Bärlauch, der nahe Verwandte von Knoblauch und Zwiebeln, ist äußerst beliebt. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass Sie Bärlauch bedenkenlos essen können, ohne dass Sie nach Knoblauch riechen. Doch auch die gesundheitlichen Vorteile sind nicht von der Hand zu weisen. Neben einer verdauungsfördernden und entschlackenden Wirkung hat Bärlauch auch einen antibiotischen Effekt. Wie er angebaut, geerntet und vermehrt wird, erfahren...
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Viele Pflanzen, die wir in unserem Garten haben, überstehen die kalte Jahreszeit ohne Probleme. Besonders profitieren sie davon, wenn Schnee fällt, denn Schnee wirkt wie ein Schutzmantel. Viele glauben, dass es an den niedrigen Temperaturen liegt, wenn Pflanzen den Winter nicht überstehen. Das ist aber oftmals gar nicht der Fall. Denn neben der Kälte ist es vor allem die Nässe,...
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Es gibt eine ganze Reihe von Gemüsesorten, die frosthart sind und sich auch für den Anbau im Winter eignen. Es kommt auf den richtigen Zeitpunkt an, wann die Pflanzen ins Beet gebracht werden. Mitunter benötigen die Gemüsepflanzen bei stärkerem Frost eine Mulchschicht oder ein Vlies als Schutz. Der richtige Standort für den Winteranbau: sonnig und geschützt Viele Gemüsesorten wie Grünkohl...
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Umkehrosmose ist ein kompliziert klingender Begriff, der Ihnen in der Hydroponik vielleicht schon mal begegnet ist. Aber was das jetzt genau ist, ob es sinnvoll ist, wie es klingt und ob Sie für dessen Anwendung erst ein Physikstudium machen müssen, erfahren Sie hier. Spoiler: Für alle Bildungsstufen geeignet. Was ist Osmose? Bevor wir zur Umkehrosmose kommen, klären wir kurz, was...
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Möchten Sie sich auch in der kalten Jahreszeit mit Gemüse aus dem eigenen Garten versorgen, können Sie viele Gemüsesorten überwintern. Andere Sorten lassen sich einkochen oder einfrieren. Gartenkräuter ziehen Sie im Winter auf der Fensterbank. Gemüse überwintern: diese Sorten eignen sich Die einfachste Art zur Selbstversorgung mit Gemüse im Winter ist die Überwinterung von Gemüse. Dazu eignen sich verschiedene Sorten,...
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Auch wenn immer noch viel geerntet werden kann, mit der Aussaat ist es jetzt in den meisten Fällen vorbei. Ein bisschen was ist noch möglich, auch beginnt hier und da bereits die Vorkultur, aber es ist überschaubar, sodass der November gut dafür hergenommen werden kann, um Pläne für das neue Jahr zu machen. Welches Gemüse, welche Salat, welche Kräuter und...
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Heute erhalten Sie die Liste, damit Sie auch im November 2022 wieder nach dem Mondkalender Ihren Garten bestellen können. Dabei finden Sie natürlich auch am Ende wieder eine kleine Zusammenfassung, wann ein günstiger Zeitpunkt ist, um zu lüften, zu waschen und zu putzen. Auch, wann Sie Flecken entfernen können oder wann ein guter Tag ist, um kleine Renovierungsarbeiten oder Malerarbeiten...
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Nicht nur drinnen im Warmen wird spätestens ab Ende November die Vorweihnachtszeit eingeläutet, auch der Garten darf hübsch dekoriert werden. Wenn man an kalten Winterabenden vom Haus aus in das verschneite Kleinod blickt, grüßen von dort ein geschmückter Tannenbaum, Weihnachtsmann, Elche und viele hübsche Lichter. Ideen gibt es wahlreich viele, wir möchten Ihnen einige besonders schöne etwas näher bringen. Der...
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Nicht jeder Garten wird von der Sonne verwöhnt. Gerade in Gärten, die Richtung Norden oder Nordosten ausgerichtet sind, sind Sonnenstrahlen Mangelware. Doch selbst wenn Sie einen Garten besitzen, der nach Süden oder Westen zeigt, finden sich dort Ecken, die von der Sonne nicht geküsst werden. Sei es, weil angrenzende Gebäude einen Schatten werfen oder hohe Bäume und Hecken für schattige...
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Amsel, Drossel, Fink und Star und die ganze Vogelschar … tja, was im Lied „Alle Vögel sind schon da“ so fröhlich klingt, ist es in Wirklichkeit nicht (mehr). Denn die Population unserer heimischen Vögel geht immer weiter zurück. Die Gründe dafür sind vielfältig und reichen vom Verlust von Natur und Lebensraum über Nahrungsmangel (Insektensterben) bis hin zu Vogelschlag und die...
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