Paprika ist eine der beliebtesten Gemüsepflanzen, die aufgrund ihres süßen und fruchtigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Küche weltweit bekannt ist. Aber auch die kleine Schwester dieser Pflanze, die Chili, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Doch wie züchtet man diese heutzutage? Hier gibt es eine kleine Einführung in die Welt der Paprikasamen. Dieser Text ist speziell für alle Chili-Liebhaber...
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Eigentlich sollten Balkone Rückzugsorte für Menschen sein, die keinen Garten haben. Trotzdem sieht man gerade in den Städten viele Balkone, die gar nicht genutzt werden oder auf denen nur ein Sonnenschirm und ein Plastikstuhl stehen. Der Rest ist trostlos, eintönig und nicht besonders hübsch. Dabei kann man so viel aus einem Freisitz machen – selbst wenn dieser nur sehr klein...
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In vielen Gärten wird Rindenmulch nicht nur aus optischen Gründen verwendet, sondern um sich das lästige Unkrautjäten zu sparen. Denn Rindenmulch hat – neben anderen positiven Eigenschaften – vor allem die Aufgabe, das Unkrautwachstum zu unterdrücken. Doch nicht immer gelingt das. Welche Gründe das hat und wie Sie Rindenmulch am besten einsetzen, das wollen wir uns mal näher ansehen. Woraus...
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Wenn auch Sie einfach mal etwas Anderes in Ihrem Garten haben möchte, sind die exotischen Kräuter für Garten und Küche perfekt. Dabei haben Sie alle Möglichkeiten, um die Kräuter auch in unseren Breiten anzubauen und Ihre Speisen mit den würzigen und außergewöhnlichen Kräutern aufzupeppen. Allerdings müssen Sie bei den Kräutern auch darauf achten, ob Sie diese besser im Garten oder...
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Wenn Sie auf der Suche nach einer scharfen Delikatesse sind, sollten Sie sich Pimientos de Padron unbedingt einmal gönnen. Diese kleinen Paprikaschoten stammen aus der spanischen Region Galizien und sind mittlerweile auch in anderen Teilen Spaniens sowie in vielen Ländern Europas und sogar in Nordamerika sehr beliebt. Die Herkunft der Sorte Ursprünglich stammen die Pimientos de Padron aus dem gleichnamigen...
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Im phänologischen Kalender steht der Winter nicht nur am Ende des Jahres, sondern auch am Anfang. Er dauert etwa von Ende November bis Ende Februar. Genaugenommen reicht er vom Blattfall der Eichen bis zur Blüte der Haselnuss. Auch wenn es so scheint, als ob die Natur in dieser Zeit ruhen würde – zum Beginn des neuen Jahres sind einige Arbeiten...
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Der eigene Brunnen im Garten – hört sich das für Sie auch toll an? Man ist unabhängig vom Wassernetz und kann kostenlos so viel Wasser wie man möchte verwenden. Doch lohnt sich das Ganze tatsächlich? Wo liegen die Vor- und vielleicht auch die Nachteile und was ist überhaupt erlaubt? Wir gehen der Sache einmal nach. Brunnen grundsätzlich erlaubt Um es...
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Zucchini sind besonders lecker und lassen sich vielfältig zubereiten. Egal ob gekocht, gebraten, gebacken oder frittiert, die Möglichkeiten sind groß. Und genau deshalb werden nahezu in jedem Gemüsegarten Zucchini angebaut. Doch auch Sie werden das Problem kennen. Sobald die Ernte möglich ist, haben Sie innerhalb kürzester Zeit einen Ernteüberschuss. Die Familie und die Nachbarn sind schon versorgt und trotzdem haben...
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Immer mehr Gartenbesitzer gönnen sich einen Popup-Pool, damit sie bei hohen Temperaturen das kühle Nass genießen können. Doch auch Familien mit Kindern haben nicht selten ein Planschbecken im Garten, damit der ultimative Spaß für die Kleinen gewährleistet ist. Das Problem dabei ist, dass der Rasen unter dem Gewicht und auch der „Dunkelheit“ leidet und am Ende des Sommers besonders mitgenommen...
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Kürbisse sind nicht nur sehr aromatisch und vielseitig verwendbar, sondern auch äußerst lecker. Dabei zählt der Kürbis zu den weltweit ältesten Kulturpflanzen. Damit Sie nicht immer nur Kürbissuppe kochen und auch die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis kennen, erfahren Sie in diesem Artikel alles, was Sie dazu wissen müssen. Seien Sie gespannt, was der Kürbis alles kann. Das macht den Kürbis...
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