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Koriander Caribe [MHD 12/2023]
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Koriander Caribe [MHD 12/2023]
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Koriander Caribe
Phaseolus vulgaris
Austrosaat Koriander Caribe (Coriandrum sativum) ist eine einjährige Sorte. Die Blätter schmecken typisch würzig, die Samen süßlich. Die Samen unterscheiden sich im Geschmack sehr von den Blättern.
Vorkultur
In Töpfen oder Saatkistchen aussäen, gleichmäßig feucht halten. Vor dem Auspflanzen abhärten. Pflanzung: Im Abstand von ca. 25 x 15 cm.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 25 cm gleichmäßig aussäen, später vereinzeln auf 15 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken. 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal.
Verwendung
Das Kraut wird als Würze für asiatische Gerichte oder Salate verwendet, die reifen Samen für Lebkuchen, Wildgerichte und Rote Rüben.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 75 Pflanzen.
Aussaat
April - Mai
Blüte/Ernte
August - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C
Phaseolus vulgaris
Austrosaat Koriander Caribe (Coriandrum sativum) ist eine einjährige Sorte. Die Blätter schmecken typisch würzig, die Samen süßlich. Die Samen unterscheiden sich im Geschmack sehr von den Blättern.
Vorkultur
In Töpfen oder Saatkistchen aussäen, gleichmäßig feucht halten. Vor dem Auspflanzen abhärten. Pflanzung: Im Abstand von ca. 25 x 15 cm.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 25 cm gleichmäßig aussäen, später vereinzeln auf 15 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken. 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal.
Verwendung
Das Kraut wird als Würze für asiatische Gerichte oder Salate verwendet, die reifen Samen für Lebkuchen, Wildgerichte und Rote Rüben.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 75 Pflanzen.
Aussaat
April - Mai
Blüte/Ernte
August - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C