Sommerspinat Neuseeländer
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Sommerspinat Neuseeländer
Tetragonia tetragonoides
Spinatähnliches Gemüse, kriechende, dickblättrige Pflanze, die den ganzen Sommer über wie Spinat geerntet werden kann. Schießt nicht im Sommer, ist aber sehr frostempfindlich. Zubereitung wie Spinat.
Aussaat
März bis April in Töpfe, Samen vor Aussaat 24 Stunden vorquellen lassen. Saattiefe 1 bis 2 cm. Keimt sehr langsam. Ab Mitte Mai auspflanzen im Abstand von ca. 50 x 80 cm.
Keimung
Keimtemperatur 10 - 28 °C. Keimdauer 4 - 6 Wochen.
Standort
Humusreicher, feuchter Gartenboden in sonniger Lage.
Pflege
Regelmäßig ausreichend gießen und düngen.
Ernte
Juli bis Oktober.
Tetragonia tetragonoides
Spinatähnliches Gemüse, kriechende, dickblättrige Pflanze, die den ganzen Sommer über wie Spinat geerntet werden kann. Schießt nicht im Sommer, ist aber sehr frostempfindlich. Zubereitung wie Spinat.
Aussaat
März bis April in Töpfe, Samen vor Aussaat 24 Stunden vorquellen lassen. Saattiefe 1 bis 2 cm. Keimt sehr langsam. Ab Mitte Mai auspflanzen im Abstand von ca. 50 x 80 cm.
Keimung
Keimtemperatur 10 - 28 °C. Keimdauer 4 - 6 Wochen.
Standort
Humusreicher, feuchter Gartenboden in sonniger Lage.
Pflege
Regelmäßig ausreichend gießen und düngen.
Ernte
Juli bis Oktober.