Gemüsesamen - Salatsamen
Salat für jede Küche
Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.
BIO BIO Rosettenzichorie Grumolo Verde [MHD 12/2024]3,49 €2,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,79 €In den Warenkorb- In den Warenkorb
- Eissalat Calmar1,59 €In den Warenkorb
BIO BIO Kopfsalat Attraktion4,00 €In den Warenkorb- Kopfsalat Attractie (100 Stück)59,00 €In den Warenkorb
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- Pflücksalat Multired 52,99 €In den Warenkorb
- Misticanza Quattro Stagioni2,49 €12 g | 207,50 € / kgIn den Warenkorb
- Kopfsalat Mona1,79 €In den Warenkorb
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- Kopfsalat Casanova4,29 €In den Warenkorb
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- Bataviasalat Agribel4,99 €In den Warenkorb
- Feldsalat Holländischer Breitblättriger2,15 €15 g | 143,33 € / kgIn den Warenkorb
- Feldsalat Vit3,99 €25 g | 159,60 € / kgIn den Warenkorb
- Schnittsalat Lollo Bionda
3,49 €1,74 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,74 €In den Warenkorb - Kulturpflanze Rucola2,29 €In den Warenkorb
- Roter Zichorie Palla Rossa 32,29 €10 g | 229,00 € / kgIn den Warenkorb
- Schnittzichorie Witloof Mechelse Middelvroeg2,49 €10 g | 249,00 € / kgIn den Warenkorb
- Salat Great Lakes 1182,49 €In den Warenkorb
- Endivie Eminence3,49 €In den Warenkorb
BIO In den WarenkorbBIO In den Warenkorb- Eissalat Barcelona2,99 €In den Warenkorb
- Kopfsalat Admiral2,99 €In den Warenkorb
- Schnittsalat Lollo rossa2,99 €In den Warenkorb
- Endivie Fijne Krul Geel
2,99 €1,50 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,50 €In den Warenkorb - Eissalat Grazer Eishäuptel2,99 €In den Warenkorb
- Sommerendivien Nuance2,85 €In den Warenkorb
- Salat Little Gem2,25 €In den Warenkorb
- Salat (Saatteppich)3,55 €In den Warenkorb
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BIO In den WarenkorbBIO BIO Schnittsalat Lollo rossa3,49 €In den Warenkorb- Sauerampfer [MHD 07/2024]
2,25 €1,80 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,80 €In den Warenkorb - In den Warenkorb
BIO In den Warenkorb- Kopfsalat Great Lakes 1182,15 €In den Warenkorb
- Endivie Bubikopf 21,45 €In den Warenkorb
- Schnittsalat Crispita II3,49 €In den Warenkorb
Salat ist nicht gleich Salat
Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.
Eine Salatsorte für jeden Geschmack
Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.
Salat anbauen ist keine Kunst
Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.
Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.
An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.
Dieser Salat kommt auf den Tisch
Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.