Ein gutes Verhältnis mit der Nachbarschaft ist wichtig für ein friedliches Miteinander. Da macht es dann auch nichts aus, wenn die Nachbarin mal neugierig zu einem herüberlinst, um zu sehen, mit wem man denn gerade plaudert. Trotzdem sollte auf Balkon oder Terrasse auch ein bisschen Privatsphäre herrschen, denn neugierige Blicke kann man eben nicht immer gebrauchen. In diesem Fall bietet... Weiterlesen →
Sind Terrasse und Balkon für uns Erwachsene tolle Möglichkeiten, die Sonne zu genießen, Pflanzen anzubauen oder eine Grillfeier zu veranstalten, sehen Kinder darin eher einen Spielplatz. Zu entdecken gibt es viel und überall lauern Gefahren. Doch nicht nur für Kids kann es gefährlich werden, auch Tiere leben gefährlich. Daher möchten wir Ihnen im Folgenden zeigen, was Sie tun können, um... Weiterlesen →
Die Freunde sind eingeladen, der Grill ist vorbereitet, das Wetter passt auch – dann kann es ja losgehen. Und während die Grillparty im Gange ist und ein feuchtfröhlicher Abend bevorsteht, klingelt der Nachbar an der Türe und beschwert sich: Es wäre viel zu laut, der Rauch würde stören und überhaupt sei Grillen auf dem Balkon verboten. Doch stimmt das überhaupt... Weiterlesen →
Wir alle wissen, dass Balkone einen beschränkten Platz haben. Doch auch auf einem kleinen Freisitz lassen sich viele unterschiedliche Blumenarrangements verwirklichen – und zwar mit sogenannten Hanging Baskets. Der Unterschied zu den allseits bekannten Blumenampeln ist die Bepflanzung. Während man bei Blumenampeln einen Blumentopf in die Halterung stellt, können Hanging Baskets direkt bepflanzt werden, und das zu allen Seiten hin.... Weiterlesen →
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Blumen, Kräuter oder Gemüse anzupflanzen. Mit vorgezogenen Exemplaren aus dem Fachhandel geht es wohl am einfachsten. Sie können aber auch ganz am Anfang beginnen und Samen selbst aussäen. Hierbei hat man nicht nur im Beet, sondern auch im Pflanzkasten auf dem Balkon nicht selten das Problem, dass das Ausbringen von Samen meist ungleichmäßig vonstattengeht – vor... Weiterlesen →
Dass Insekten auch für uns Menschen lebensnotwendig sind, ist nicht erst seit der Diskussion um das Insektensterben bekannt. Werden Insekten weniger, bricht auf kurz oder lang unser Ökosystem zusammen. Gründe für das Insektensterben gibt es zahlreiche, die bedeutendsten sind wohl Agrargifte, Überdüngung, versiegelte Böden, intensive Forstwirtschaft und nicht zuletzt die Verarmung der Landschaft. In unseren Städten ist der Rückgang von... Weiterlesen →
Eine der beliebtesten Kletterpflanzen ist die Clematis, auch Waldrebe genannt. Waldrebe deshalb, weil sie oft an Waldrändern wächst und dort Büsche und Bäume erklimmt. Die Kletterpflanze findet sich weltweit, sowohl in gemäßigten Breiten, wie auch in subalpinen und subarktischen Gebieten, und nicht zuletzt in den Tropen. Es gibt rund 300 Arten, davon kommt rund die Hälfte allein in China vor.... Weiterlesen →
Muss man zu Lavendel eigentlich noch etwas sagen? Ja, man muss! Denn viele wissen gar nicht, dass es 37 unterschiedliche Lavendel-Arten gibt. Diese sind vor allem im Mittelmeerraum, aber auch in Westasien bis nach Indien zu finden. Lavendel gehört zur Familie der Lippenblütler, die Arten teilen sich in Gattungen, Untergattungen und sogenannten Sektionen auf. Am bekanntesten bei uns sind die... Weiterlesen →
Sie gehören mit zu den ersten Blumen, die im Frühling ihre Köpfe Richtung Sonne strecken und mit knallbunten Farben und interessanten Formen den Frühling einläuten. Tulpen sind in vielen Gärten gern gesehene Gäste, übernehmen aber auch auf Balkon und Terrasse immer mehr die Oberhand. Neben Krokussen, Hyazinthen, Schneeglöckchen und Narzissen sind Tulpen die wohl beliebtesten Frühlingsboten überhaupt. Genießen kann die... Weiterlesen →
Sie gehören mit zu den ersten bunten Tupfen, die den Frühling auf Balkon und Terrasse einläuten. Von März bis Mai erfreuen uns Hyazinthen nicht nur mit einer bunten Farbvielfalt, sondern auch mit betörenden Düften. Hyazinthen kommen in der Natur vor allem im Mittelmeerraum und im Orient vor. In der Türkei und in Syrien wachsen sie zum Beispiel in Höhen von... Weiterlesen →
Neben Schnittlauch ist Petersilie ein Kraut, das in jeder guten Küche Pflicht ist. Angepflanzt werden kann Petersilie natürlich im Garten, aber auch auf der Fensterbank und nicht zuletzt auf Balkon und Terrasse. Da Petersilie quasi auf der ganzen Welt bekannt ist, könnte man annehmen, dass sie auch überall wächst. Sieht man sich die Ursprünge an, dann gab es Petersilie einst... Weiterlesen →
Manchmal sieht man sie, manchmal nicht. Das Resultat aber ist in vielen Fällen eindeutig: Die Pflanze, die von Blattläusen befallen ist, wird welk, Teile sterben ab, im schlimmsten Fall schädigen sie sogar die gesamte Pflanze. Der Hauptgrund ist, dass sich Blattläuse vom Pflanzensaft ernähren. Einzelne Insekten machen kaum etwas aus, ist die Population aber zu groß, können Pflanzen nachhaltig Schaden... Weiterlesen →
Zu den am weitesten verbreiteten Pflanzenkrankheiten gehört der Mehltau. Dabei handelt es sich um Pilze, die sich optisch gut bemerkbar machen, also relativ schnell zu erkennen sind, sodass zügig gehandelt werden kann. Allerdings ist Mehltau nicht gleich Mehltau, denn hier gibt es zwei Unterschiede, die entscheidend sind: Der Echte Mehltau ist ein sogenannter Ektoparasit, der außen an der Pflanze haftet... Weiterlesen →
Mischkultur ist das, was die wenigsten im Garten betreiben. Meist wird alles akkurat in Beeten geordnet. Ein Beet für die Tomaten, eins für den Rosenkohl und ein anderes für Petersilie und Schnittlauch. Das ist keine gute Idee, denn nicht ohne Grund wächst in der Natur alles durcheinander. Das scheinbare Chaos der Natur hat Struktur. Die Nährstoffe des Bodens werden optimal... Weiterlesen →
Rosen sind in fast jedem Garten anzutreffen. Kein Wunder, schließlich gehört die Königin der Blumen zu den schönsten Blüten. Rosen gibt es nicht nur in vielen Farben, sondern auch mit ganz verschiedenen Düften. Rosen sind die Blumen der Liebe und stehen je nach Farbe für ganz verschiedene Eigenschaften. Im Garten säumen sie nicht selten Eingänge und Wege. Damit Ihre Rosen... Weiterlesen →
Wildkräuter sind eine ideale Ergänzung für Ihre Ernährung. Die Kräuter, die Sie am Wegesrand, auf Wiesen und im Wald finden, sind voller Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Und auch geschmacklich haben die Wildkräuter viele zu bieten. Vor allem Bitterstoffe, die in unserer heutigen Ernährung oft fehlen, sind in den Wildkräuter vorhanden. Neben den geschmacklichen Highlights, die Wildkräuter zu bieten haben, bringen... Weiterlesen →
Irgendwie klingt es etwas verrückt, das „gärtnern mit der Natur“. Tun wir das nicht immer? Nein, in vielen Fällen gärtnern wir in der Natur, aber nicht mit der Natur. Dabei ist Permakultur nachhaltiger, ökologischer und umweltfreundlicher. Das Prinzip der Permakultur ist keineswegs neu. Es wurde bereits in den 70er Jahren wieder belebt. Es ist aber so alt wie die Menschheit.... Weiterlesen →
Saatgut ist nicht gleich Saatgut. Auch Samen haben ein natürliches Mindesthaltbarkeitsdatum, in dem sie keimfähig sind. Das hat aber nichts mit dem auf der Verpackung stehenden MHD zu tun. Wenn Sie Saatgut kaufen, sollten Sie eher auf ein Abfülldatum achten, sofern es angegeben ist. Allerdings gibt es auch bei der Lagerung zu Hause einige Kriterien, welche die Keimfähigkeit beeinflussen können.... Weiterlesen →
Mit Blüten, die essbar sind, können Sie aus vielen Gerichten einen wahren Augenschmaus zaubern. Mit den Blüten können Sie nicht nur am kalten Buffet punkten. Gänseblümchen, Kornblumen, Rosen und viele andere Blüten sehen nicht nur toll aus, sie bringen auch ein unverwechselbares Aroma mit sich. Viele Blüten von Heilkräutern sind obendrein noch richtig gesund. Die Blütensaison beginnt schon im zeitigen... Weiterlesen →
Blumenwiesen sind nicht nur ein Highlight im Garten, sie sind auch eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und all die anderen Insekten. Verschiedene Blumen- und Kräutersamen machen die Blumenwiese zur einer Augenweide mit praktischen Charakter, denn die Kräuter lassen sich gut in der Küche verwenden. Bevor der Blumenwiese-Samen in die Erde kommt, ist einiges zu beachten. Bodenvorbereitung Wählen Sie für eine... Weiterlesen →
Möchten Sie die Zwiebeln für Ihren Garten selber ziehen, weil sie einfach aromatischer und gesünder sind, sind Steckzwiebeln eine gute Alternative zu Samen. Zwiebeln aus Samen zu ziehen dauert sehr lange. Die Wartezeit können Sie mit Steckzwiebel noch einmal deutlich reduzieren. Damit die Ernte dann auch großzügig ausfällt, sollten Sie aber einige Tipps und Hinweise berücksichtigen, denn Zwiebeln benötigen etwas... Weiterlesen →
Selbstversorgung steht heute wieder groß im Mittelpunkt. Wer einen Garten hat, möchte nicht nur im Sommer die Früchte genießen, sondern auch im Winter leckeres Obst, Gemüse und Kräuter zur Verfügung haben. Doch wie lagern Sie Ihre Schätze, sodass Sie auch zur kalten Jahreszeit in den Genuss der eigenen Ernte kommen? Nicht alle Früchte lassen sich so lagern, dass Sie diese... Weiterlesen →