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Kresse - Brunnenkresse
Ein nahrhaftes Gemüse, das reich an Vitamin C und Eisen ist. Die grassgrünnen, etwas fleischigen Blätter schmecken würzig pfefferig und eignen sich hervorragend in Suppen, Sandwiches und Dips. Wird kommerziell im wasser gezogen, kann aber auch leicht im eigenen Garten oder in Töpfen mit vie Wasser gezogen werden.
Aussaat
März - Juli
Inhalt
150 Korn
Ernte
ganzjährig
Aussaathinweise
Den Boden gut vorbereiten und zu einer feinen Krume harken. Die Samen dünn, 10 cm tief im Reihenabstand von 15 cm säen. Regelmäßig gießen und sehr feucht halten.
Pflegeanleitungen
Wenn die Sämlinge groß genug sind, auf einen Abstand von 15 cm ausdünnen. Unkrautfrei halten und viel gießen. Je nach Bedarf ernten, aber den Schnitt nicht zu niedrig ansetzen. Als alternative 4 Pflanzen je 30 cm großen Behälter auf einen Unterteller stellen, der ständig mit einem 5 cm hohen Wasserspiegel aufgefüllt ist.
Inhalt
150 Korn