Freilandtomatensamen – robuste Tomaten für den Anbau im Freiland

Freilandtomaten – die Südamerikanerin im Garten

• Freilandtomaten – die Südamerikanerin im Garten
• Was macht Freilandtomaten so besonders?
• Welche Tomatensorte ist als Freilandtomaten geeignet?
• WDie Sorte für den Freilandanbau
• Freilandtomatensamen aussäen – achten Sie auf den Zeitpunkt
• Was ist der beste Standort für Freilandtomaten?
• Wenn Freilandtomaten ins Freiland umziehen
• Freilandtomaten ohne Regenschutz pflegen – worauf sollten Sie achten?
• Freilandtomaten für viele interessante Rezepte

Tomaten stammen aus Mittel- und Südamerika. Erst im 16. Jahrhundert kamen die Früchte nach Europa. Während man in Spanien die leckeren Tomaten schon in der Küche verwendete, wurden die Pflanzen im übrigen Europa vor allem als Zierpflanzen in der Gärten der Reichen angebaut. Später wurden Tomaten auch in der Heilkunde verwendet. Bis die Früchte in die Küche einzogen, dauerte es etwas.

Was macht Freilandtomaten so besonders?

Mit einer guten Mischung von Freilandtomatensorten können Sie auch ohne Gewächshaus oder Regendach den ganzen Sommer Tomaten ernten. Die Tomatensorten sind sehr robust gegen Kraut- und Braunfäule und trotzen Wind und Wetter auch ohne Regenschutz. Verschiedene Sorten weisen auch eine Resistenz gegen Samtflecken oder den Tabakmosaikvirus auf. Aber auch bei Trockenheit und Regen sind die Sorten robuster als andere Tomaten.

Es gibt viele Sorten Freilandtomaten. Es gibt Sorten, die zu den Buschtomaten, Datteltomaten oder Cocktailtomaten gehören. Auch die eine oder andere Stabtomate können Sie als Freilandtomate anbauen. Die meisten Sorten gehören wohl zu den Wildtomaten, die noch eine ursprüngliche Robustheit mitbringen.

Je nach Sorte bringen die Früchte auch sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen mit. Diese reichen von sehr süß bis fruchtig-würzig. Einige haben nur wenig Säure, andere etwas mehr. Aber auch in der Konsistenz der Früchte unterscheiden sich die Sorten. Die Auswahl ist sehr groß. Die meisten Sorten haben gelbe und rote Früchte.

Die Freilandtomate ist ertragreich und hat meist eine schnittfeste Schale. Das ist besonders bei Regen wichtig, denn die feste Schale platzt kaum auf. Viele andere Sorten sind sehr empfindlich bei Regen. Gerade bei San Marzano Tomaten oder Romatomaten können bei Regen die Früchte aufplatzen.

Welche Tomatensorte ist als Freilandtomaten geeignet?

Nicht je Tomatensorte ist für den Anbau im Freiland geeignet. Durch Züchtung sind viele Sorten sehr empfindlich geworden. Dabei ist der Anbau im Freien artgerecht. Die Pflanzen sind Sonne, Wind und Regen ausgesetzt und wehren sich selbstständig gegen viele Krankheiten und Schädlinge. So wachsen sie natürlich und entfalten auch ihr ganz besonderes Aroma. Je ursprünglicher die Sorte ist, desto besser ist die Sorte für den Anbau im Freiland geeignet. Sehr empfindliche Tomaten wie die Roma Tomaten eignen sich eher nicht dafür. Entscheiden Sie sich für Samen, der hochwertig ist. Bio-Saatgut ist für den Freilandanbau gut geeignet. Sorten wie die Matina, die Auriga oder die Bianca sind nicht nur aromatisch, sondern auch ertragreich.

Die Sorte für den Freilandanbau

Für den Anbau im Freiland sollten Sie Saatgut und Bio-Saatgut auswählen, das wirklich für den Freilandanbau geeignet ist. Diese Sorten sind besonders gut geeignet:

• Zuckertraube - das ist eine Sorte mit Rispen und runden Früchten, die sehr süß schmecken. Die Früchte platzen auch bei Regen kaum.
• Black Cherry - diese Sorte bringt ausgereift fast schwarze Früchte, die sehr aromatisch sind.
• Rote Murmel - die kleine Sorte gehört zu den Wildtomaten und ist sehr reich tragend. Die Pflanzen sind sehr resistent gegen die Kraut- und Braunfäule.
• Harzfeuer - das ist der Klassiker unter den Freiland-Stabtomaten. Die Tomaten sind sehr robust und vielfältig verwendbar.
• Golden Currant - die gelbe, ertragreiche Tomate gehört zu den besten Sorten fürs Freiland. Sie ist sehr resistent.
• de Berao - das ist eine robuste Kochtomate mit ovalen Früchten.

Natürlich gibt es noch viele andere Tomatensorten, die sich für den Anbau im Freiland eignen. Beachten sollten Sie immer, dass die Sorte wirklich für den Anbau im Freien geeignet ist.

Freilandtomatensamen aussäen – achten Sie auf den Zeitpunkt

Freilandtomaten dürfen erst nach den Eisheiligen ins Freiland. Sie sollten den Tomatensamen deshalb nicht zu früh aussäen. Es genügt, wenn Sie die Samen für Freilandtomaten zwischen Mitte März und April in die Zimmergewächshäuser aussäen. Säen Sie die Freilandtomatensamen früher aus, müssen Sie die Tomatenpflanzen bis zum Auspflanzen auf der Fensterbank halten. Das erfordert einen hohen Pflegeaufwand. Geben Sie die Samen in nährstoffarme Anzuchterde und bedecken Sie diese dünn mit Erde. Sie können auch ein anderes geeignetes Substrat wählen.

Diese Keimbedingungen brauchen Tomaten

Freilandtomaten benötigen bei der Anzucht Keimtemperaturen, die zwischen 22 und 25° C liegen. Das Klima soll feuchtwarm sein. Damit Sie die optimalen Bedingungen erreichen, lohnt sich die Anschaffung eines Zimmergewächshauses mit Heizmatte. Bis die Samen gekeimt sind, ist keine spezielle Pflanzenlampe für das Licht erforderlich.

Die Freilandtomaten sind gekeimt

Nach dem Keimen benötigen die Keimlinge täglich etwa 12 Stunden Licht. Die Temperaturen dürfen etwas niedriger liegen, damit die Pflänzchen nicht schossen. Sind die ersten Laubblätter zu sehen, pikieren Sie die Pflanzen. Jede Jungpflanze erhält einen Anzuchttopf, damit sie sich gut weiterentwickeln kann. Bis zum Auspflanzen gießen Sie regelmäßig.

Was ist der beste Standort für Freilandtomaten?

Freilandtomaten lieben einen sonnigen Standort. Manche Sorten sind auch mit einem lichten Halbschatten zufrieden. Der Platz sollte nicht zu windig sein. Am besten gedeihen sie auf einem nährstoffreich, humosen und tiefgründigen Boden. Bereiten Sie das Beet vor dem Pflanzen gut vor und bringen Sie Kompost oder Mist ein. Schwere Böden sollten Sie mit Sand durchlässiger machen, damit keine Staunässe entsteht.

Wenn Freilandtomaten ins Freiland umziehen

Freilandtomaten sollen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden. Die Nachttemperaturen dürfen nicht unter 15° C liegen. Setzen Sie die Tomatenpflanze mit einem Abstand von etwa 50 Zentimeter in die Erde. Dabei werden die Pflanzen tiefer gesetzt. So bilden sich am Stängel wichtige Fadenwurzeln, welche die Pflanze mit Nährstoffen versorgen. Nach dem Auspflanzen gießen Sie gut an.

Freilandtomaten im Topf anbauen - auch das geht

Freilandtomaten eignen sich auch wunderbar für den Anbau im Topf. Achten Sie auf ein ausreichend großes Pflanzgefäß mit Abzugsloch, damit keine Staunässe entsteht. So sind die Pflanzen gut im Freiland und auf dem Balkon aufgehoben. Für den Anbau im Topf sollten Sie unbedingt die richtigen Sorten wählen. Einige Freilandtomaten werden bis zu 2 m hoch. Diese benötigen eine Unterstützung. Entscheiden Sie sich lieber für buschig wachsende Cherry Tomaten oder Wildtomaten. Bauen Sie die Pflanzen doch auch mal im Pflanzsack an. Das sieht auch noch schick aus.

Freilandtomaten ohne Regenschutz pflegen – worauf sollten Sie achten?

Freilandtomaten sind pflegeleichter als andere Tomatensorten. Sie sind robust und kommen mit vielen Wetterbedingungen zurecht. Mit dem richtigen Saatgut sind die Sorten resistent gegen viele Tomatenkrankheiten. Trotzdem müssen Sie natürlich beim Gießen und Düngen einiges beachten. Das Unkraut sollten Sie regelmäßig entfernen.

Gießen Sie Freilandtomaten richtig

Freilandtomaten gießen Sie am besten mit Regenwasser. Regenwasser enthält im Gegensatz zu Leitungswasser kaum Kalk. Der Boden behält seinen ph-Wert. Gießen Sie möglichst nur im Wurzelbereich und nicht über die Blätter. Das reduziert die Entstehung von Pilzerkrankungen. Gießen Sie in den frühen Morgenstunden. So bleibt der Boden über den Tag feucht. Staunässe sollten Sie vermeiden.

Dünger für Freilandtomaten

Zum Düngen verwenden Sie einen organischen Dünger. Optimal ist ein Dünger mit Langzeitwirkung. Tomatendünger und Gemüsedünger beinhalten alle wichtigen Nährstoffe. Auch Kompost und Mist versorgen die Tomaten mit nötigen Nährstoffen. Obendrein gibt es noch viele Geheimtipps unter den Tomatengärtnern wie zum Beispiel Brennnesseljauche oder Kaffeesatz.

Müssen Freilandtomaten ausgegeizt werden?

Das kommt auf die Sorte an. Stabtomaten und Fleischtomaten sollten Sie ausgeizen. Bei anderen Tomaten wie Cocktailtomaten oder Buschtomaten ist das nicht notwendig. Sie haben nur wenige Geiztriebe. Bei diesen Tomaten reicht es, wenn Sie zu lange Seitentriebe abschneiden. Auch die Rankhilfe ist nicht bei allen Sorten nötig.

Jetzt können Sie Tomaten ernten

Die ersten Freiland-Tomaten können Sie ab Juli ernten. Die Erntezeit reicht von Anfang Juli bis Mitte Oktober – je nach Witterung auch länger. Der Ertrag ist je Sorte unterschiedlich groß. Die robusten Pflanzen bringen bis zum ersten Frost viele Früchte.

Freilandtomaten für viele interessante Rezepte

Die saftig fruchtigen Freilandtomaten können Sie für viele Rezepte verwenden. Je nach Sorte eignen sie sich für Saft, Ketchup, Salat, Aufläufe und vieles mehr. Die kleine Wildtomate eignet sich perfekt zum Naschen. Mit den fruchtig-süßem Geschmack ist sie auch für Marmeladen gut geeignet.