Erdbeerspinat
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Erdbeerspinat
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Erdbeerspinat
Chenopodium foliosum
Austrosaat Erdbeerspinat (Chenopodium foliosum) ist eine alte Kulturpflanze. Die Blätter werden wie Spinat verwendet. Die in den Blattachseln wachsenden, erdbeerartigen, leuchtend rote Früchte sind essbar und können als Garnierung verwendet werden. Besonders hübsch sieht er auch auf Terasse oder Balkon im Kübel oder Blumenbeet mit anderen Pflanzen aus.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 30 cm, Abstand in der Reihe ca. 10 cm, je 2–3 Korn aussäen.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken, gleichmäßig feucht halten.
Ansprüche
Gedeiht auf jedem guten Gartenboden, bevorzugt aber sandige, humose Lehmböden. Liebt warme, sonnige Lagen und gleichmäßige Wasserversorgung. Einfache Kultur!
Verwendung
Die jungen Blätter werden wie Spinat als Gemüsebeilage zubereitet oder roh als Salat gegessen. Die roten, essbaren Beeren kann man als Dekoration von Speisen verwenden.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 200 Pflanzen.
Aussaat
März - Juli
Blüte/Ernte
Mai - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
18 °C
Chenopodium foliosum
Austrosaat Erdbeerspinat (Chenopodium foliosum) ist eine alte Kulturpflanze. Die Blätter werden wie Spinat verwendet. Die in den Blattachseln wachsenden, erdbeerartigen, leuchtend rote Früchte sind essbar und können als Garnierung verwendet werden. Besonders hübsch sieht er auch auf Terasse oder Balkon im Kübel oder Blumenbeet mit anderen Pflanzen aus.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 30 cm, Abstand in der Reihe ca. 10 cm, je 2–3 Korn aussäen.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken, gleichmäßig feucht halten.
Ansprüche
Gedeiht auf jedem guten Gartenboden, bevorzugt aber sandige, humose Lehmböden. Liebt warme, sonnige Lagen und gleichmäßige Wasserversorgung. Einfache Kultur!
Verwendung
Die jungen Blätter werden wie Spinat als Gemüsebeilage zubereitet oder roh als Salat gegessen. Die roten, essbaren Beeren kann man als Dekoration von Speisen verwenden.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 200 Pflanzen.
Aussaat
März - Juli
Blüte/Ernte
Mai - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
18 °C
