BIO Löffelkraut
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BIO Löffelkraut
BIOnach EG Öko-VerordnungSaatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Inhalt 0,5 g (Reicht für ca. 5 m Reihe.)Wie viel ist enthalten
Haltbarkeitmin. 06/2028Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Standort Schattig / HalbschattigWie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
Standort Sonnig / HalbschattigWie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
Aussaat
Ernte
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Löffelkraut
Cochlearia officinalis
Schon bei den Wikingern war das Löffelkraut als Vitamin C-Quelle für den Winter bekannt. Die Ernte der dunkelgrünen Blätter erfolgt vom Sommer bis zum Frühjahr. Sie werden als Gewürz zu Salaten und gekochten Speisen genutzt. Der Geschmack erinnert an Meerrettich und Senf. Löffelkraut wird 25 - 50 cm hoch und überwintert, wenn es bereits im Herbst gesät wurde.
Standortansprüche
Sonnig bis schattig, sehr anspruchslos.
Aussaat
März-Juni oder August - September. Saattiefe: ca. 0,5 - 1 cm.
Keimung
5 - 15 °C, 10 - 20 Tage.
Kultur
In der Anzuchtphase unkrautfrei halten und bei Trockenheit bewässern, da die Blätter sonst sehr bitter werden.
Abstand
30 x 2 cm.
Ernte
Juni - März, kontinuierlich.
Cochlearia officinalis
Schon bei den Wikingern war das Löffelkraut als Vitamin C-Quelle für den Winter bekannt. Die Ernte der dunkelgrünen Blätter erfolgt vom Sommer bis zum Frühjahr. Sie werden als Gewürz zu Salaten und gekochten Speisen genutzt. Der Geschmack erinnert an Meerrettich und Senf. Löffelkraut wird 25 - 50 cm hoch und überwintert, wenn es bereits im Herbst gesät wurde.
Standortansprüche
Sonnig bis schattig, sehr anspruchslos.
Aussaat
März-Juni oder August - September. Saattiefe: ca. 0,5 - 1 cm.
Keimung
5 - 15 °C, 10 - 20 Tage.
Kultur
In der Anzuchtphase unkrautfrei halten und bei Trockenheit bewässern, da die Blätter sonst sehr bitter werden.
Abstand
30 x 2 cm.
Ernte
Juni - März, kontinuierlich.
Hersteller:
Culinaris
Brauweg 55
37073 Göttingen
Deutschland
Culinaris
Brauweg 55
37073 Göttingen
Deutschland
Telefon: 015773099944
EU-Verantwortlicher:
Culinaris – Saatgut für Lebensmittel
Brauweg 55
37073 Göttingen
Deutschland
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Brauweg 55
37073 Göttingen
Deutschland
E-Mail: info@culinaris-saatgut.de
