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Daucus carota
Die Gesundheitsmöhre mit dem hohen Karotingehalt. Rotin hat eine zylindrische Form, färbt frühzeitig dunkelorangerot, ist gut abgestumpft und glattschalig. Frei von grünen Köpfen, der Geschmack ist zuckersüß, hoher Saftgehalt.
Aussaat
Ab Anfang März bis Mitte Juni direkt ins Freiland. Reihenabstand 20 - 25 cm, in der Reihe 3 - 4 cm.
Keimung
Keimdauer 3 - 5 Wochen. Keimtemperatur 6 - 20 °C. Möhren keimen verhältnismäßig langsam, als Markiersaat empfiehlt sich Radies.
Standort
Leichter, humoser, gut gelockerter, sandiger Boden in alter Dungkraft. Schwere, tonige Böden führen zu Missbildungen. Sonnige Lage.
Pflege
Bei zu dichtem Stand vereinzeln. Düngung nach dem Auflaufen. Niemals auf frisch gedüngten Boden aussäen. Gleichmäßig feucht halten. Leichtes Anhäufeln verhindert grüne Köpfe. Gegen Möhrenfliegenbefall mit Gemüseschutznetz abdecken.
Ernte
Juli bis Oktober