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Gartenkresse Großblättrig [MHD 01/2025]
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Gartenkresse Großblättrig [MHD 01/2025]
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Gartenkresse (Saatscheiben)
Lepidium sativum
Frisches, vitaminreiches, aromatisches Würzkraut für den ganzjährigen Anbau. Gartenkresse wird im frischen Zustand verwendet, für Salate, Quark, zum Garnieren oder einfach nur aufs Butterbrot. Besonders beliebt in den Wintermonaten auf der Fensterbank.
Aussaat
Ganzjährig, von Herbst bis Frühjahr in Schalen oder Töpfen im Zimmer, während er übrigen Zeit im Freien.
Keimung
Keimdauer 3 - 5 Tage. Keimtemperatur ca. 15 - 18 °C
Standort
Kann auf Zellstoff oder ähnlichem Materialien und in Erde breitwürfig ausgesät werden. Im Garten normale Gartenerde.
Pflege
Gut feucht halten, bei starker Sonne schattieren.
Ernte
Ca. 1 - 2 Wochen nach der Aussaat. Gartenkresse wird bei einer Höhe von 8 - 10 cm geschnitten.
Lepidium sativum
Frisches, vitaminreiches, aromatisches Würzkraut für den ganzjährigen Anbau. Gartenkresse wird im frischen Zustand verwendet, für Salate, Quark, zum Garnieren oder einfach nur aufs Butterbrot. Besonders beliebt in den Wintermonaten auf der Fensterbank.
Aussaat
Ganzjährig, von Herbst bis Frühjahr in Schalen oder Töpfen im Zimmer, während er übrigen Zeit im Freien.
Keimung
Keimdauer 3 - 5 Tage. Keimtemperatur ca. 15 - 18 °C
Standort
Kann auf Zellstoff oder ähnlichem Materialien und in Erde breitwürfig ausgesät werden. Im Garten normale Gartenerde.
Pflege
Gut feucht halten, bei starker Sonne schattieren.
Ernte
Ca. 1 - 2 Wochen nach der Aussaat. Gartenkresse wird bei einer Höhe von 8 - 10 cm geschnitten.