Kapuzinerkresse - das pflanzliche Antibiotika

Kapuzinerkresse – Aussaat, Pflege und Verwendung

Kapuzinerkresse ist eine dicht wachsende Pflanze, mit der Sie große Flächen schnell bedecken können. Oder Sie lassen die Kresse klettern und gestalten mir ihr einen hübschen Sichtschutz. Darüber hinaus können Sie Kapuzinerkresse essen. Erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanze und Aussaat und wie Sie die Kresse verwenden können. Kapuzinerkresse – Steckbrief Die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) stammt aus Süd- und... Weiterlesen →
Schwarzäugige Susanne für Balkon

Schwarzäugige Susanne – eine der beliebtesten Kletterpflanzen

Normalerweise trifft man die Schwarzäugige Susanne in Gärten an, aber auch auf Balkonen und Terrassen ist die üppig blühende Kletterpflanze beliebt. Sie bringt zahlreiche Blüten in unterschiedlichen Farben hervor (je nach Sorte) und blüht bis weit in den Herbst hinein. Besonders beliebt ist sie als Sichtschutz. Man gebe ihr ein Klettergerüst, den Rest erledigt die Pflanze selbst. Schwarzäugige Susanne –... Weiterlesen →
Marmelade einkochen

Jetzt kommt die Früchtesaison: So kochen Sie Marmelade richtig

Die Obstsaison bringt viel Arbeit, da das Obst nicht nur geerntet, sondern auch verarbeitet werden muss. Leckere, selbstgekochte Marmeladen sind mehr als eine Möglichkeit der Haltbarmachung, da sie viel besser schmecken als die Produkte aus dem Lebensmittelmarkt. Verschiedene Obstsorten lassen sich zu neuen Geschmacksvariationen kombinieren. Gute Vorbereitung: Grundlage für gutes Gelingen Wer zum ersten Mal Marmelade kocht, muss an die... Weiterlesen →
Insektenweide für den Garten

Insektenwiesen für den naturnahen Garten

Mit einer Insektenwiese tragen Sie zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Sie haben die Möglichkeiten, eine große Fläche anzulegen oder einen Teil Ihres Gartens den Insekten zur Verfügung zu stellen. Mit jedem Quadratmeter helfen Sie den Insekten und damit gleichzeitig dem Gleichgewicht der Ökosysteme. Wissenswertes über Insekten Es gibt auf unserem Planeten bereits seit 400 Millionen Jahren Insekten. Es existieren über... Weiterlesen →
Gladiolen im Garten

Gladiolen – Sorten, Anbau und Pflege

Mit Gladiolen holen Sie sich nicht nur ein schmückendes Zierwerk in den Garten. Sie können die Pflanzen auch als Schnittblumen verwenden. Im Handel bekommen Sie viele verschiedene Sorten. Lesen Sie hier über das Aussehen, die Sorten und die Pflege von Gladiolen. Herkunft und Aussehen der Gladiolen Gladiolen gehören zur Familie der Schwertliliengewächse. Der botanische Name lautet Gladiolus. Gladius ist das... Weiterlesen →
Lupinen im Garten

Lupinen – mehr als eine Gründüngung

Lupinen sind als Gründünger bekannt und beliebt. Dazu können Sie spezielle Sorten aussäen und später schneiden und untergraben, sodass Ihre Beete mit Nährstoffen versorgt werden. Lupinen sind ebenfalls eine Alternative zu Soja. Die eiweißreichen Samen werden zu Mehl, Kaffee und veganer Milch verarbeitet. Aber Vorsicht: Nicht alle Lupinen sind für den Verzehr geeignet. Lupinen – Pflanzenbeschreibung Lupinen (Lupinus) gehören zur... Weiterlesen →
Bananen Stauden

Die Banane als Zimmerpflanze

Mit einer Bananenpflanze holen Sie sich tropisches Flair ins Haus. Als Zimmerpflanzen sind Zwergbananen geeignet, denen Sie im Sommer einen Aufenthalt im Freien bieten können. Mit Bananensamen haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Bananen zu ziehen und deren Wachstum von Anfang an zu beobachten. Standort und Pflege von Bananen als Zimmerpflanzen Der botanische Name der Bananen lautet Musa. Früher wurden... Weiterlesen →
Rote Mohnblüten

Mohn – ein filigraner, auffälliger Farbtupfer für den Garten

Mohn ist ein echter Überlebenskünstler. Er wächst in Gärten, auf Schuttplätzen und auf brachliegenden Feldern. Es ist eine anspruchslose Pflanze, die lediglich einen offenen Boden benötigt. Auf Rasen, Wildblumenwiesen und anderen geschlossenen Pflanzendecken kann sie sich nicht durchsetzen. Im naturnahen Garten macht sich Mohn gut in Kombination mit Kornblumen, Ringelblumen oder zwischen Stauden. Erfahren Sie, wie Sie Mohn aussäen und... Weiterlesen →
Balkonpflanzen gießen

Balkonpflanzen gießen – so geht´s richtig

Man sollte ja meinen, dass man beim Gießen von Balkonpflanzen nicht allzu viel falsch machen kann. Täuschen Sie sich da mal nicht, denn es passieren immer wieder entscheidende Fehler, die den Pflanzen zusetzen und sie nicht selten so schädigen, dass sie sterben. Das wollen wir natürlich nicht, daher möchten wir uns heute um das richtige Gießen von Balkon- und Terrassenpflanzen... Weiterlesen →
Pflanzen auf Balkon

Pflanzen für den Südbalkon

Ein Balkon ist für all die, die keinen Garten haben, ein toller Rückzugsort in der warmen Jahreszeit. Vor allem in den Städten hat man hier eine eigene kleine grüne Oase. Doch Balkon ist nicht gleich Balkon – auf die Ausrichtung kommt es an. Am glücklichsten können sich wohl die schätzen, deren Balkon Richtung Süden zeigt, denn dieser verspricht Sonne satt.... Weiterlesen →
Pflanzen auf Balkon

Pflanzen für den Nordbalkon

Die ideale Ausrichtung für einen Balkon ist sicherlich nicht gerade die Nordseite. Doch leider kann man sich das bei Mietwohnungen nicht aussuchen. Und so findet man immer wieder Häuser, bei denen Balkone eben auch nach Norden hin ausgerichtet sind. Somit ist klar: Sonne ist hier Mangelware. Dennoch kann auch ein Nordbalkon viel Freude bereiten. Denken Sie nur mal an heiße... Weiterlesen →
Große Ernte im kleinen Garten

Kleiner Garten, große Ernte: So holen Sie den maximalen Ertrag heraus

Ist Ihr Garten nur klein, müssen Sie nicht auf eine gute Ernte verzichten. Mit einigen Tricks können Sie den Platz sinnvoll ausnutzen und möglichst viel Ertrag aus Ihrer kleinen Fläche herausholen. Von einer Mischkultur profitieren Ihre Pflanzen und belohnen Sie mit einer guten Ernte. Einige Gemüsesorten kommen mit wenig Platz aus und sind dennoch äußerst ertragreich. Alles beginnt mit dem... Weiterlesen →
Gartenarbeit im Frühling

Beete vorbereiten: Ist Ihr Garten startklar für den Frühling?

Schon früh im Jahr geht die Gartensaison los – nicht jedoch mit dem Aussäen von Gemüsepflanzen, sondern zunächst mit dem Vorbereiten der Beete. Der Grund dafür ist einfach: In gute, krümelige Gartenerde müssen Sie einiges an Zeit investieren. Aber es lohnt sich – Sie werden dadurch mit höheren Erträgen belohnt. Die folgende Checkliste zeigt, wie Sie im Frühjahr die Beete... Weiterlesen →
Gemüse im Hochbeet

Gemüseanbau im Hochbeet: So bauen Sie es richtig auf

Ein Hochbeet ermöglicht das Gärtnern auf engem Raum und ist für verschiedene Arten von Pflanzen geeignet. Es entwickelt Wärme, da es über verschiedene Schichten von Material verfügt. Sie können mit einem Hochbeet das Wachstum der Pflanzen fördern und die Ernte verfrühen. Ein entscheidender Vorteil: Das Hochbeet schont den Rücken. Im Bau- oder Gartenmarkt erhalten Sie fertige Bausätze für Hochbeete, doch... Weiterlesen →
Mulchen auf den Beeten

Weniger Arbeit, mehr Ertrag: Vorteile des Mulchens im Gemüsegarten

Sie ärgern sich darüber, dass der Boden in Ihrem Garten in den Sommermonaten schnell austrocknet und dass Sie so oft Unkraut jäten müssen? Dann sollten Sie Ihre Beete mulchen. Rindenmulch, Stroh und Holzhäcksel sind zum Mulchen gut geeignet, doch bieten sich auch noch andere Materialien an. Was Sie zum Mulchen verwenden, hängt letztendlich von Ihren Gemüsepflanzen ab. Mulchen - was... Weiterlesen →
Obstbäume im Garten

Obstbäume vor Schädlingen schützen: Apfelwickler & Co. loswerden

Obstschädlinge können so manchem Hobbygärtner das Leben schwer machen und die Ernte stark dezimieren. Es gibt eine Vielzahl an Obstschädlingen, die Ihre Bäume befallen können. Sie müssen nicht zwingend zu chemischen Mitteln greifen, um die lästigen Besucher loszuwerden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Schädlinge bekämpfen oder fernhalten – oft funktioniert das auch mit natürlichen Hilfsmitteln. Schädlingsbekämpfung mit natürlichen Feinden... Weiterlesen →
Tomatenhaus DIY

Tomatenhaus selber bauen – Schritt für Schritt zu mehr Schutz

Viel besser als Tomaten aus dem Supermarkt schmecken Tomaten aus dem eigenen Garten. Allerdings sind Tomatenpflanzen ziemlich empfindliche Zeitgenossen, die keinen Regen auf den Blättern vertragen. Schnell werden die Blätter von der Braunfäule befallen, die dann auch die Früchte unbrauchbar macht und die Pflanzen absterben lässt. Um das zu vermeiden, können Sie die Tomatenpflanzen mit einem Tomatenhaus schützen. Warum Sie... Weiterlesen →
Knoblauch selbst anbauen

Knoblauch anbauen: So klappt’s mit großen Knollen

Knoblauch bereichert viele Gerichte, hat einen charakteristischen Geschmack und ist außerordentlich gesund. Er stärkt die Abwehrkräfte und wirkt entzündungshemmend. Essen Sie gerne Knoblauch und können davon nicht genug bekommen? Bauen Sie die tolle Knolle doch in Ihrem Garten an. Knoblauch gehört zu den Zwiebelgewächsen und lässt sich leicht kultivieren. Der richtige Standort für Knoblauch Möchten Sie Knoblauch in Ihrem Garten... Weiterlesen →
Rankenhilfe selbst bauen

Rankhilfen selber bauen: So stützen Sie Ihre Pflanzen richtig

Zahlreiche Pflanzen wie Bohnen oder Kürbisgewächse klettern und benötigen eine Rankhilfe, damit sie sich festhalten können. Zudem verhindert diese, dass die Früchte an der Erde liegen und möglicherweise bei starker Nässe faulen. Rankhilfen können bei einigen Pflanzen als Sichtschutz vor neugierigen Blicken genutzt werden, etwa bei stark wachsenden Pflanzen wie Knöterich oder Kletterrosen. Nicht zuletzt ist auch der optische Faktor... Weiterlesen →
Pflanzen gegen Schädlinge

Pflanzen, die Schädlinge natürlich abhalten: So können Sie auf Chemie verzichten

Schädlinge können zu einer echten Plage im Garten werden. Sie schädigen die Pflanzen mitunter so stark, dass sie absterben. Es ist oft naheliegend, zu chemischen Produkten zu greifen, um die Schädlinge zu bekämpfen. Meistens handelt es sich um Insektizide. Sie stellen eine hohe Belastung für die Umwelt dar. Gerade dann, wenn Sie Obst oder Gemüse mit Insektiziden behandeln, können die... Weiterlesen →
Auberginen aus dem Garten

Erfolgreich Auberginen anpflanzen: Schritt für Schritt

Auberginen wirken mit ihrer dunkelvioletten Schale, ihrer Keulenform und dem schönen Glanz appetitlich. Sie sind aufgrund ihrer Vitamine und Mineralstoffe nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Die exotischen Auberginen lieben Wärme, doch können sie auch im kühlen Deutschland kultiviert werden, wenn Sie einiges beachten. Der richtige Standort für Auberginen Auberginen müssen Sie vorkultivieren, damit Sie frühzeitig ernten können. Bevor... Weiterlesen →
Erdbeeren anbauen und ernten

Erdbeeren pflanzen – so machen Sie es richtig!

Wünschen Sie sich eine reiche Erdbeerernte mit großen, leckeren Früchten, beginnt alles schon beim Pflanzen. Der Standort, der Zeitpunkt zum Pflanzen, aber auch die richtige Technik spielen eine Rolle. Es gibt zahlreiche Sorten Erdbeeren, darunter auch solche, die mehrmals im Jahr tragen oder die nur wenig Platz benötigen und für Balkon oder Terrasse geeignet sind. Welche Sorten Erdbeeren gibt es?... Weiterlesen →
Himbeeren selbst anbauen

Himbeeren pflanzen: So klappt’s mit einer großen Ernte

Ähnlich wie Erdbeeren gehören Himbeeren zum Sommer einfach dazu. Sie begeistern mit einem feinen Aroma und eignen sich zum Frischverzehr. Sie sind aber auch eine Bereicherung für Desserts und Gebäck. Es gibt übrigens nicht nur rote, sondern auch gelbe und dunkelviolette Himbeeren. Sommer- oder Herbsthimbeeren pflanzen? Bei den Himbeeren werden Sommer- und Herbsthimbeeren unterschieden – und diese unterteilen sich wiederum... Weiterlesen →