Gemüsesamen - Chilisamen - Chilisamen-Sets

Woher kommen Chilis?

Ganz gleich für welche Chilisorte Sie sich entscheiden – ihr Ursprung liegt immer in Mittel- und Südamerika. Über die Jahre wurden weltweit natürlich viele Chilisorten gezüchtet. Inzwischen haben viele Regionen ihre ganz spezielle Sorte, die meist an die regionalen Bedürfnisse angepasst ist.

Warum Chilis selbst anbauen?

Für den eigenen Anbau von Chilis gibt es viele gute Gründe. In erster Linie möchten Sie sich vielleicht ausprobieren. Vielleicht sind Sie auch dem Chilifieber schon verfallen und wollen neue Sorten testen. Dann ist ein Chilisamen Set eine gute Idee. Auch Chilis, die Sie sonst im Handel nicht finden, können Sie mit dem Chilisamen Set testen.

Der eigene Anbau von Chilis bietet viele Vorteile. Sie haben eine Kontrolle über den Anbau und damit auch über die Qualität der Früchte. Bei gekauften Chilis wissen Sie nie, wie viele Chemikalien beim Anbau zum Einsatz kamen. Da sind Sie mit dem Chilisamen Set auf der sicheren Seite.

Chilisamen Sets: Vielfalt, die begeistert

Die Chilisamen Sets sind ideal, wenn Sie auf der Suche nach einer vielfältigen Auswahl an Chilisorten sind, die Sie mal ausprobieren möchten. Die Sets Chilisamen beinhalten mehrere Sorten. Diese werden nach einem Thema zusammengestellt. So unterscheiden sich die Sets nach Schärfegrad, Sorten oder anderen Kriterien. Chilisamen Sets gibt es aber nicht nur mit verschiedenen Chilisorten. Auch Geschenksets, die aus Chilisamen und einem schicken Anzuchtgefäß bestehen, sind möglich. Chilisamen Sets sind nie langweilig.

Die richtige Pflege für Chilisamen Sets

Chilisamen Sets sind immer wieder anders. Sie sollten unbedingt die Anleitungen der Hersteller beachten, denn die Sets können sich in vielen Anzuchtkriterien unterscheiden. Wichtig ist die frühe Aussaat und die richtigen Keimbedingungen.

Chilisamen Sets – so funktioniert die Keimung

Damit Ihr Chilisamen Set zum Erfolg wird, sollten Sie für optimale Keimbedingungen sorgen. Je nach Sorten muss die Keimtemperatur konstant zwischen 22 und 30° C liegen. Sehr scharfe Sorten benötigen eine hohe Keimtemperatur, milde Sorten kommen meist mit niedrigen Temperaturen zurecht. Säen Sie die Samen der Chilisamen Sets zwischen Mitte Januar und Mitte März aus. Auch das hängt von den Sorten ab. Scharfe Sorten sollten Sie früh aussäen, denn die Keimzeit beträgt manchmal bis zu 30 Tage.

Chilisamen Sets pikieren und umtopfen

Haben die Keimlinge Ihrer Chilis zwei bis vier echte Blätter, können Sie ans Umtopfen gehen. Die Chilikeimlinge erhalten größere Anzuchttöpfe, in denen Sie bis zum Auszug in den Garten, das Gewächshaus oder auf den Balkon bleiben dürfen. Behandeln Sie die kleinen Pflanzen vorsichtig, damit Sie beim Pikieren und Umtopfen die feinen Wurzeln nicht verletzen. Die Jungpflanzen dürfen jetzt etwas kühler stehen – 20 bis 22° C reichen meist aus. Dafür benötigen sie viel Licht. Etwa zehn Stunden Licht sind je nach Sorte notwendig, damit sich die Chilipflanzen gut weiterentwickeln.

Der richtige Standort für Chilisamen Sets

Auch im Set möchten die Chilis nach dem Auspflanzen an einem warmen, geschützten Standort stehen. Die Erde soll nährstoffreich, humos und locker sein. Ideal ist der Platz vor einer Mauer oder der Hauswand. Sie können die Pflanzen der Sets sowohl ins Beet als auch in den Pflanzkübel setzen.

Etwas Pflege ist immer gut

Die Pflanzen der Chilisamen Sets benötigen nicht sehr viel Pflege. Gießen Sie regelmäßig und düngen Sie die Pflanzen. Dafür können Sie einen organischen Tomaten-Paprika-Dünger verwenden. Am Anfang genügt eine Düngung alle 14 Tagen, ab der Blüte sollten Sie wöchentlich düngen. Beim Gießen sollten Sie unbedingt darauf achten, dass keine Staunässe entsteht.

So ernten Sie Chilis

Bis zur Ernte können je nach Sorte und Standortbedingungen zwischen 70 und 150 Tage vergehen. Ernten Sie die Früchte, wenn sie die sortentypische Farbe erreicht haben und prall aussehen. Am besten ernten Sie mit einer Ernteschere. So verletzen Sie die Chilipflanze nicht.

Chilis in der Küche – eine Frucht mit vielen Möglichkeiten

Die Chilis der Chilisamen Sets können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Ganz gleich, ob Sie die Chilis frisch genießen, fermentieren, trocknen, einlegen oder einfrieren – sie sind immer ein Genuss. In Salsas, Dips und Suppen geben sie den Gerichten das gewisse Etwas. Eingelegt in Essig oder Öl sind die Chilis eine pikante, scharfe Delikatesse.