Echtes Süßholz
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Echtes Süßholz
Glycyrrhiza glabra
Immergrüne, mehrjährige und krautige Pflanze, die etwa 100 cm hoch werden kann. Die Wurzeln und ihre Ausläufer können im Herbst geerntet werden und duften stark nach Anis oder Fenchel.
Aussaat
Ganzjährig im Haus und unter Glas. Im Freiland von April bis Juni. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5 - 1 cm.
Keimung
Keimung bei einer optimalen Temperatur von 20 - 25 °C nach 2 - 3 Wochen.
Kultur
Süßholz bildet zunächst eine Pfahlwurzel und später ein verholztes Rhizom mit Nebenwurzeln.
Standort
Süßholz ist sehr robust und benötigt einen vollsonnigen, windgeschützten Platz.
Ernte und Blütezeit
Die erste Ernte kann nach 3 Jahren erfolgen. Die Wurzeln und ihre Ausläufer können im Herbst geerntet werden und duften stark nach Anis oder Fenchel.
Verwendung
Süßholz bildet gefiederte Blätter aus und setzt im Sommer bläuliche und weiße Schmetterlingsblüten an.
Tipp
Als Topf- oder Kübelpflanze überwintert das Süßholz am besten hell und kühl. Ausgepflanzt benötigt die Pflanze einen Winterschutz mit Laub oder Reisig.
Dürr Samen
Bayernstraße 24
72768 Reutlingen
Deutschland
Dürr Samen Stephan Schwenk e.K.
Bayernstraße 24
72768 Reutlingen
Deutschland
