Das Projekt Essbare Stadt hat seinen Ursprung in Großbritannien und hat sich auch schon in Deutschland ausgebreitet. Es dient zum Anbau von Lebensmitteln im urbanen Raum. Es soll das gemeinsame Gärtnern in der Stadt und den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln fördern. Essbare Stadt: Lebensmittel im urbanen Raum anbauen Das Projekt Essbare Stadt wurde 2008 in Großbritannien, in der englischen Kleinstadt...
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Nicht jeder Hobbygärtner ist mit einem großen Garten gesegnet, doch gelingt es mit einigen Tricks auch, von kleinen Beeten eine gute Ernte zu erzielen. Denken Sie an die richtige Planung und die Mischkultur. Weiterhin kommt es auf platzsparende Anbaumethoden und die Bodenverbesserung an. Gartenplan erstellen: Mischkultur beachten Eine wichtige Grundlage für gute Erträge in kleinen Gärten ist die richtige Planung....
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Chilipflanzen haben längst Einzug in deutsche Gärten gehalten und sind aufgrund der scharfen Früchte eine Bereicherung in der Küche. Die Pflanzen können Sie selbst aussäen, doch können Sie auch Jungpflanzen kaufen. Der Anbau ist im Beet, aber auch im Kübel möglich. Chilipflanzen selbst ziehen: möglichst früh aussäen Exotische Chilisorten, die sich durch eine starke Schärfe auszeichnen, sind zumeist nur als...
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Samen und Jungpflanzen benötigen noch keine nährstoffreiche Erde. Die besten Bedingungen bietet Aussaaterde, die steril sein sollte. Sie müssen nicht viel Geld dafür ausgeben, da Sie Aussaaterde selbst herstellen können. Aussaaterde verwenden: gute Bedingungen für die Wurzelbildung Für Samen, Keimlinge und Jungpflanzen bietet Pflanzenerde noch keine guten Bedingungen, da sie zu schwer und mitunter zu lehmig ist. Die besten Bedingungen...
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Nicht alle Nährstoffe sind für Gemüsepflanzen ausreichend verfügbar, auch wenn Sie vielleicht mit Hornspänen, Kompost, Pflanzenjauche oder Gemüsedünger düngen. Der Boden, die Standortbedingungen, aber auch ein Überschuss an bestimmten Nährstoffen können zu einem Nährstoffmangel führen. Blattverfärbungen, kümmerlicher Wuchs und ausbleibende Erträge sind Anzeichen für einen Mangel. Was Pflanzen brauchen: Hauptnährstoffe und Spurenelemente Bei den Nährstoffen für die Pflanzen wird zwischen...
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Ein biodynamischer Garten geht noch deutlich über den Biogarten hinaus, da Sie noch weitere Aspekte beachten müssen, um erfolgreich zu gärtnern. Sie bauen nicht nur gesundes Obst und Gemüse an, sondern Sie sparen auf Dauer auch Arbeit, da es sich um ein in sich geschlossenes System handelt, das sich selbst reguliert. Basis des biodynamischen Gärtnerns ist die Kreislaufwirtschaft. Biodynamik: Landwirtschaft...
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Immer mehr Hobbygärtner setzen auf Bio-Qualität beim Kauf von Saatgut, um gesündere Pflanzen zu erhalten, aber auch, um der Umwelt etwas Gutes zu tun. Auch wenn die Bezeichnung „Bio-Saatgut“ nicht eindeutig deklariert ist, darf nicht jedes Saatgut diese Bezeichnung tragen. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die Unterschiede zu konventionellem Saatgut. Bio-Saatgut: keine einheitlichen Regeln für die Deklaration Viele Gartenfreunde, die Bio-Saatgut...
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Haben Sie auf Ihrem Grundstück Brachflächen und möchten künftig gärtnern, müssen Sie diese Flächen zunächst urbar machen. Was Sie anbauen, hängt von der Bodenbeschaffenheit und vom Standort ab. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie Brachflächen in Ihren ersten eigenen Garten verwandeln. Brachflächen urbar machen: umgraben oder umfräsen Der erste Schritt, um aus einer Brachfläche einen Garten zu machen, ist das...
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Voraussetzung für eine gute Ernte ist die durchdachte Planung des Gartens, damit der Boden nicht ausgelaugt wird und die Pflanzen voneinander profitieren. Achten Sie auf Fruchtfolge und Fruchtwechsel und verwenden Sie frühe und späte Sorten, um die Ernte zu verlängern. Planung des Gartens: rechtzeitig vor dem Saisonstart Rechtzeitig, bevor die neue Gartensaison beginnt, nehmen Sie die Planung Ihres Gartens vor....
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Haben Sie ein Gartengrundstück oder ein Haus mit Grundstück erworben und möchten Ihren ersten eigenen Garten anlegen, ist eine gute Vorbereitung erforderlich. Überlegen Sie, was Sie anbauen möchten, und wählen Sie den richtigen Standort aus. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die wichtigsten Überlegungen und Schritte für den ersten eigenen Garten. Können Sie sich einen Garten leisten? Rechte, Pflichten und Budget Bevor...
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