Gemüse, Obst, Kräuter – die richtigen Pflanzabstände kennen

Ein Nutzgarten kann nur dann gesunde Pflanzen und reiche Ernte liefern, wenn er gut gepflegt wird. Die Pflege beschränkt sich dabei nicht nur aufs Gießen und Düngen, schon beim Pflanzen müssen Sie richtig vorgehen, um später keine böse Überraschung zu erleben. Das Stichwort heißt hier: Pflanzabstand. Bei der Aussaat ist dies noch nicht allzu relevant, wichtig wird es dann aber beim Auspflanzen. Dabei sollten Sie nämlich immer auf die richtigen Pflanzabstände achten.

Was bedeutet Pflanzabstand?

Auf vielen Samenpackungen ist ein entsprechender Pflanzabstand angegeben, beispielsweise 40 Zentimeter zur nächsten Pflanze. Gemessen wird dabei immer von der Mitte einer jeden Pflanze. Wächst die Pflanze, etwa ein Salatkopf, gut in die Breite, dann misst man also nicht von Rand zu Rand, sondern von Mitte zu Mitte.

Pflanzabstand: gleiche Pflanzen vs. verschiedene Pflanzen

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass die Abstände immer nur zu Pflanzen der gleichen Art angegeben sind, in unserem Fall also von Salat zu Salat. Möchte man neben dem Salat beispielsweise Tomaten anpflanzen, gilt dieser Abstand nicht mehr. Eine Regel dafür gibt es leider nicht, stattdessen ist der Mittelweg ein guter Indikator. Wenn zum Beispiel zwischen Salaten ein Abstand von 40 Zentimetern eingehalten werden sollte und zwischen Tomaten ein Abstand von 80 Zentimetern, dann machen Sie nichts falsch, wenn Sie Tomaten im Abstand von 60 Zentimetern neben den Salat pflanzen.

Im Übrigen ist das Überleben wie im Tierreich zu sehen, wo der Stärkere gewinnt. Das heißt: Werden unterschiedliche Pflanzen zu nahe zusammengestellt, wird vermutlich nur die größere und stärkere überleben. Bei gleichen Pflanzen ist zu beobachten, dass sich diese meist gegenseitig tolerieren, also nicht etwa eingehen, stattdessen weniger gut wachsen und weniger Ernteerträge hervorbringen.

Faktoren, die den Pflanzabstand beeinflussen

Um den passenden Pflanzabstand ermitteln zu können, sind verschiedene Faktoren zu berücksichtigen. Das heißt, dass die Abstände, die Sie weiter unten in unserer Tabelle sehen können, durchaus etwas variieren können, je nach den Faktoren, die darauf Einfluss nehmen.

• Pflanzenart und Pflanzengröße: Verschiedene Pflanzenarten haben unterschiedliche Platzbedürfnisse. Große Pflanzen benötigen in der Regel mehr Platz als kleinere.
• Wurzelsystem: Die Ausbreitung des Wurzelsystems einer Pflanze beeinflusst den Pflanzabstand ebenfalls. Pflanzen mit starken und ausladenden Wurzeln benötigen mehr Platz, um sich gut zu entwickeln.
• Erwartete Wachstumsgröße: Der Raum, den eine Pflanze benötigt, um sich vollständig auszuwachsen, sollte bei der Festlegung des Pflanzabstands berücksichtigt werden.
• Klima und Bodenbedingungen: Die klimatischen Bedingungen und die Bodenqualität können den Pflanzabstand beeinflussen. In Gebieten mit reichlich Niederschlag oder fruchtbarem Boden können Pflanzen näher zusammengestellt werden als in trockenen oder nährstoffarmen Gebieten.
• Zukünftige Pflege: Der Pflanzabstand kann auch davon abhängen, wie leicht oder schwierig es ist, die Pflanzen zu pflegen. Ein größerer Abstand kann beispielsweise das Unkrautjäten und die Bewässerung erleichtern.
• Gewünschte Erträge: Der gewünschte Ertrag aus dem Nutzgarten kann den Pflanzabstand ebenfalls beeinflussen. Ein engerer Pflanzabstand kann zu höheren Erträgen führen, erfordert jedoch möglicherweise mehr Aufmerksamkeit und Pflege, um sicherzustellen, dass die Pflanzen genug Platz und Ressourcen für eine optimale Entwicklung haben.

Schon bei der Planung Ihres Nutzgartens sollten Sie die genannten Faktoren berücksichtigen und mit einfließen lassen.

Warum der richtige Pflanzabstand wichtig ist

Sehen wir uns nun noch die Gründe an, warum man im Nutzgarten unbedingt auf die richtigen Pflanzabstände achten sollte:

• Ressourcennutzung: Ein angemessener Pflanzabstand gewährleistet, dass jede Pflanze ausreichend Platz, Licht, Wasser und Nährstoffe erhält, um optimal zu wachsen und Früchte zu produzieren. Wenn Pflanzen zu eng stehen, konkurrieren sie um diese Ressourcen, was zu einer schlechteren Entwicklung und geringeren Erträgen führen kann.
• Krankheitsprävention: Stehen Pflanzen zu dicht, kann dies die Ausbreitung von Krankheiten begünstigen, da die Luftzirkulation zwischen den Pflanzen eingeschränkt ist. Das Risiko von Pilzkrankheiten und anderen Infektionen ist dabei erheblich höher. Ein angemessener Abstand ermöglicht eine bessere Belüftung, so wird das Risiko von Krankheiten deutlich reduziert.
• Schädlingskontrolle: Bei einem zu dichten Pflanzabstand haben es Schädlinge leichter, benachbarte Pflanzen zu erreichen. Ein angemessener Abstand trägt somit dazu bei, dass Schädlinge weniger effizient von einer Pflanze zur nächsten gelangen. Somit können Schäden begrenzt werden.
• Ertragssteigerung: Durch die Einhaltung des richtigen Pflanzabstands können Sie die Gesamterträge Ihrer Nutzpflanzen maximieren. Jede Pflanze hat genug Platz, um ihre Wurzeln auszubreiten und ihre Blätter zur Photosynthese zu entfalten, was zu einem besseren Ertrag führt.
• Pflege und Ernte: Ein ausreichender Pflanzabstand erleichtert auch die Pflege und die Ernte im Garten. Es ist einfacher, Unkraut zu jäten, Pflanzen zu gießen und Früchte zu ernten, wenn genügend Platz zwischen den Pflanzen vorhanden ist.

Übersicht über die richtigen Pflanzabstände

In den folgenden Tabellen erfahren Sie die richtigen Pflanzabstände von Gemüse, Kräutern und Obst. Dabei zeigen wir Ihnen, wie viel Abstand die Pflanzen zueinander haben sollten, wie groß der Abstand zwischen den einzelnen Reihen sein sollte und wie viel Pflanzen Sie in etwa auf einen Quadratmeter setzen können.

Bei Säulenobst können die Pflanzen mit einem Abstand von 60-80 cm zueinander stehen.