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BIO Kopfsalat [MHD 12/2024]
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BIO Kopfsalat [MHD 12/2024]
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Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
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Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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BIO Kopfsalat
Lactuca sativa
Nicht umsonst nennt man den Klassiker der Salate auch „Buttersalat“, da er durch seine buttrige Konsistenz und seine würzigen Noten besticht. Seine Popularität ist durchaus begründet, denn Kopfsalat ist gesund, kann beim Abnehmen helfen und bietet neben vielen Vitaminen auch eine große Anzahl an Ballaststoffen.
Aussaat im Haus
Februar - April
Aussaat Freiland
März - Juli
Ernte
Juni bis Oktober
Standort
Sonnige Lage