Aussaat im Juni – Endspurt in die Hochsaison

Die Haupterntezeit von Gemüse liegt in den Sommer- und Herbstmonaten. Das heißt, dass jetzt so langsam der Endspurt der Aussaatzeit beginnt. Und auch bei Blumen ist die Zeit für das Säen von Sommerblumen langsam vorbei – außer, es handelt sich um schnellwachsende Arten, die zudem bis in den Herbst hinein blühen. Und auch bei den Pflanzen, die in Vorkultur gehen, wird es jetzt überschaubar.

Aussaat im Juni – Gemüse und Salate für draußen

Werfen wir einen Blick in den Garten und sehen uns an, welche Gemüsesorten jetzt im Juni direkt ins Freiland ausgesät werden können. Dazu geben wir Ihnen kurze aber wichtige Pflegetipps, damit Sie gleich alles im Blick haben.

Gemüsesorte	Standort	Pflanzabstand	Ernte	Pflege

Artischocken	Sonne	70 bis 80 cm	Ab August	Gut gießen Staunässe vermeiden Regelmäßig düngen Humus einarbeiten
Aubergine	Sonne	60 cm	Ab August	Viel gießen Regelmäßig düngen Warmer Standort, über 18 Grad
Blumenkohl	Sonne	60 cm	Ab Juli	Gut gießen Regelmäßig düngen Kompost oder Mist einarbeiten
Brokkoli	Sonne bis Halbschatten	40 cm	Ab Juni	Feucht halten Regelmäßig düngen
Buschbohnen	Sonne bis Halbschatten	8 bis 10 cm	Ab Juli	Viel gießen Düngen nicht notwendig
Chinakohl	Sonne bis Halbschatten	40 cm	Ab Juni	Gut gießen Keine Staunässe Regelmäßig düngen Windgeschützt anpflanzen
Eisbergsalat	Sonne bis Halbschatten	40 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Mit Brennnesseljauche düngen Staunässe vermeiden
Endiviensalat	Sonne	30 cm	Ab Juli	Gut gießen Staunässe vermeiden
Erbsen	Sonne	8 bis 10 cm	Ab Juli	Nach Blüte gut gießen An Rankhilfe denken
Feldsalat	Sonne	5 cm	Ab April	Mäßig gießen Muss nicht gedüngt werden
Fenchel	Sonne	30 cm	Ab Juni	Feucht halten Düngen nicht zwingend nötig Unkrautfrei halten
Frühlingszwiebeln	Sonne	3 bis 4 cm	Ab Juni	Feucht halten Mäßig düngen Unkraut entfernen
Grüne Bohnen	Sonne	10 cm	Ab August	Regelmäßig gießen Düngen nicht notwendig Unkraut entfernen
Grünkohl	Sonne	75 cm	Ab September	Viel gießen Regelmäßig düngen Boden mulchen
Gurken	Sonne bis Halbschatten	40 cm	Ab August	Viel gießen Wenig düngen Kompost ausbringen
Karotten	Sonne	5 cm	Ab Juni	Gut feucht halten Boden lockern Kompost aufbringen
Kartoffeln	Sonne	40 cm	Ab Juli	Regelmäßig gießen Keine Staunässe Immer wieder anhäufeln Regelmäßig düngen
Kohlrabi	Sonne bis Halbschatten	25 cm	Ab Juli	Regelmäßig gießen Boden mulchen Regelmäßig düngen Pflanzenjauche ausbringen
Kopfsalat	Sonne	30 cm	Ab Mai	Feucht halten Kompost ausbringen Wenig düngen
Kürbis	Sonne	150 cm	Ab August	Gut gießen Regelmäßig düngen Wenn zu groß, Pflanze schneiden
Lauch	Sonne bis Halbschatten	10 cm	Ab August	Gut gießen Regelmäßig düngen Unkraut entfernen
Mais	Sonne	120 bis 150 cm	Ab Juni	Gut feucht halten Regelmäßig düngen Kompost einarbeiten
Mangold	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Kompost aufbringen
Pak Choi	Sonne bis Halbschatten	25 cm	Ab Mai	Regelmäßig gießen Keine Staunässe Boden mulchen Düngen nicht notwendig
Pastinaken	Sonne	5 bis 10 cm	Ab August	Gut feucht halten Boden lockern Kompost aufbringen Unkraut entfernen
Radieschen	Sonne	5 cm	Ab April	Gut gießen Boden lockern Kein Kompost
Rettich	Sonne bis Halbschatten	6 bis 8 cm	Ab April	Ausreichend gießen Unkraut entfernen Kompost aufbringen
Römersalat	Sonne	25 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Düngen nicht notwendig
Romanesco	Sonne	60 cm	Ab Juli	Gut gießen Regelmäßig düngen Kompost oder Gründüngung Unkrautfrei halten
Rosenkohl	Sonne bis Halbschatten	50 cm	Ab Oktober	Ausreichend gießen Kompost ausbringen Düngen mit Jauche An Stützhilfe denken
Rote Bete	Sonne	10 cm	Ab Mai	Feucht halten Kompost einarbeiten Unkraut entfernen
Rotkohl	Sonne bis Halbschatten	50 cm	Ab Juli	Gut gießen Regelmäßig düngen Kompost einarbeiten Boden mulchen
Spinat	Sonne bis Halbschatten	7 cm	Ab April	Gut gießen Nicht düngen
Stangensellerie	Halbschatten bis Schatten	35 cm	Ab August	Feucht halten Regelmäßig düngen
Tomaten	Sonne	50 cm	Ab Juli	Feucht halten Regelmäßig düngen Ausgeizen! An Rankhilfe denken
Wirsing	Sonne bis Halbschatten	40 cm	Ab Juni	Gut gießen Regelmäßig düngen Kompost einarbeiten Boden mulchen
Zucchini	Sonne	150 cm	Ab Juli	Viel gießen Regelmäßig düngen
Zuckerschoten	Sonne	5 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Düngen nicht notwendig Erde gut lockern

Aussaat im Juni – Kräuter für draußen

Wer gerne mit Kräutern kocht, der wird sich seine Lieblingspflanzen sicherlich schon auserkoren haben. Auch im Juni können noch so einige Kräuter direkt ins Freiland gesät werden.

Kräutersorte	Standort	Pflanzabstand	Ernte	Pflege

Basilikum	Sonne	25 cm	Ab Juli	Gut gießen Ab und zu düngen
Bohnenkraut	Sonne	30 cm	Ab Mai	Mäßig gießen Kompost ausbringen Regelmäßig schneiden
Dill	Sonne	15 cm	Ab Juni	Feucht halten Nicht zwingend düngen
Kerbel	Sonne bis Halbschatten	20 bis 25 cm	Ab Mai	Feucht halten Nicht düngen Lichtkeimer
Koriander	Sonne, Halbschatten, Schatten	20 bis 30 cm	Ab Mai	Regelmäßig gießen Düngen nicht notwendig Unkraut entfernen
Liebstöckel	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab April	Feucht halten Im Frühjahr düngen Kompost ausbringen
Majoran	Sonne	25 cm	Ab Mai	Wenig gießen Nicht düngen
Oregano	Sonne	30 cm	Ab April	Mäßig gießen Düngen nicht notwendig
Petersilie	Sonne bis Halbschatten	20 cm	Ab Juli	Feucht halten Boden lockern Nicht zwingend düngen
Pfefferminze	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab Juni	Feucht halten Düngen nicht notwendig An Wurzelsperre denken
Rosmarin	Sonne	30 bis 40 cm	Ab Juni	Wenig gießen Keine Staunässe Nicht düngen
Salbei	Sonne	30 bis 40 cm	Ab Juni	Wenig gießen Wenig düngen
Schnittknoblauch	Sonne bis Halbschatten	20 bis 25 cm	Ab Juni	Feucht halten Unkraut entfernen Kompost aufbringen
Schnittlauch	Sonne bis Halbschatten	15 cm	Ab April	Gut feucht halten Regelmäßig düngen Vor der Blüte schneiden

Aussaat im Juni – Blumen für draußen

Gerade bei Blumen, die im Sommer zur Höchstform auflaufen, ist der Juni als Aussaattermin schon zu spät, denn die Pflanzen müssen sich ja noch entwickeln. Wenn die Blumen bis in den Spätherbst hinein oder sowieso die ganze Saison über blühen, können Sie die Aussaat aber noch durchführen. Sie müssen allerdings damit rechnen, dass die Pflanzen sich nicht mehr ausreichend entwickeln können und womöglich nicht mehr so üppig blühen. Alternativ kommt die erste Blüte im neuen Jahr.

Pflanzensorte	Standort	Pflanzabstand	Blüte	Pflege

Akelei	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab Mai	Feucht halten Keine Staunässe Düngen nicht notwendig Winterhart
Astern	Sonne	25 cm	Ab Juni	Feucht halten Regelmäßig düngen Winterhart
Blaukissen	Sonne	20 cm	Ab April	Regelmäßig gießen Keine Staunässe Nicht düngen Winterhart
Brennende Liebe	Sonne bis Halbschatten	20 cm	Ab Juni	Gut gießen Düngen nicht notwendig Winterhart
Fingerhut	Halbschatten bis Schatten	30 bis 60 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Boden mulchen Winterhart Giftig
Gänseblümchen	Sonne, Halbschatten	5 bis 10 cm	Ab März	Regelmäßig gießen Blüht im 2. Jahr Winterhart
Goldlack	Halbschatten	25 bis 30 cm	Ab April	Feucht halten Blüht im 2. Jahr Winterhart Giftig
Kapuzinerkresse	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab Juli	Viel gießen Nicht düngen Einjährig An Rankhilfe denken
Klatschmohn	Sonne	40 cm	Ab Mai	Feucht halten Regelmäßig düngen Winterhart Giftig
Kokardenblume	Sonne	30 cm	Ab Juli	Gut gießen Düngen nicht notwendig Im Herbst bodennah zurückschneiden Winterhart
Kornblumen	Sonne	15 cm	Ab Juni	Sparsam gießen Nicht düngen Nicht winterhart
Löwenmäulchen	Sonne bis Halbschatten	25 cm	Ab Juni	Gut gießen Regelmäßig düngen Bodennah ausputzen Einjährig
Lupine	Sonne bis Halbschatten	50 cm	Ab Juli	Wenig gießen Nicht düngen Als Gründüngung zu verwenden Winterhart Giftig
Mittagsblumen	Sonne	30 cm	Ab Juni	Wenig gießen Nicht düngen Einjährig
Nelken	Sonne	20 bis 30 cm	Ab Juni	Wenig gießen Düngen nicht notwendig Winterhart
Prachtkerze	Sonne	30 cm	Ab Juni	Mäßig gießen Nicht düngen Winterhart
Prachtscharte	Sonne	25 cm	Ab Juli	Gut gießen Keine Staunässe Im Frühling Kompost geben Winterhart
Primeln	Halbschatten	15 bis 30 cm	Ab März	Feucht halten Keine Staunässe Meist winterhart
Prunkwinde	Sonne	40 cm	Ab Juli	Regelmäßig gießen Keine Staunässe Gut düngen Kompost einarbeiten Einjährig An Rankhilfe denken Schwach giftig
Ringelblumen	Sonne bis Halbschatten	25 bis 30 cm	Ab Juli	Mäßig gießen Regelmäßig düngen Nicht winterhart
Rittersporn	Sonne	60 cm	Ab Juni	Mäßig gießen Regelmäßig düngen Winterhart Giftig
Schafgarbe	Sonne	35 cm	Ab Juli	Regelmäßig gießen Hornspäne einarbeiten Alle 4 Jahre teilen Winterhart
Sonnenblumen	Sonne	50 cm	Ab Juli	Gut gießen Düngen nicht nötig Nicht winterhart
Sonnenhut	Sonne bis Halbschatten	50 cm	Ab Juli	Gut gießen Düngen nicht nötig Nicht winterhart
Stockrosen	Sonne	50 bis 60 cm	Ab Juli	Regelmäßig gießen Wenig düngen Kompost einarbeiten An Stützhilfe denken
Tagetes	Sonne bis Halbschatten	35 cm	Ab Juli	Feucht halten Düngen nicht nötig Nicht winterhart
Vergissmeinnicht	Sonne	15 cm	Ab März	Feucht halten Nicht düngen Winterhart
Zinnien	Sonne bis Halbschatten	20 bis 30 cm	Ab Juli	Feucht halten Nicht düngen Nicht winterhart

Aussaat im Juni – Gemüse in Vorkultur

Die Gemüse- und Salatsorten, die jetzt noch in Vorkultur gehen, reduzieren sich deutlich zu den Vormonaten, denn das meiste Gemüse kann nun direkt ins Freiland ausgesät werden.

Gemüsesorte	Standort	Pflanzabstand	Ernte	Pflege

Chinakohl	Sonne bis Halbschatten	40 cm	Ab Juni	Gut gießen Keine Staunässe Regelmäßig düngen Windgeschützt anpflanzen
Eisbergsalat	Sonne bis Halbschatten	30 bis 35 cm	Ab Mai	Regelmäßig gießen Nach Auspflanzen Langzeitdünger
Endiviensalat	Sonne	30 cm	Ab Juli	Feucht halten Ab und zu düngen Boden lockern Unkraut entfernen
Frühlingszwiebeln	Sonne	3 bis 4 cm	Ab Juni	Feucht halten Mäßig düngen Unkraut entfernen
Grünkohl	Sonne	75 cm	Ab September	Viel gießen Regelmäßig düngen Boden mulchen
Kohlrabi	Halbschatten	25 bis 30 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Boden mulchen Ab und zu düngen Unkraut entfernen
Kopfsalat	Sonne	30 cm	Ab Mai	Feucht halten Kompost ausbringen Wenig düngen
Mangold	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Kompost aufbringen
Pak Choi	Sonne bis Halbschatten	25 cm	Ab Mai	Regelmäßig gießen Keine Staunässe Boden mulchen Düngen nicht notwendig
Rettich	Sonne bis Halbschatten	6 bis 8 cm	Ab April	Ausreichend gießen Unkraut entfernen Kompost aufbringen
Römersalat	Sonne	25 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Düngen nicht notwendig
Romanesco	Sonne	60 cm	Ab Juli	Gut gießen Regelmäßig düngen Kompost oder Gründüngung Unkrautfrei halten
Spinat	Sonne bis Halbschatten	7 cm	Ab April	Gut gießen Nicht düngen
Zucchini	Sonne	150 cm	Ab Juli	Viel gießen Regelmäßig düngen

Aussaat im Juni – Kräuter in Vorkultur

Es heißt immer wieder, dass Kräuter das ganze Jahr drinnen ausgesät werden können. Das ist bei den meisten durchaus der Fall, wenngleich nicht alle optimale Bedingungen vorfinden. Das betrifft die Temperaturen genauso, wie die Lichtverhältnisse. Dennoch gibt es eine Handvoll, die Sie drinnen dauerhaft säen können.

Kräutersorte	Standort	Pflanzabstand	Ernte	Pflege

Basilikum	Sonne	25 cm	Ab Juli	Gut gießen Ab und zu düngen
Dill	Sonne	15 cm	Ab Juni	Feucht halten Nicht zwingend düngen
Zitronenmelisse	Sonne bis Halbschatten	45 cm	Ab Juli	Feucht halten Düngen nicht nötig An Wurzelsperre denken

Aussaat im Juni – Blumen in Vorkultur

Bei Blumen und Stauden, mit denen Sie im Sommer in Vorkultur gehen können, ist eine Blüte erst im 2. Jahr möglich. Winterharte Sorten sollten Sie bereits im Herbst auspflanzen, damit diese sich gut einwurzeln können.

Pflanzensorte	Standort	Pflanzabstand	Blüte	Pflege

Akelei	Sonne bis Halbschatten	30 cm	Ab Mai	Feucht halten Keine Staunässe Düngen nicht notwendig Winterhart
Edelweiß	Sonne	20 bis 30 cm	Ab Juni	Regelmäßig gießen Nicht düngen Alle paar Jahre teilen Winterhart
Hornveilchen	Halbschatten	20 cm	Ab April	Feucht halten Düngen nicht notwendig Nach Blüte teilen Blühen im 2. Jahr
Nelken	Sonne	20 bis 30 cm	Ab Juni	Wenig gießen Düngen nicht notwendig Winterhart
Schwarzäugige Susanne	Sonne	25 cm	Ab Mai	Feucht halten Regelmäßig düngen Kompost oder Hornspäne einarbeiten Nicht winterhart
Stiefmütterchen	Sonne bis Halbschatten	10 cm	Ab März	Feucht halten Ab und zu düngen Winterhart
Vergissmeinnicht	Sonne	15 cm	Ab März	Feucht halten Nicht düngen Winterhart