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Gemüsesamen - Salatsamen
Salat für jede Küche
Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.
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- Eissalat Great Lakes 1181,19 €In den Warenkorb
BIO BIO Beet - Box Danke Mama15,90 €In den Warenkorb- Eichblattsalat Lunix2,99 €In den Warenkorb
- Zichoriensalat Zuckerhut1,59 €In den Warenkorb
BIO In den WarenkorbBIO BIO Pflücksalat Lollo Rossa4,00 €In den WarenkorbBIO BIO Pflücksalat Lollo bionda4,00 €In den WarenkorbBIO BIO Endivie Wallonne4,00 €In den Warenkorb- Endivie Eros4,99 €In den Warenkorb
- Mini Romanasalat Xanadu3,99 €In den Warenkorb
- Endivie Eminence2,99 €In den Warenkorb
BIO BIO Feldsalat Vit2,59 €In den WarenkorbBIO In den Warenkorb- In den Warenkorb
- Asia Salate Saatgut - Box XS
9,99 €7,99 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 7,99 €In den Warenkorb - Pflücksalat Lollo Rossa2,15 €In den Warenkorb
- Salatrauke einjährig1,95 €In den Warenkorb
BIO BIO Grünkohl Roter Grünkohl4,00 €In den WarenkorbBIO In den Warenkorb- Feldsalat Vit1,99 €In den Warenkorb
BIO In den Warenkorb- Kopfsalat Dynamite3,99 €In den Warenkorb
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- Salat Blattsalat Lollo Rossa
4,00 €2,00 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,00 €In den Warenkorb - Kopfsalat Dynamite4,99 €In den Warenkorb
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- Salatrauke - Eruca Sativa1,45 €In den Warenkorb
- Kopfsalat Maikönig1,45 €In den Warenkorb
BIO In den Warenkorb- Kopfsalat John2,59 €In den Warenkorb
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- Bataviasalat Lollo Rossa4,00 €In den Warenkorb
BIO Bio-Kopfsalat früh2,79 €In den Warenkorb- In den Warenkorb
- Eissalat Cartagenas4,29 €In den Warenkorb
- Eissalat Reine des Glaces1,99 €In den Warenkorb
Salat ist nicht gleich Salat
Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.
Eine Salatsorte für jeden Geschmack
Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.
Salat anbauen ist keine Kunst
Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.
Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.
An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.
Dieser Salat kommt auf den Tisch
Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.