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Knollensellerie Mars [MHD 01/2025]
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Knollensellerie Mars [MHD 01/2025]
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Knollensellerie Mars
Apium graveolens var. rapaceum
Dieser Bund- und Knollensellerie bildet dicke, fleischige, grün-weiße Knollen, ist widerstandsfähig gegen den Sellerierost und hat eine sehr gute Lagerfähigkeit. Sellerie hat eine typische Geschmacksnote. Er kann im Gewächshaus, Freiland und unter Folie angebaut werden. Auch das Laub dient als Würze für zahlreiche Gerichte. Vom feinen Samen bis zur Ernte vergehen etwa 28 Wochen. Sellerie ist ein Starkzehrer, er benötigt einen nährstoffreichen Boden mit ausreichender Kaliumdüngung. Ab Mitte Mai ins Freiland (frostfrei) verpflanzen.
Aussaat im Haus
Februar - April
Ernte
September - November
Standort
sonnig - halbschattig
Lebenszyklus
einjährig
Pflanzabstand
30 cm
Saattiefe
Lichtkeimer
Apium graveolens var. rapaceum
Dieser Bund- und Knollensellerie bildet dicke, fleischige, grün-weiße Knollen, ist widerstandsfähig gegen den Sellerierost und hat eine sehr gute Lagerfähigkeit. Sellerie hat eine typische Geschmacksnote. Er kann im Gewächshaus, Freiland und unter Folie angebaut werden. Auch das Laub dient als Würze für zahlreiche Gerichte. Vom feinen Samen bis zur Ernte vergehen etwa 28 Wochen. Sellerie ist ein Starkzehrer, er benötigt einen nährstoffreichen Boden mit ausreichender Kaliumdüngung. Ab Mitte Mai ins Freiland (frostfrei) verpflanzen.
Aussaat im Haus
Februar - April
Ernte
September - November
Standort
sonnig - halbschattig
Lebenszyklus
einjährig
Pflanzabstand
30 cm
Saattiefe
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