BIO Koriander
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BIO Koriander
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Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
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Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
BIO Koriander
Coriandrum sativum
Eine einjährige Sorte. Die Blätter schmecken typisch würzig, die Samen süßlich.
Aussaat im Haus
März-April
Pflanzung
April-Mai
Aussaat Freiland
April-Mai
Ernte
August-Oktober
Farbe
grün
Pflanzabstand
25 cm x 15 cm
Pflanztiefe / Saattiefe
in Samenkornstärke mit Erde bedecken
Keimtemperatur
20°
Verwendung
Die Blätter werden zum Würzen von asiatischen Gerichten verwendet. Die gemahlenen Samen werden als Kuchen-, Lebkuchen-, und Brotgewürz verwendet sowie zu Rote Rüben-, Wildgerichten und Wurstbrät zugegeben. Samen unterscheiden sich sehr im Geschmack von Blättern.
Ertrag
ca. 50 Pflanzen
Hinweis
vor dem Auspflanzen abhärten
Coriandrum sativum
Eine einjährige Sorte. Die Blätter schmecken typisch würzig, die Samen süßlich.
Aussaat im Haus
März-April
Pflanzung
April-Mai
Aussaat Freiland
April-Mai
Ernte
August-Oktober
Farbe
grün
Pflanzabstand
25 cm x 15 cm
Pflanztiefe / Saattiefe
in Samenkornstärke mit Erde bedecken
Keimtemperatur
20°
Verwendung
Die Blätter werden zum Würzen von asiatischen Gerichten verwendet. Die gemahlenen Samen werden als Kuchen-, Lebkuchen-, und Brotgewürz verwendet sowie zu Rote Rüben-, Wildgerichten und Wurstbrät zugegeben. Samen unterscheiden sich sehr im Geschmack von Blättern.
Ertrag
ca. 50 Pflanzen
Hinweis
vor dem Auspflanzen abhärten