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Mangold Bright Lights
Beta vulgaris
Sehr dekorativer farblich nuancierter, langstieliger Mangold mit dunkelgrünen bis grünroten Blättern. Die Stielfarben reichen von leuchtendem rot über orange, gelb bis weiß. Mangold verträgt leichte Fröste, je tiefer die Nachttemperaturen, desto intensiver entwickeln sich die Farben. Verwendung Blätter ähnlich Spinat, Stiele wie Spargelgemüse.
Aussaat
April bis Juli direkt ins Freiland, ganzjährig im Gewächshaus. Saattiefe 2 - 3 cm, Reihenabstand 30 - 40 cm, in der Reihe 25 cm.
Keimung
Keimdauer 10 - 15 Tage. Keimtemperatur ca. 15 20 °C.
Standort
Humoser, lockerer, nährstoffreicher Gartenboden in sonniger Lage.
Pflege
Regelmäßig gießen und düngen. Bei zu dichtem Stand vereinzeln. Nur die äußeren Blätter entfernen. Mangold wächst nach und kann mehrmals geerntet werden.
Ernte
Im Freiland von Juni bis Oktober, im Gewächshaus von Januar bis Dezember