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Portulaca oleracea
Gemüse-Sommerportulak wächst aufrecht ca. 30 – 40 Zentimeter hoch und bildet im Vergleich zum wilden Portulak sehr große, dickfleischige Blätter mit leicht säuerlichem, nussähnlichem Geschmack. Direktsaat von Mitte Mai bis August in mehreren Sätzen. Lichtkeimer. Triebspitzen können laufend geerntet werden.
Aussaat Freiland
Mai -August
Ernte
Juni - September