Kapuzinerkresse Erdbeeren mit Schlagsahne
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Kapuzinerkresse Erdbeeren mit Schlagsahne
Tropaeolum majus ‘Strawberries & Cream’
Die auffälligen, goldgelben Blüten sind scharlachrot gesprenkelt und lassen den Garten unermüdlich im Sommer bis zum ersten Frost aufleuchten. Ein beliebter, einfach zu ziehender Dauerblüher. Ideal in Beete, Einfassungen, Kübel und Balkonkästen.
Lebenszyklus
Einjährig
Aussaat
März bis Mai
Standort
Bevorzugt lockeren Boden in voller Sonne
Blüte
Sommer bis zum ersten Frost
Höhe
20 cm
Aussaathinweise
Aussaat direkt am Blütenstandort, 20 mm tief im Reihenabstand von 30 cm in gut vorbereiteten Boden, der zu einer feinen Krume geharkt wurde.
Pflegeanleitung
Wenn die Sämlinge groß genug sind, im Abstand von 23 cm ausdünnen.
Für frühe Blüte
3 Samen 1 cm tief in 8 cm Töpfe mit feuchter, lockerer Aussaaterde säen. Bei einer Temperatur von 15-20˚C bis nach der Keimung kultivieren. Langsam an die Außentemperaturen gewöhnen und wenn keine Frostgefahr mehr besteht ins Freiland auspflanzen. Die Jungpflanzen erst in Töpfe umpflanzen, wenn sie gut verwurzelt sind.
Serviervorschlag
Die frischen, jungen Blätter sind pfeffrig im Geschmack, die Blüten bringen Farbe in Salate und die grünen Samenkörner können eingelegt werden.
