Zu den ältesten Getreidesorten der Welt gehört die echte Hirse, die glutenfrei und nahrhaft ist. Sie ist recht anspruchslos und lässt sich gut im eigenen Garten anbauen. Hirse leistet einen wichtigen Beitrag in der Fruchtfolge. Bedeutung von Hirse: gesundes Getreide mit vielen Verwendungsmöglichkeiten Als eine der ältesten Getreidesorten weltweit war die echte Hirse im Mittelalter eines der Hauptnahrungsmittel für die...
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Birnen gehören neben Äpfeln zu den beliebtesten heimischen Obstsorten und sind in vielen Variationen verfügbar. Einige Birnensorten sind schon alt und fast in Vergessenheit geraten, doch lohnt es sich mitunter, den Anbau auszuprobieren. Lernen Sie interessante alte Birnensorten kennen. Alte Birnensorten anbauen: Beitrag zur Artenvielfalt Es ist kaum zu glauben, dass es Zeiten gab, in denen auf dem Markt mehr...
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Kaufen Sie regelmäßig Sämereien für Gemüse oder Blumen, wird Ihnen sicher die Quedlinburger Saatgut GmbH bekannt sein. Das Unternehmen stellt höchste Ansprüche an Qualität, Keimfähigkeit und Keimkraft der Samen und verkauft nur Saatgut auf Basis der klassischen Pflanzenzüchtung. Es blickt stolz auf eine über 200-jährige Geschichte zurück. Historischer Rückblick: Tradition von mehr als 200 Jahren Die Geschichte der Quedlinburger Saatgut...
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Tulpe ist nicht gleich Tulpe. Sie unterscheiden sich nicht nur durch ihr Aussehen, sondern auch dahingehend, wann sie blühen. So entstand im Laufe der Jahrhunderte ein System, das die über 4.200 unterschiedlichen Tulpensorten klassifiziert. Dadurch kann jeder genau erkennen, zu welcher Tulpenklasse seine Sorte zählt. Der Weg zur heutigen Klassifizierung Bereits im 16. Jahrhundert begann man damit, Tulpen in Klassen...
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Wir sind mitten drin im Sommer – und wer zeitig gesät hat, der kann jetzt reichlich ernten. Doch auch in dieser Jahreszeit gibt es einige Gemüsesorten, Salate, Kräuter oder Blumen, die Sie direkt ins Freiland säen oder mit denen Sie in Vorkultur gehen können. Welche das sind, möchten wir Ihnen im Folgenden zeigen. Aussaat im August – Gemüse und Salate...
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Gärtnern nach dem Mondkalender ist für viele Hobbygärtner praktisch Pflicht. Denn eigentlich wissen wir doch alle, welchen Einfluss der Mond auf uns und natürlich auch die Umwelt hat. Dass das Haare schneiden bei abnehmendem Mond besser funktioniert, ist ebenfalls bekannt. Dies gilt natürlich auch für den Rasen und das Unkraut. Alles, was weg muss, ist bei abnehmendem Mond zu machen,...
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Haben Sie einen konventionellen Garten und möchten künftig nachhaltig gärtnern, wandeln Sie ihn in einen Biogarten um. Sie verbessern den Boden, verwenden biologischen Dünger und wählen die richtigen Pflanzen. So leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz und mehr Biodiversität. Gute Gründe für den Biogarten: Nachhaltigkeit und Biodiversität Ein Garten hilft bei der Selbstversorgung und trägt zur Artenvielfalt sowie zum Klimaschutz...
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Haben Sie im Herbst reichlich Gemüse geerntet und möchten Sie es über den Winter einlagern, bietet Ihr Gewächshaus gute Möglichkeiten als Gemüselager. Das Gemüse bleibt lange haltbar, da eine hohe Luftfeuchtigkeit und niedrige Temperaturen herrschen. Ihr Gemüse müssen Sie vor Frost schützen. Gewächshaus als Gemüselager: niedrige Temperaturen und lange Haltbarkeit Steht Ihr Gewächshaus im Winter leer, ist es eine hervorragende...
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Möchten Sie in Ihrem Garten Wein anbauen, müssen Sie dafür nicht in einem Weinanbaugebiet wohnen. Auch in kühleren Regionen gelingt der Anbau, wenn Sie sich für einen sonnigen Standort entscheiden. Neben der Wahl der geeigneten Sorte kommt es auf eine gute Pflege der Reben an. Standort für Wein: warm und vollsonnig Bevor Sie Weinreben kaufen, sollten Sie überlegen, ob Sie...
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Erbsen sind im heimischen Garten einfach zu kultivieren und lassen sich in der Küche vielfältig verwenden. Die Verwendungsmöglichkeiten unterscheiden sich, abhängig von den Sorten der Erbsen. Unterschieden werden Zucker-, Schal- und Markerbsen. Zuckererbsen: zart und mit Schale essbar Zuckererbsen sind ein beliebtes Gemüse, da sie mit Schale roh oder gekocht gegessen werden können. Die Früchte zeichnen sich durch einen süßlichen...
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