Weißkohl ist in unseren Breiten ein sehr beliebter Kohl, der in der Küche außerdem ein absoluter Allrounder ist. Der Kohl kann zu Kohlrouladen, Sauerkraut oder auch zu Krautsalat verarbeitet werden und ist in jedem chinesischen Essen ein wahrer Gaumenschmaus. Doch auch angebratener Weißkohl mit Paprika und Zucchini kann ein Rührei auf ganz besondere Weise aufpeppen. Wie die vitaminreiche Kohlart angebaut,... Weiterlesen →
Autor: Stephanie
Wer im Urlaub in den südlichen Ländern die Gummibäume gesehen hat, wird meist neidisch. Sie sind riesig und wunderschön. Schaut man sich dann den eigenen Gummibaum an, der klein und kümmerlich in der Ecke steht, obwohl man ihn doch so sehr pflegt, fragt man sich, ob man auch wirklich einen grünen Daumen hat. Ja, auch Sie haben den grünen Daumen.... Weiterlesen →
Alpenveilchen (Cyclamen) werden häufig nach der Blüte entsorgt. Doch dies muss nicht sein. Mit ein wenig Pflege und Zuwendung können Sie diese problemlos wieder zum Blühen bringen. Denn insbesondere im Winter sorgen sie für einen Klecks Farbe in dem tristen Grau. Was Sie zur Anpflanzung und Pflege wissen müssen, erfahren Sie hier. Herkunft der Alpenveilchen Alpenveilchen zählen zu den Primelgewächsen... Weiterlesen →
Gurken sind nicht nur beliebt und im Sommer ein toller Durstlöscher, sie sind auch sehr ertragreich und zudem noch pflegeleicht. Daher sollten sie in keinem Gemüsegarten fehlen. Denn auch für Anfänger ist der Anbau von Gurken empfehlenswert, da Sie kaum etwas beachten müssen und so praktisch den ganzen Sommer frische Gurken auf dem Tisch haben. Wie Gurken angepflanzt und gepflegt... Weiterlesen →
Die Eisheiligen sind von Gärtner gefürchtet und das zurecht. Können Sie doch die zu früh gesetzten Pflanzen oder auch die empfindlichen Obstbäume schädigen. Sie kommen zwar nicht jährlich, aber dennoch sehr häufig vor. Daher ist es wichtig, seine Pflanzen nie zu früh ins Freiland zu setzen oder sie dann zumindest gut zu schützen. Doch wer sind die Eisheiligen eigentlich und... Weiterlesen →
Jetzt geht die Gartenarbeit erst richtig los. Fast der gesamte Monat steht für das Aussäen und Anpflanzen von Blumen, blühenden Kräutern, Obst, Wurzelgemüse und alles, was man im Garten so erwartet. Gleichzeitig sind aber auch allgemeine Gartenarbeiten empfehlenswert, damit Sie den Garten für den Sommer auf Vordermann bringen können. Gärtnern nach dem Mondkalender im Mai 2023 Am 1. Mai 2023,... Weiterlesen →
Im April stehen schon eine große Menge an Arbeiten im Garten an. Die ersten Pflanzen werden gesetzt und auch das Mähen des Rasens sowie das Jäten von Unkraut zählen jetzt wieder regelmäßig dazu. Mit Sicherheit haben Sie bereits im Gewächshaus oder im Haus einige Pflanzen vorgezogen, die in den nächsten Wochen ins Freiland gesetzt werden. An welchen Tagen Sie jedoch... Weiterlesen →
Wer Pflanzen liebt und einen Garten sein Eigen nennen kann, wird irgendwann darüber nachdenken, auch die Fassade des Hauses zu begrünen. Dabei wird vor allem an Efeu gedacht, der schnell rankt, immergrün ist und außerdem auch sehr attraktiv aussieht. Gleichzeitig schützt die Begrünung des Hauses im Sommer vor der Hitze und im Winter vor der Kälte. Allerdings hat das Hauswände... Weiterlesen →
Trockene Heizungsluft schadet nicht nur Haut und Haaren, sondern auch den Pflanzen. Während wir Menschen entsprechende Pflegeprodukte einsetzen, müssen auch die Pflanzen eine Sonderbehandlung erhalten. Daher ist eine ausreichende Luftfeuchtigkeit besonders wichtig. Wenn auch Sie keine welken und verfärbten Blätter an Ihrer Pflanze möchten, sollten Sie einige Punkte beachten, damit sie gut durch die Winterzeit kommt. Zudem ist ein Platz... Weiterlesen →
Nachhaltigkeit steht hoch im Kurs. Zu Recht natürlich. Denn unsere Umwelt leidet und wir Menschen können etwas dagegen tun. Nicht nur im Haushalt heißt es daher Ressourcen sparen, sondern auch beim Gärtnern. Dabei ist es gar nicht so schwer, nachhaltig zu gärtnern. Denn eigentlich müssten Sie dies noch von Ihren Großeltern kennen, die schon vor vielen Jahrzehnten genau so ihren... Weiterlesen →