Die besten Chinakohl-Sorten: So wählen Sie den idealen Samen aus

Chinakohl ist ein schmackhaftes, zartes Gemüse, das sich durch eine kurze Kulturdauer auszeichnet. Der Kohl mit den länglichen Köpfen stellt keine hohen Ansprüche an den Anbau und gedeiht daher auch an kühleren Standorten. Dieser Beitrag zeigt Ihnen die wichtigsten Sorten und bietet Ihnen Informationen zum Kauf.

Chinakohl-Sorten: Unterschiede in den Eigenschaften

Beim Chinakohl können Sie aus älteren und neueren Sorten wählen. Es gibt auch F1-Hybriden, die mit guten Eigenschaften überzeugen und mitunter auch resistent gegen die Kohlhernie sind. So wie alle Kohlsorten gehört auch der Chinakohl zu den Starkzehrern und benötigt einen nährstoffreichen Boden. Er ist leichter zu kultivieren als Weißkohl oder Rotkohl. Erfahren Sie hier mehr über die wichtigsten Sorten:

• Yuki: Yuki ist eine F1-Hybride und eine neuere Züchtung, die feste Köpfe ausbildet. Die Sorte ist mittelfrüh und zeichnet sich durch einen milden Geschmack aus.
• Granat: Granat bildet lange Köpfe mit gezackten, außerordentlich zarten Blättern aus. Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack. Untersuchungen zufolge soll diese Sorte einen höheren Vitamingehalt als die meisten anderen Sorten haben.
• Parkin: Parkin ist eine F1-Hybride, die schossfest ist. Die mittelfrühe Sorte zeichnet sich durch Robustheit aus und ist nicht anfällig gegen Kohlhernie. Die Köpfe werden mittelgroß und haben zarte Blätter mit feinem Aroma.
• Hong-Kong: Hong-Kong ist eine F1-Hybride, die zierliche, feste Köpfe hervorbringt. Die Sorte hat einen feinen, milden Geschmack.
• Kilakin: Kilakin ist eine F1-Hybride und eine moderne Züchtung. Sie ist gut lagerfähig, liefert hohe Erträge, ist schossfest und resistent gegen Kohlhernie.
• Spectrum: Spectrum ist eine F1-Hybride mit hohen Erträgen und außerordentlich zarten Kohlblättern.
• Kasumi: Die F1-Hybride Kasumi bietet eine attraktive Optik und hat ein feines Aroma. Es handelt sich um eine frühe Sorte.
• Michihili: Die F1-Hybride Michihili bringt Kohlköpfe in etwas gedrungener, rundlich-ovaler Form hervor. Die Sorte ist ertragreich und außerordentlich robust.
• Scarlette: Scarlette ist eine F1-Hybride, die mit roten und violetten Blättern eine schöne Optik bietet. Die Sorte hat aber auch weitere gute Eigenschaften, da sie hohe Erträge bringt und einen hervorragenden Geschmack hat.
• Natsuki: Auch Natsuki ist eine F1-Hybride. Sie bringt lange, zarte Köpfe hervor und ist extrem schossfest. Da diese Sorte einen ausgezeichneten Geschmack hat, ist sie auch als Rohkost beliebt. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Kohlhernie.

Kaufberater Chinakohl-Samen: Eigenschaften, die Sie beachten sollten

Möchten Sie Chinakohl aussäen, sollten Sie beim Kauf der Samen auf verschiedene Eigenschaften achten. Ein guter Geschmack ist ebenso wichtig wie hohe Erträge und Robustheit sowie Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Eine weitere wichtige Eigenschaft beim Kauf von Chinakohl-Samen kann eine gute Lagerfähigkeit sein. Diese Sorten eignen sich je nach Anspruch:

• Geht es Ihnen um einen guten Geschmack, eignen sich Yuki, Granat, Parkin, Hong-Kong, Kasumi, Scarlette und Natsuki.
• Robust gegen Krankheiten wie Kohlhernie sind Parkin, Kilakin, Michihili und Natsuki.
• Hohe Erträge bringen Kilakin, Spectrum, Michihili und Scarlette.
• Ist Schossfestigkeit ein wichtiges Kriterium für Sie, entscheiden Sie sich für Parkin, Kilakin oder Natsuki.
• Eine gute Lagerfähigkeit ist mit Kilakin gewährleistet.
• Möchten Sie bereits frühzeitig ernten, ist Kasumi die richtige Sorte für Sie.

Tipp: Um die Erntedauer zu verlängern, kombinieren Sie die frühe Sorte Kasumi mit einer späteren Sorte.