BIO Echter Salbei [MHD 12/2024]
${ $translate("cnTheme::Template.singleBIO") }${ $translate("cnTheme::Template.nachEGOekoVerordnung") }Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 12/2024Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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Echter Salbei
Salvia officinalis
Salbei wird bereits seit der Antike als bedeutende Heilpflanze und Gewürz geschätzt. Der mehrjährige Halbstrauch verfeinert mit seinem feinherben Aroma nicht nur mediterrane Köstlichkeiten, sondern ist vor allem bei Erkältungen ein guter Begleiter. Dies ist vor allem auf seine antimikrobiellen Eigenschaften zurückzuführen. Der Echte Salbei wird am besten im Frühjahr vorgezogen, er kann aber auch etwas später direkt ausgesät werden. Besonders wohl fühlt er sich auf einem leicht humusreichen und sandigen Boden an einem sonnigen Plätzchen. Empfindlich ist Salbei zudem gegenüber zu viel Dünger und Feuchtigkeit – vor allem Staunässe behagt ihm gar nicht. Salbei lässt sich nicht nur frisch genießen, sondern kann auch ideal getrocknet oder eingefroren werden.
Aussaat im Haus
März
Aussaat Freiland
Mai
Blüte / Ernte
ganzjährig
Standort
Sonnig
Lebenszyklus
Mehrjährig
Höhe
40 cm
Pflanzabstand
40x40 cm
Pflanztiefe/Saattiefe
0,5 cm
