Wer in der Stadt wohnt und keinen Garten hat, kann sein eigenes Gemüse in einem Gemeinschaftsgarten anbauen. Er funktioniert wie ein Verein, in dem jeder, der Freude am Gärtnern hat, willkommen ist. Allerdings müssen einige Regeln beachtet werden. Gemeinschaftsgarten: Gartenprojekte in der Stadt Eine einheitliche Definition, was ein Gemeinschaftsgarten ist, gibt es nicht. Die Idee für Gemeinschaftsgärten entstand in den...
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Bei Wurzelgemüse handelt es sich um Gemüsepflanzen, die eine verdickte, essbare Wurzel haben. Neben vielen bekannten Sorten gibt es auch einige exotische Wurzelgemüse, deren Anbau sich aber nicht weniger lohnt. Lernen Sie die besten Wurzelgemüse-Sorten von A bis Z kennen. Haferwurzel: fast vergessenes Wurzelgemüse Die Haferwurzel ist als Wurzelgemüse schon fast in Vergessenheit geraten. Sie wird auch als Bocksbart oder...
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Haben Sie für das kommende Jahr schon etwas geplant, was Sie auf Ihrem Grundstück oder im Garten machen möchten? Vielleicht ist unter den folgenden zehn Projekten auch etwas für Sie dabei. Sie sind schnell zu verwirklichen, tragen zu mehr Nachhaltigkeit bei oder ziehen Nützlinge an. #1 Wildpflanzen anbauen: viel Nutzen ohne großen Aufwand Haben Sie ein freies Plätzchen im Garten,...
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Sonnenblumen erfreuen mit ihren wunderschönen großen Blüten und können ähnlich wie eine Hecke Schatten spenden oder als Begrenzung genutzt werden. Es gibt verschiedene Sorten mit Blüten in unterschiedlichen Farben und Formen. Die Kerne eignen sich zum Essen, aber auch als Vogelfutter. Aussaat von Sonnenblumen: Standort, Boden und Zeitpunkt Sonnenblumen ziehen die Blicke an und erfreuen sich großer Beliebtheit als Schnittblumen,...
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Im Garten wachsen viele Pflanzen, die als Unkraut bezeichnet werden und deren Wirkung unterschätzt wird. Sie eignen sich oft für einen schmackhaften Tee oder haben sogar eine heilende Wirkung. Für einen Tee kommt es auf die richtige Trocknung an. Pflanzen aus dem Garten zu Tee verarbeiten: Kräuter und Wildpflanzen Möchten Sie mit Tee gegen Krankheiten vorgehen oder sich in der...
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Möchten Sie Selbstversorger werden, benötigen Sie das erforderliche Wissen, um einen Garten anzulegen und ihn zu bewirtschaften. Verschiedene Internetportale und Bücher vermitteln Ihnen die nötige Theorie. Es gibt aber auch Seminare und Workshops, in denen Sie praktisch arbeiten. Selbstversorger werden: Bestimmen Sie, wie weit Sie gehen möchten! Möchten Sie Selbstversorger werden und sich das erforderliche Wissen aneignen, überlegen Sie zuerst,...
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Der Traum vieler Hobbygärtner sind die sprichwörtlichen großen Kartoffeln und anderes großgewachsenes Gemüse. Es kommt jedoch nicht nur auf die Größe, sondern auch auf die Qualität an, die sich in Vitaminreichtum und einem guten Geschmack zeigt. Erfahren Sie mehr über die Tricks, mit denen Sie großes und qualitativ hochwertiges Gemüse ernten. Das richtige Saatgut: selbst gewinnen oder von erfolgreichen Gemüsezüchtern...
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Wenn es im Garten grünt und blüht, sind viele Gärtner schon zufrieden. Doch da geht noch mehr, denn für viele gehören Düfte unweigerlich mit dazu. Dabei sprechen wir nicht von einer Rose hier und einem Fliederbusch dort, sondern von einem regelrechten Duftgarten. Was Sie dabei beachten sollten und vor allem, welche Pflanzen geeignet sind, das möchten wir uns mal etwas...
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Feldsalat ist ein beliebter Salat mit einem nussigen Geschmack und kann mehrmals geerntet werden. Mit dem Zeitpunkt der Aussaat bestimmen Sie, wann die Ernte erfolgt. Für die Ernte gibt es verschiedene Methoden. Zeitpunkt der Ernte: Wintermonate geeignet Feldsalat ist recht unempfindlich gegen Frost und kann daher hervorragend als frischer Salat im Winter verwendet werden. Bei Bedarf ist die Ernte auch...
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Einkochen ist eine beliebte Methode des Haltbarmachens, die sich hervorragend für Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten eignet. Sie brauchen Gläser mit Deckeln und das geeignete Gerät, das nicht immer ein Einkochtopf oder Einkochautomat sein muss. Es gibt weitere Möglichkeiten zum Einkochen, die ihre Vor- und Nachteile haben. Einkochen im Einkochtopf: der Klassiker Einkochtöpfe sind Klassiker, wenn es ums...
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