Eichblattsalat Saxo
Keimzeit7 - 14 TageWie lange dauert es, bis sich unter Idealbedingungen das erste Keimblattpaar zeigt?
Keimtemperatur15°C - 22°CWelcher Temperaturbereich ist für die Keimung des Samenkorns am idealsten?
Reihenabstand30 cmWelchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Pflanzabstand30 cmWelchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
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Eichblattsalat Saxo
Lactuca sativa var. crispa
Der Eichblattsalat 'Saxo' hat den Vorteil, dass dieser sowohl Kopf- als auch Schnittsalat darstellt. Besonders spannend wirkt diese Sorte durch die kontrastreiche Farbgebung: So sind die Salatblätter außen rot und wechseln zur Mitte hin zu einem satten Grün. Die gut gefüllten Salatköpfe werden aus Blättern gebildet, die am Rand leicht gekraust ausfallen. Die knackigen Blätter schmecken intensiv und leicht nach Nüssen. Salatjungpflanzen können im Rahmen der Vorkultur von März bis Juli herangezogen werden. Auch die direkte Saat ins Beet ist zwischen April und Juli möglich. Die Sämlinge sollten ausgedünnt werden. Die Ernte von Juni bis August fällt bei dieser Sorte ertragreich aus. Geerntet werden die ganzen Köpfe. Aber auch eine mehrmalige Ernte ist möglich, wenn immer nur die Blätter außen gepflückt werden und das Salatherz dabei erhalten bleibt. 'Saxo' ist für die komplette Freilandsaison gedacht. Durch die Resistenz gegen die Grüne Salatblattlaus und Falschen Mehltau sind die Salatpflanzen robust.
Ernte
Juni bis Oktober
Aussaat
April bis Juli
Inhalt
ca. 120 Pflanzen
Abstand zwischen den Reihen
30 cm
Pflanzenabstand
30 cm
