Salbei Ceres [MHD 01/2025]

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten oder fast erreicht: Kann man abgelaufenes Saatgut trotzdem noch verwenden?

Hersteller:Quedlinburger Saatgut
Artikelnummer:291041-qb
EAN:4050422210415
Inhalt:0,5 g (reicht für ca. 25 Pflanzen)

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Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.

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Beschreibung

Salbei Ceres

Mehrjährig. Die Sorte Ceres weist einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen auf. Das Aroma der Blätter ist intensiver als bei gewöhnlichen Salbei. Salbei ist eine attraktive Pflanze mit hübschen lila Blüten für Balkon, Terrasse und zur Bepflanzung von Kräuter- und Staudengärten. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Aussaatort
Gewächshaus / Freiland

Aussaatzeit
März - Juni

Ernte
fortlaufend

Eignung
Sofortverzehr, Trocknung

Pflege
Ab März bis April in Schalen vorkultivieren. Ab Ende Mai bis Juni direkt im Freiland in Schalen. Flach aussäen und Samen mit 0,5 cm gesiebter Erde bedecken. Stetig feucht halten. Keimfreie Aussaaterde verwenden! Temperaturen müssen während der gesamten Keimphase konstant gehalten werden. Sobald Jungpflanzen gut greifbar sind ab Ende Mai an Ort und Stelle setzen. Vorher an Außentemperaturen gewöhnen. Pflanzabstand 40 x 40 cm.

Verwendung
Die frischen oder getrockneten Blätter und Triebspitzen werden zum Aromatisieren von Saucen, Suppen und zum Würzen von Fischgerichten verwendet. Ceres eignet sich insbesondere zum Zubereiten von Teeaufgüssen.

Tipp
Bewährt hat sich insbesondere Salbeitee bei entzündlichen Erkrankungen des Mund- und Rachenraumes. Die Sonneneinstrahlung beeinflusst das Einlagern derGeschmacksstoffe (ätherische Öle). Staunässe vermeiden!

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