Gemüse und Obst einkochen oder sogar komplette Fertiggerichte vorbereiten – für passionierte Selbstversorger gehört das einfach zu einem gelungenen Gartenjahr dazu. Immerhin können Sie so rund um das ganze Jahr immer aromatisches Gemüse genießen. Doch Vorsicht: Das nur allzu oft empfohlene Heißabfüllen und anschließende Gläserumdrehen ist keine sichere Methode und führt nur allzu oft zum Verderb der Lebensmittel oder sogar...
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Die Obstsaison bringt viel Arbeit, da das Obst nicht nur geerntet, sondern auch verarbeitet werden muss. Leckere, selbstgekochte Marmeladen sind mehr als eine Möglichkeit der Haltbarmachung, da sie viel besser schmecken als die Produkte aus dem Lebensmittelmarkt. Verschiedene Obstsorten lassen sich zu neuen Geschmacksvariationen kombinieren. Gute Vorbereitung: Grundlage für gutes Gelingen Wer zum ersten Mal Marmelade kocht, muss an die...
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Ist Ihr Garten nur klein, müssen Sie nicht auf eine gute Ernte verzichten. Mit einigen Tricks können Sie den Platz sinnvoll ausnutzen und möglichst viel Ertrag aus Ihrer kleinen Fläche herausholen. Von einer Mischkultur profitieren Ihre Pflanzen und belohnen Sie mit einer guten Ernte. Einige Gemüsesorten kommen mit wenig Platz aus und sind dennoch äußerst ertragreich. Alles beginnt mit dem...
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Schon früh im Jahr geht die Gartensaison los – nicht jedoch mit dem Aussäen von Gemüsepflanzen, sondern zunächst mit dem Vorbereiten der Beete. Der Grund dafür ist einfach: In gute, krümelige Gartenerde müssen Sie einiges an Zeit investieren. Aber es lohnt sich – Sie werden dadurch mit höheren Erträgen belohnt. Die folgende Checkliste zeigt, wie Sie im Frühjahr die Beete...
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Ein Hochbeet ermöglicht das Gärtnern auf engem Raum und ist für verschiedene Arten von Pflanzen geeignet. Es entwickelt Wärme, da es über verschiedene Schichten von Material verfügt. Sie können mit einem Hochbeet das Wachstum der Pflanzen fördern und die Ernte verfrühen. Ein entscheidender Vorteil: Das Hochbeet schont den Rücken. Im Bau- oder Gartenmarkt erhalten Sie fertige Bausätze für Hochbeete, doch...
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