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BIO Emmer
Ein Urgetreide für den Garten
Kennen Sie Emmer? Das Getreide gehört wie Dinkel und Einkorn zu den Urgetreiden. Emmer ist ein sehr gesundes Getreide voller Mineralstoffe und mit einem sehr hohen Eiweißgehalt. Das machtdas Getreide vor allem für Vegetarier und Veganer interessant, aber auch für alle anderen, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten. Emmer Bio-Getreide enthält viel Vitamin E, Zink, Magnesium, Eisen und Carotinoide. Das Mehl aus Emmer eignet sich vor allem für Brot und Gebäck. Typisch für Emmer-Brote sind die sehr dunkle Färbung und der wunderbar würzige Geschmack. Emmer können Sie einfach im Garten anbauen. Beim Boden ist das Getreide anspruchslos, gegenüber Krankheiten recht unempfindlich.
Unser hochwertiges FLORTUS Getreidesaatgut können Sie auch dazu nutzen, um ganzjährig im Haus frische und gesunde Keimsprossen und Microgreens zu ziehen.
Aussaat
September-Oktober
Ernte
August
Standort
Trockener, nährstoffarmer Boden
Pflanzabstand
Reihenabstand ca. 15 cm oder breitwürfig säen
Pflanztiefe / Saattiefe
4 – 6 cm
Verwendung
Der Teig sollte schonend und nicht zu lange geknetet werden