Chilipflanze Carrot Ghost

Chilipflanze Carrot Ghost
Capsicum chinense

Die Carrot Ghost ist eine sehr scharfe und farbenfrohe Chili-Sorte aus den USA. Sie hat einen Schärfegrad von 8 und eine Schärfe von ca. 800.000 Scoville.

Stil
Die Sorte ist für Liebhaber von extrem scharfen Chilis geeignet. Sie hat einen fruchtigen und rauchigen Geschmack mit einem starken Brennen.

Aussehen
Die Chilifrüchte haben eine längliche Form, die an eine Karotte erinnert. Sie sind etwa 7-10 cm lang und 2-3 cm breit. Die Schoten reifen von grün über orange nach rot ab.
Die Pflanze der Carrot Ghost hat einen hohen Wuchs und schmale Blätter. Sie wird ca. 100-120 cm hoch.

Standort
Die Chilipflanzen brauchen viel Sonne, Wärme und Wasser. Sie wachsen gut im Freiland oder im Topf auf einem sonnigen Platz. Sie sind frostempfindlich und sollten bei Temperaturen unter 15°C geschützt werden.

Verwendung
Der Geschmack ist fruchtig-rauchig mit einer extremen Schärfe.
Verwendet werden die Früchte frisch, getrocknet oder zu Pulver verarbeitet - zum Beispiel für Saucen, Marinaden oder Gewürzmischungen.

Ursprung
USA

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.