Autor: Stephanie
Über Stephanie
Garten und Pflanzen waren schon immer meine Leidenschaft. Wahrscheinlich deshalb, weil ich damit aufgewachsen bin. Ich verwerte in der Regel alles und mache Liköre, Marmeladen und nutze Kräuter auch als Heilpflanzen, indem ich Öle und Tinkturen herstelle. Leider habe ich meinen grünen Daumen beim Auswandern nach Spanien in Deutschland vergessen. Langsam kehrt er aber wieder zurück und die Anpassung an die neue Klimazone war gar nicht so einfach. Mittlerweile schaffe ich es sogar, dass gekaufter Basilikum überlebt.
Wenn auch Sie Wildrosen wie Apfel-, Kartoffel- oder Hundsrosen in Ihrem Garten haben, werden Sie im Spätsommer und Herbst mit Hagebutten belohnt. So haben Sie gleich mehrfach etwas von den Rosen. Die Hagebutten haben zudem jede Menge Vorteile. Sie sind voller Vitamin C und lassen sich sehr vielseitig verwenden. Von Saft über Mus bis hin zu Marmelade oder Tee gibt...
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Bei Lorbeer handelt es sich nicht nur um ein beliebtes Gewürz, sondern auch um eine attraktive Pflanze für den eigenen Garten. Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis) hat immergrüne Blätter, die reich an ätherischen Ölen sind, die man hervorragend für das Aromatisieren und Würzen von verschiedenen Gerichten verwenden kann. Darüber hinaus ist Lorbeer pflegeleicht und wächst generell hervorragend. In milden Klimazonen...
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„Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid“ Diesen Zungenbrecher kennt wohl jeder, der Blaukraut, Rotkohl, auch Blaukohl liebt. Dabei ist das Kraut der Gamechanger schlechthin, da es so vielseitig wie nie ist. Neben Weißkohl haben Sie mit Rotkohl alle Möglichkeiten, ihn einzulegen, einzufrieren oder gar einzukochen. Wie Sie ihn haltbar machen und auch die schöne violette Farbe beibehalten, erfahren Sie...
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Bodendecker sind in Gärten wahre Allrounder und erfreuen sich generell einer großen Beliebtheit. Bodendecker verhindern das Wachstum von Unkraut und helfen vor Bodenerosion zu schützen, und sorgen zusätzlich für eine gepflegte und geschlossene Optik im Garten. Darüber hinaus sind Bodendecker pflegeleicht und stellen einen hervorragenden Lebensraum für viele Insekten und andere kleinere Tiere dar. Aber welche Bodendecker eignen sich besonders...
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Bogenhanf ist die unkomplizierteste Zimmerpflanze überhaupt und ist damit besonders gut für neue Hobbygärtner geeignet. Egal, ob Sie gerade in die erste eigene Wohnung gezogen sind oder sich erst nach einigen Jahren für Zimmerpflanzen interessieren. Mit dem Bogenhanf können Sie im Grunde nichts falsch machen. Pflegefehler verzeiht die Pflanze sehr gut und somit ist es kein Problem, wenn Sie das...
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Nur wenige haben Levkojen im Garten, auch wenn sie noch so schön anzusehen sind und einen Duft versprühen, der sehr angenehm und außergewöhnlich ist. Doch Levkojen haben den Nachteil, dass sie nur einjährig sind. Aber nicht nur das. Die hübsch blühenden Pflanzen haben nämlich nur einen Stil und bilden daran die Blüten aus. Schneiden Sie den Stiel ab, ist die...
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Bei Dill handelt es sich um ein sehr beliebtes Kraut, welches in vielen Gärten angebaut wird und weltweit in den Küchen verwendet wird. Ursprünglich kommt Dill aus Westasien und dem Mittelmeerraum. Dill (Anethum graveolens) hat mittlerweile in den Küchen der unterschiedlichsten Kulturen seinen festen Platz. Besonders bekannt ist Dill als klassisches Gewürz für die Zubereitung von Gurkengerichten, eingelegt oder auch...
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Bei der Haselnuss handelt es sich um eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa. Die Haselnusspflanze spielt bereits seit vielen Jahrtausenden eine wichtige Rolle in der Natur und ist auch für den Menschen von großer Bedeutung. Die Haselnuss zählt sicher zu den vielseitigsten heimischen Pflanzen und wird gleichermaßen als Nutz- und Zierpflanze geschätzt. In diesem Ratgeber erfahren Sie viele wichtige Dinge...
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Die Avocado ist sehr umstritten, da sie weite Transportwege hat und jede Menge Wasser benötigt. Allerdings hat sie auch extrem viele Vorteile für Haut und Haar und sollte daher tatsächlich nicht vernachlässigt werden. Zudem kann die Avocado auch problemlos selbst aus einem Kern gezogen werden, damit Sie einfach Ihre eigenen Früchte ernten können. Alles, was Sie zu Avocados wissen müssen,...
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Der Klimawandel stellt Gartenbesitzer und Hobbygärtner vor eine Herausforderung, die gar nicht so einfach ist. Trockenheit, Hitze oder heftiger Regen sind immer häufiger und das Klima verändert sich rasant. Daher benötigen Sie Strategien, damit Sie den Garten widerstandsfähig und natürlich auch nachhaltig gestalten, damit er sich an die Klimaveränderungen anpassen kann. Mit den richtigen Maßnahmen sowie einer umweltbewussten Planung können...
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