Romanesco ist die wahrscheinlich schönste Variante des Blumenkohls und hat ähnliche Eigenschaften wie Blumenkohl. Aufgrund seiner minarettähnlichen Blütenstände wird er auch als Minarettkohl bezeichnet. Der Kohl ist in verschiedenen Sorten verfügbar, die Ihnen dieser Beitrag vorstellt.
Romanesco Sorten: unterschiedliche Eigenschaften bei Anbau und Erträgen
Romanesco ist eine Kohlsorte mit außerordentlich attraktiver Optik, die ähnlich wie Blumenkohl zubereitet werden kann. Er ist eine Varietät des Blumenkohls und bildet kompaktere Köpfe aus. Charakteristische Merkmale von Romanesco sind die Köpfe mit ihren minarettartigen Ausbuchtungen und der grünen Farbe. Romanesco ist ähnlich gesund wie Blumenkohl und kann auch im heimischen Garten angebaut werden.
Romanesco ist anfällig gegen dieselben Schädlinge und Krankheiten wie Blumenkohl, doch gibt es auch robuste Sorten, die weitgehend resistent sind. Erhalten Sie einen Überblick über die verschiedenen Sorten von Romanesco:
- Gitano: Die F1-Hybride Gitano ist eine neue Züchtung, die kompakt wächst und gute Erträge bringt. Die Sorte eignet sich für den Herbstanbau. Gitano ist eine robuste Sorte, die widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau ist.
- Romanesco: Romanesco ist nicht nur die Bezeichnung für die optisch attraktive Kohlsorte, sondern auch für eine spezielle Sorte von Romanesco. Die Sorte Romanesco ist eine wüchsige, ziemlich alte Sorte, die gute Erträge bringt. Die Köpfe werden ziemlich groß und brauchen entsprechend viel Platz im Garten.
- White Gold: White Gold eignet ich für den Anbau im Spätsommer und im Herbst. Die Sorte bildet qualitativ hochwertige, regelmäßige Röschen aus. Sie liefert hohe Erträge und ist im Anbau robust.
- Navona: Navona ist eine F1-Hybride, die sich für den Herbstanbau eignet und große, schwere Köpfe mit gleichmäßig geformten Röschen ausbildet. Die Sorte ist robust in der Kultur und eignet sich daher gut für Hobbygärtner.
- Celio: Celio ist eine F1-Hybride und eignet sich für den Ganzjahresanbau. Die wüchsige Sorte liefert sichere und gute Erträge und ist robust.
- Veronica: Veronica ist eine F1-Hybride, die sich für den Anbau im Spätsommer und im Herbst eignet. Veronica bringt gleichmäßige Röschen hervor. Da diese Sorte robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten ist und gute Erträge liefert, ist sie auch im gewerblichen Anbau beliebt. Veronica ist vor allem tolerant gegen Echten Mehltau. Die Sorte eignet sich gut für den Anbau im Garten.
Kaufberatung für Romanesco: guter Geschmack und Robustheit
Möchten Sie Romanesco im Garten anbauen und Samen kaufen, sollten Sie auf verschiedene Kriterien achten. Die Sorten sollten robust sein, um resistent gegen Krankheiten zu sein und auch unter den Bedingungen in den heimischen Gärten gut zu wachsen. Soll Ihr Romanesco möglichst robust gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge sein, entscheiden Sie sich für Gitano, White Gold, Navona, Celio und Veronica. Kommt es Ihnen auf hohe Erträge an, eignen sich Gitano, Romanesco, White Gold, Navona, Celio und Veronica.
Tipp: Romanesco säen Sie im Februar aus, um ihn dann im April ins Beet zu pflanzen. Es gibt aber Sorten für den Herbstanbau oder den ganzjährigen Anbau. Diese Sorten säen Sie etwas später aus. So können Sie mehrere Sorten kaufen, die Sie zu unterschiedlichen Zeitpunkten aussäen, um die Erntezeit zu verlängern.
