Sie fiebern vermutlich schon sehnsüchtig der neuen Gartensaison entgegen. Wir haben gute Nachrichten: Es ist bald soweit. OK, um draußen in der Sonne zu sitzen, ist es im März vermutlich noch etwas zu frisch, aber an Arbeit mangelt es keinesfalls. Besonders dann nicht, wenn Sie Gemüse, Kräuter und Blumen selbst großziehen möchten. Denn für viele Pflanzen ist jetzt im März der richtige Zeitpunkt, um sie direkt ins Freiland zu säen. Bei vielen Pflanzen können Sie zudem in Vorkultur gehen.
Aussaat im März – Gemüse und Salate für draußen
Für einige Gemüse- und Salatsorten geht es jetzt bereits nach draußen. Damit auch alles gut aufgeht und anwächst, sollte das Beet bereits im Herbst entsprechend vorbereitet werden. Dazu zählt, dass Sie die Erde von Unkraut, Steinen und Wurzeln befreien. Diese Arbeit kann im Frühling noch einmal nötig werden, denn Unkraut wächst auch im Winter. Spatentief sollte die Erde umgegraben werden. Sofern der Boden sehr nährstoffarm ist, sollten Sie ihn düngen oder Kompost ausbringen.
Gemüsesorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte | Pflege |
Asiasalate | Halbschatten | 20 bis 25 cm | Ab Mai (je nach Sorte) |
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Erbsen | Sonne | 8 bis 10 cm | Ab Juli |
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Karotten | Sonne | 5 cm | Ab Juni |
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Kohl | Sonne | 25 bis 30 cm | Ab Juni |
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Kopfsalat | Sonne | 25 cm | Ab Juni |
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Mangold | Sonne bis Halbschatten | 30 cm | Ab Juni |
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Pastinaken | Sonne | 5 bis 10 cm | Ab August |
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Radieschen | Sonne | 5 cm | Ab April |
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Rettich | Sonne bis Halbschatten | 6 bis 8 cm | Ab April |
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Rucola | Sonne bis Halbschatten | 3 cm | Ab April |
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Schwarzwurzel | Sonne bis Halbschatten | 7 bis 10 cm | Ab Oktober |
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Spinat | Sonne bis Halbschatten | 7 cm | Ab April |
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Wurzelpetersilie | Sonne bis Halbschatten | 25 bis 30 cm | Ab September |
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Zwiebeln | Sonne | 10 cm | Ab August |
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Aussaat im März – Kräuter für draußen
Auch für Kräuter geht es nach einer langen Ruhephase wieder nach draußen. In Vorkultur können Sie bestimmte Kräuter das ganze Jahr aussäen, ab März ist das nun auch wieder direkt im Gemüsebeet möglich, allerdings nur dann, wenn es frostfrei ist. Notfalls das Frühbeet nutzen oder die Pflanzen noch vor Frost schützen.
Kräutersorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte | Pflege |
Bohnenkraut | Sonne | 30 cm | Ab Mai |
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Dill | Sonne | 15 cm | Ab Juni |
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Kerbel | Sonne bis Halbschatten | 20 bis 25 cm | Ab Mai |
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Koriander | Sonne | 15 cm | Ab Juli |
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Petersilie | Sonne bis Halbschatten | 20 cm | Ab Juli |
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Pimpinelle | Sonne bis Halbschatten | 25 cm | Ab Mai |
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Schnittknoblauch | Sonne bis Halbschatten | 20 bis 25 cm | Ab Juni |
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Schnittlauch | Sonne bis Halbschatten | 15 cm | Ab April |
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Waldmeister | Schatten | 25 cm | Ab Juni |
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Aussaat im März – Blumen für draußen
Damit das Blumen- und Staudenbeet im Garten im Sommer reichhaltig blüht, können Sie ab März einige Blumensamen direkt ins Beet ausbringen. Auch eine Vorkultur ist möglich, was den Vorteil bringt, dass die Pflanzen schneller keimen.
Pflanzensorte | Standort | Pflanzabstand | Blüte | Pflege |
Alpenaster | Sonne | 20 cm | Ab Mai |
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Atlasblume | Sonne | 30 cm | Ab Juli |
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Gänsekresse | Sonne bis Schatten | 20 cm | Ab März |
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Klatschmohn | Sonne | 40 cm | Ab Mai |
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Kornblumen | Sonne | 15 cm | Ab Juni |
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Kornraden | Sonne | 20 cm | Ab Juni |
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Lupine | Sonne bis Halbschatten | 50 cm | Ab Juli |
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Natternkopf | Sonne | 40 cm | Ab Juli |
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Ringelblumen | Sonne bis Halbschatten | 25 bis 30 cm | Ab Juli |
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Rittersporn | Sonne | 60 cm | Ab Juni |
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Schleierkraut | Sonne | 60 bis 70 cm | Ab Juli |
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Seidenmohn | Sonne | 40 cm | Ab Mai |
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Sonnenblumen | Sonne | 50 cm | Ab Juli |
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Steinkraut | Sonne | 30 cm | Ab Juni |
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Aussaat im März – Gemüse in Vorkultur
Nun gibt es Gemüse und Salate, die zwar noch nicht raus dürfen, aber mit denen Sie bereits in Vorkultur gehen können. Die Aussaat erfolgt also im Warmen, die Pflanzen kommen dann ab Mai ins Gemüsebeet. Haben Sie ein Gewächshaus ist dort die Aussaat folgender Gemüse- und Salatpflanzen natürlich auch möglich:
Gemüsesorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte | Pflege |
Aubergine | Sonne | 60 cm | Ab August |
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Blumenkohl | Sonne | 50 cm | Ab Juli |
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Brokkoli | Sonne bis Halbschatten | 40 cm | Ab Juni |
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Eisbergsalat | Sonne bis Halbschatten | 30 bis 35 cm | Ab Mai |
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Endiviensalat | Sonne | 30 cm | Ab September |
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Gurken | Sonne bis Halbschatten | 40 cm | Ab August |
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Knollensellerie | Sonne bis Halbschatten | 35 bis 40 cm | Ab September |
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Kohlrabi | Halbschatten | 25 bis 30 cm | Ab Juni |
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Kürbis | Sonne | 150 cm | Ab September |
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Lauch | Sonne | 8 bis 12 cm | Ab Juli |
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Lauchzwiebeln | Sonne | 3 bis 4 cm | Ab Juni |
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Paprika | Sonne | 40 bis 50 cm | Ab August |
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Rosenkohl | Sonne bis Halbschatten | 50 cm | Ab Oktober |
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Stangenbohnen | Sonne bis Halbschatten | 60 cm | Ab Juli |
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Stangensellerie | Sonne | 50 cm | Ab Juli |
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Tomaten | Sonne | 50 cm | Ab Juli |
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Zucchini | Sonne | 150 cm | Ab Juli |
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Aussaat im März – Kräuter in Vorkultur
Zahlreiche Kräuter können das ganze Jahr über drinnen ausgesät werden. Speziell im März geht es für folgende Kräuter los:
Kräutersorte | Standort | Pflanzabstand | Ernte | Pflege |
Basilikum | Sonne | 25 cm | Ab Juli |
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Estragon | Sonne bis Halbschatten | 40 cm | Ab Juni |
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Minze | Sonne bis Halbschatten | 25 cm | Ab Juli |
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Oregano | Sonne bis Halbschatten | 25 bis 30 cm | Ab Juni |
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Thymian | Halbschatten | 30 cm | Ab Juni |
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Zitronenmelisse | Sonne bis Halbschatten | 45 cm | Ab Juli |
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Aussaat im März – Blumen in Vorkultur
Zu guter Letzt möchten wir Ihnen noch ein paar Blumen und Stauden ans Herz liegen, mit denen Sie jetzt im März in Vorkultur gehen und diese dann ab Mitte Mai ins Beet pflanzen können.
Pflanzensorte | Standort | Pflanzabstand | Blüte | Pflege |
Astern | Sonne | 25 cm | Ab Juni |
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Gänseblümchen | Sonne bis Halbschatten | 15 cm | Ab Mai |
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Eisenkraut | Sonne | 30 bis 40 cm | Ab Juni |
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Fleißiges Lieschen | Sonne | 20 cm | Ab Juni |
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Kapuzinerkresse | Sonne bis Halbschatten | 5 cm | Ab Juni |
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Leberbalsam | Sonne | 20 cm | Ab Juni |
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Löwenmäulchen | Sonne bis Halbschatten | 20 cm | Ab Juli |
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Prachtkerzen | Sonne | 30 cm | Ab Juni |
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Prunkwinden | Sonne | 40 bis 50 cm | Ab Juli |
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Sonnenhut | Sonne bis Halbschatten | 30 cm | Ab Juli |
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Tagetes | Sonne bis Halbschatten | 35 cm | Ab Juli |
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Zauberglöckchen | Sonne | 20 cm | Ab Juli |
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