Kapuzinerkresse Ladybird Mischung

Kapuzinerkresse Ladybird Mischung
Tropaeolum majus

Von Juni bis Oktober blühen diese kleinen buschigen Pflanzen in ungewöhnlichen Farbtönen: cremefarben und orangefarben, mit einer dunkellila Mitte. Diese besonders kleinen Pflanzen passen besonders gut in Blumenkästen und kleine Gärten. Die Blätter und bunten Blüten lassen sich auch gut in Salaten verarbeiten.

Lebenszyklus
Einjährig

Aussaat
Februar - Mai

Blüte
Juni - Oktober

Höhe
25 cm

Standort
Bevorzugt gut durchlässigen Boden in voller Sonne

Geeignet
für Rabatten und Töpfe

Aussaathinweise
Direkt ins Freiland säen. Den Boden gut vorbereiten und zu einer feinen Krume harken, bevor Sie mit dem Säen beginnen. Mindestens 20 mm tief, in Reihen mit 30 cm Abstand säen.

Pflegeanleitungen
Wenn sie groß genug zum Anfassen sind, die Pflänzchen so ausdünnen, dass sie in etwa 23 cm Entfernung zueinander stehen.

Für eine frühere Blüte
Die Samen 1 cm tief und 3 Samen pro 7,5-cm-Topf, in gut durchlässiger, feuchter Erde säen. Bis zur Keimung eine Temperatur von 20 - 29 °C halten. Langsam an Freilandbedingungen gewöhnen. Aussetzen, sobald kein Frostrisiko mehr besteht. Vor dem Pflanzen ins Freiland sicherstellen, dass die Pflanzen schon genug Wurzeln in ihren Töpfen entwickelt haben. Die jungen Blätter haben einen pfeffrigen Geschmack, die Blüten passen gut zu Salaten, und die grünen Samen können gehackt als Garnitur oder eingelegt als Kapern gegessen werden. Unter folgendem Link www.thompson-morgan.com/edible-flowers erhalten Sie Rezepte und Informationen zu essbaren Blüten.