Autor: Stephanie
Über Stephanie
Garten und Pflanzen waren schon immer meine Leidenschaft. Wahrscheinlich deshalb, weil ich damit aufgewachsen bin. Ich verwerte in der Regel alles und mache Liköre, Marmeladen und nutze Kräuter auch als Heilpflanzen, indem ich Öle und Tinkturen herstelle. Leider habe ich meinen grünen Daumen beim Auswandern nach Spanien in Deutschland vergessen. Langsam kehrt er aber wieder zurück und die Anpassung an die neue Klimazone war gar nicht so einfach. Mittlerweile schaffe ich es sogar, dass gekaufter Basilikum überlebt.
Neben Tinkturen aus Kräutern, können auch Kräuteröle hergestellt werden. Sie sind eine gute Alternative für Familien mit Kindern oder für Menschen, die Alkohol nicht mögen. Allerdings haben Kräuteröle den Nachteil, dass sie nicht so wirkungsvoll sind wie Kräutertinkturen. Dies liegt daran, dass der Alkohol deutlich mehr Inhaltsstoffe aus den Pflanzen ziehen kann, als ein Öl. Dennoch sind sie eine hervorragende...
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Der Name Zierkohl ist etwas verwirrend, denn die meisten Hobbygärtner gehen davon aus, dass Zierkohl zur Zierde dient. Sieht man ihn doch häufig in Herbst- und Wintergestecken vom Gärtner. Doch dem ist nicht so, denn Zierkohl kann auch verspeist werden. Dabei schmeckt er sogar sehr lecker und hat jede Menge wichtige Inhaltsstoffe, die unseren Körper positiv unterstützen können. Herkunft von...
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Der Olivenbaum ist der Inbegriff von Urlaub und wird daher gerne im eigenen Garten gepflanzt. Doch leider eignet sich der Olea europaea, der auch Echter Ölbaum genannt wird, nur in wenigen Regionen im Freiland. Da diese mediterrane Pflanze aus dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und aus Afrika stammt, zählt sie nicht nur zu den ältesten Nutzpflanzen, sondern benötigt dementsprechend auch...
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Auch im September dürfen Sie wieder nach dem Mondkalender gärtnern. Als Schmankerl gibt es natürlich wie immer auch eine Kurzfassung, wann die besten Tagen zum Putzen, Waschen und Lüften sind, damit Sie sich die Arbeit erleichtern können. Auch, wenn es natürlich nicht immer möglich ist, an den „bestimmten“ Tagen zu gärtnern oder den Hausputz zu machen, ist es doch eine...
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Ameisen sind nicht nur lästig, sie können auch zur Plage werden und sind hauptsächlich im Haus keine gern gesehenen Gäste. Doch auch im Garten muss man sie nicht unbedingt haben, da sie tatsächlich zur Last werden können. Dabei haben Sie zwei Möglichkeiten, die unbeliebten kleinen Krabbler zu bekämpfen. Zum einen sind Hausmittel sehr beliebt, da Sie so nicht gleich die...
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Estragon ist ein besonders feines Kraut für die Küche und darf natürlich in einer guten Sauce béarnaise nicht fehlen. Doch auch in anderen Saucen oder Käsegerichten ist Estragon ein wichtiges Kraut, um den Geschmack auf besondere Weise zu verfeinern. Gleichzeitig hat Estragon auch eine Heilwirkung und wird bei Zahnschmerzen, Menstruationsbeschwerden wie auch zur Verdauung eingesetzt. Woher das Kraut stammt, wie...
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Wer über einen Garten verfügt, kann sich glücklich schätzen. Denn hier können Sie Ihre Heilkräuter selbst anbauen, damit Sie immer ein Heilmittel für die verschiedensten Beschwerden zu Hause haben. Doch auch Hobbygärtner, die nur einen Balkon zur Verfügung haben, können die meisten Heilkräuter selbst zu Hause anbauen. Welche Pflanzen in keinem Garten und auf keinem Balkon fehlen dürfen, möchten wir...
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Gärtnern nach dem Mondkalender ist für viele Hobbygärtner praktisch Pflicht. Denn eigentlich wissen wir doch alle, welchen Einfluss der Mond auf uns und natürlich auch die Umwelt hat. Dass das Haare schneiden bei abnehmendem Mond besser funktioniert, ist ebenfalls bekannt. Dies gilt natürlich auch für den Rasen und das Unkraut. Alles, was weg muss, ist bei abnehmendem Mond zu machen,...
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Es gibt im Garten zahlreiche Teilbereiche, die nur einen kleinen Anteil des täglichen Sonnenlichts haben. Somit sind die Bereiche schattiger, was dann für das Wachstum der Gräser eine recht große Herausforderung ist. Insbesondere Hecken, Baumkronen oder auch Häuser werfen Schatten und sorgen dafür, dass die Fläche des Rasens nicht zu 100 % Sonnenlicht erhalten. Dies kann vor allem in der...
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Rasen ist nicht gleich Rasen und es gibt für jeden Verwendungszweck die richtigen Rasensamen. Diese unterscheiden sich vor allem bei der Strapazierfähigkeit, der Pflege und auch der Zusammensetzung der verschiedenen Gräser. Aus diesem Grund ist es wichtig, schon vor dem Anlegen des Rasens genau zu wissen, für welchen Zweck der Rasen sein soll? Wer einen englischen Rasen bevorzugt, kann dann...
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