Die Karotten, Möhren, Mohrrüben, Gelbe Rüben oder Rübli, wie sie je nach Region und Sprachidiom auch genannt werden, gehören zu unseren beliebtesten und vielseitigsten Wurzelgemüsen. Durch ihre unkomplizierte Aussaat sind die Möhren selbst für Gartenanfänger gut geeignet. Somit sollte einer reichen Möhren-Ernte eigentlich nichts im Wege stehen. Einige grundlegende Dinge sind jedoch zu beachten. Was Sie für den Saatgutkauf wissen...
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Wenn der Frühling vor der Türe steht, werden die Liebhaber von frischem, selbst gezogenem und knackigem Gemüse für gewöhnlich unruhig. Da ist zu planen, was angebaut werden soll, wie die Erde vorzubereiten ist und welche Sorten man für die kommende Saison auswählt. Empfehlenswert ist die Führung eines Pflanzbuches, in dem man vermerkt, wie man mit den jeweiligen Sorten zufrieden war....
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Bei einer Kräuterspirale handelt es sich um spiralförmige, sich nach oben windende, dreidimensionale Konstruktionen handelt, in denen sich Küchenkräuter besonders gut ziehen lassen. Damit ahmen Sie auf kleinstem Raum ein natürliches Ökosystem nach, das den Standortansprüchen von unterschiedlichen Kräutern aus verschiedenen Klimazonen genügt. Durch den dreidimensionalen, spiralförmigen Aufbau ist eine gute Lichtausbeute für alle Kräuter gewährleistet, da sich diese nicht...
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Als Unkraut oder Begleitvegetation bezeichnen wir allgemein das, was in unseren Gemüse- und Blumenbeeten nicht gezielt gepflanzt oder gesät wurde und durch Wurzelausläufer, Samenzuflug oder aus dem Samenpotenzial des Bodens kommt. Dabei gibt es eigentlich kein Unkraut: Vielmehr handelt es sich dabei um Wildpflanzen, Wildkräuter und Wildblumen. Diese stören oft unseren Schönheits- und Ordnungssinn und so steht das Wort Unkraut...
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Schädlinge wie Blattläuse, Nacktschnecken oder Raupen können innerhalb kürzester Zeit ganze Ernten zunichtemachen. Es muss deshalb im Interesse eines jeden Gartenbesitzers ein, diese Gefahr möglichst klein zu halten. Mit chemischen Insektenschutzmitteln können Sie sie durchaus bekämpfen. Leider greifen Sie damit auch in das kleine Ökosystem Ihres Gartens ein und bringen möglicherweise mehr aus dem Gleichgewicht, als Ihnen lieb ist. Solange...
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Kohl ist ein beliebtes, gesundes und vitaminreiches Gemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört und etwa 40 Arten umfasst. Die Liste an Kohlarten und Sorten, die in unseren Gärten wächst, ist umfangreich. Dabei wachsen neben den altbekannten Klassikern wie Weißkohl, Wirsing und Rotkohl inzwischen auch immer mehr Exoten in den Gemüsegärten, die ursprünglich aus den unterschiedlichsten Gegenden stammen und sowohl...
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Biotonne und Biodünger können Sie getrost vergessen, wenn Sie Ihren eigenen Kompost haben. Nicht nur, dass dieser fast alle anfallenden Abfälle aus Garten und Küche aufnimmt, im Laufe eines Jahres verwandeln fleißige Bodenlebewesen diesen auch noch in wertvollen Humus. Warum jeder Gartenbesitzer einen Kompost haben sollte Aufgrund seiner vielen Vorteile wird der Kompost von den Gartenfreunden auch als das Gold...
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Pflanzen brauchen Nahrung, damit sie wachsen und gedeihen können. In der freien Natur können die dem Boden entzogenen Nährstoffe durch eine Mineralisierung mit Bestandsabfällen wie beispielsweise Laub wieder ausgeglichen werden. Da im Garten dieser Kreislauf durch das Ernten der Nutzpflanzen, die Entsorgung der einjährigen Pflanzen und des Abfalls unterbrochen wird, ist eine Düngung zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit nötig. Das dient...
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Schnecken sind der Schrecken eines jeden Gartenbesitzers. Ohne jede Mühe zerstören sie quasi über Nacht ganze Salatköpfe, fressen junge Pflanzen ab oder höhlen die leckeren Erdbeeren aus. Doch sie loszuwerden, ist gar nicht so einfach. Ob umweltfreundliche Mittel, Hausmittel, natürliche Fressfeinde, Hindernisse bis hin zur Chemiekeule – das perfekte Gegenmittel, das keine Nachteile mit sich bringt, gibt es nicht. Deshalb...
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Wer gerne leckeres frisches Gemüse aus seinem Garten erntet, kennt den jährlichen „Dreikampf des Gärtners“: Erst ziehen Sie die Pflänzchen groß und pflegen sie bis zur Ernte. Dann folgt das große Ernten, bis Sie schließlich das Beet für die nächste Nutzung im kommenden Frühjahr vorbereiten. Das ist eine Menge Arbeit, die zugleich auch mit Ausgaben für Saatgut und Setzlinge verbunden...
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Zucchini gelten als ziemlich anspruchslos und sind äußerst ertragreich. Innerhalb weniger Tage reifen die Jungfrüchte zu riesenhaften, brotähnlichen Gebilden heran, wenn sie nicht zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. Zucchini sind frostempfindlich und dürfen erst nach den Eisheiligen ins Freie. Damit Sie sich bereits frühzeitig an diesem vielseitig verwendbaren Gemüse erfreuen können, hilft Ihnen diese Schritt-für-Schritt-Anleitung beim Vorziehen der Zucchini. Schritt...
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Kam Ihnen schon mal der Begriff Mischkultur zu Ohren, wissen aber nicht so recht, um was genau es dabei geht? In aller Kürze ausgedrückt, unterstützt das Nebeneinander diverser Nutzpflanzen auf einem Beet den Bio-Anbau. Es erfordert jedoch systematisches Vorgehen, weil sich ein unwillkürlicher Mix negativ auf das Wachstum der Pflanzen auswirken könnte. Auch wenn es zunächst kompliziert erscheint, eine optimale...
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Sellerie zeichnet sich durch einen würzigen Geschmack aus. Knollensellerie darf in vielen Suppen und Eintöpfen nicht fehlen, um ihnen eine angenehme Würze zu verleihen. Es gibt jedoch noch viele andere Verwendungsmöglichkeiten für die würzige Knolle. Stangensellerie ist hingegen perfekt für Salate geeignet. Egal, ob als Knollen- oder Stangensellerie, er richtig gesund. In diesem Beitrag erfahren Sie alles über Sellerie, von...
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Auch Pflanzen können krank werden. Damit Sie Krankheiten erkennen, führen wir die 3 häufigsten Erkrankungen von Pflanzen auf. Zur Vorbeugung und Behandlung einiger Pflanzen-Krankheiten sind homöopathische Mittel empfehlenswert. Echter Mehltau Echter Mehltau ist ein Pilz. Weltweit gibt es rund 700 Mehltau-Pilze (Erysiphales). Die Pilze haben einen hohen Gehalt an Fett und Wasser, sodass die Sporen selbst auf trockenen Oberflächen auskeimen...
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Mit Pflanzen können Sie die Atmosphäre Ihres Badezimmers optimieren und es in einen Wellnessraum verwandeln. Pflanzen üben auf die meisten Menschen eine beruhigende Wirkung aus, sodass Sie Entspannungsbäder noch mehr genießen können. Bei der Auswahl der Zimmerpflanzen müssen Sie darauf achten, ob die Pflanzen viel oder wenig Licht benötigen. Wir zeigen Ihnen einige Pflanzen für helle und dunkle Badezimmer auf....
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Viele Palmenarten benötigen Wärme und müssen das ganze Jahr über im Haus verbringen. Sie bekommen aber auch Palmen mit einer hohen Toleranz gegenüber Frost. Diese Palmenarten können in Regionen mit mildem Klima im Garten für ein exotisches Flair sorgen. Diese Palmen gelten als besonders winterhart Als winterhart geltende Palmen können kurzfristig Temperaturen bis minus 12 Grad Celsius vertragen. Sie benötigen...
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In Zeiten, in denen immer mehr Gartenpflanzen in Kübeln und Blumenkästen auf dem Balkon Platz finden, wird auch die Anzahl der giftigen Pflanzen auf den Freisitzen immer größer. Darunter sind viele „gängige“ Blumen zu finden, die wir vielleicht gar nicht als giftig auf dem Schirm haben. Unterschieden werden muss dabei zudem immer, ob diese Pflanzen für Menschen oder für Tiere...
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Wenn Ihr Rasen mit Unkraut und Filz verdichtet ist, bekommen Sie durch das Vertikutieren einen gepflegten Rasen zurück. Erfahren Sie hier, wobei es sich um Vertikutieren handelt und wann und wie Sie diese Pflegemaßnahme durchführen sollten. Was ist vertikutieren? Beim Vertikutieren entlüften Sie Ihren Rasen. Sie ritzen mit einem Gerät die Grasnarbe an, womit Sie den Boden belüften und gleichzeitig...
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Homöopathische Mittel lassen sich gegen Krankheiten und Schädlinge im Garten einsetzen. Zudem eignen sich Globuli zur Vorbeugung und können Pflanzen stärken. Folgend führen wir die wichtigsten homöopathischen Mittel auf, die Sie für Ihre Pflanzen verwenden können. Homöopathische Mittel für Ihre Pflanzenapotheke Aconitum Aconitum wird bei plötzlich auftretenden Beschwerden der Pflanze eingesetzt. Sie erkennen es daran, dass die Pflanze schnell welkt...
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Eigentlich ist die Amaryllis gar keine Amaryllis, sondern ein Ritterstern aus der Gattung Hippeastrum. Der Trivialname Amaryllis hält sich aber hartnäckig. Zur Weihnachtszeit sind die prächtigen Zierpflanzen besonders beliebt. Dann nämlich blühen sie in den schönsten Farben, die vom reinen Weiß über zartes Rosé bis hin zum kräftigen Rot reicht. Auch Bicolor-Blüten gibt es. Die riesigen Blüten der Amaryllis sind...
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Zum Gemüsegarten gehören Wege. Sie trennen die Beete voneinander und erleichtern die Pflege der Pflanzen. Bevor Sie in die neue Gartensaison starten und die Bestellung des Gartens planen, sollten Sie auch die Einteilung der Beete und die dazugehörigen Wege berücksichtigen. Die Wege sollten breit genug sein, damit sie auch mit einer Schubkarre befahrbar sind und sollten möglichst pflegeleicht sein. Dieser...
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Am Gehölzrand sind Pflanzen wechselnden Lichtverhältnissen ausgesetzt. Ähnliche Bedingungen finden die Pflanzen an der Nordseite von Hecken und im Wanderschatten von Bäumen vor. Stauden für den Gehölzrand werden von den Wurzelsystemen der Sträucher oder Bäume bestimmt. In der Regel ist der Boden humos und die sogenannten Gehölzrand-Stauden bilden einen dichten Blattteppich, sodass sie nach dem Einwachsen pflegeleicht sind. Folgend stellen...
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Mit Kräutern aus dem eigenen Anbau können Sie Gerichte verfeinern. Kräuter sind im Gartenbeet und als Topfpflanzen kultivierbar. Durch die unterschiedlichen Kräuter mit verschiedenen Aromen haben Sie die Möglichkeit, für süße und herzhafte Speisen die passenden Kräuter zu säen. Wir stellen Ihnen beliebte ein- und zweijährige Kräuter vor. Was sind ein- oder zweijährige Kräuter? Einjährige Kräuter sind Pflanzen, die sich...
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Die Gartensaison beginnt gerade erst und noch ist die Ernte gedanklich sehr weit weg. Doch ehe Sie sich versehen, geht es los und Sie möchten die ersten Vorräte für den Winter anlegen. Möchten Sie dieses Jahr zum ersten Mal Obst und Gemüse einkochen, um es haltbar zu machen? Wir verraten Ihnen, welches Zubehör Sie brauchen und welche Gläser in welcher...
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Viele Kakteen eignen sich als Zimmerpflanzen und gedeihen in der Wohnung gut, solange sie die richtige Pflege erhalten. Ein Kaktus kann rund vier Wochen ohne Wasser auskommen. Es ist somit eine pflegeleichte Pflanze, die sich im Winter zurückziehen möchte. Dennoch sind einige Faktoren zu beachten, damit Kakteen zufrieden sind. Wissenswertes über Kakteen Cactaceae – so lautet der botanische Namen von...
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