BIO Kitchengarden Koriander [MHD 12/2024]
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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BIO Kitchengarden Koriander
Der Kitchengarden von BAZA ist ein Minigarten für Balkon, Terrasse und Fensterbank. Die Taschen werden aus Transportsäcken der indischen Teeproduktion, die eigentlich ein Abfallprodukt sind, in Handarbeit gefertigt. Jede Baza-Rag-Tasche kann anders aussehen.
Das Kitchengarden-Set bringt außerdem Samen für Koriander im feuchtigkeitsbeständigen Tütchen, eine spezielle Erdmischung, Pflanzschild und die Anleitung für die Aussaat mit. Sie können sofort mit der Aussaat starten.
Stellen Sie die Tasche nach dem Aussäen an einen hellen Standort und halten Sie das Substrat feucht. Sobald die Pflanzen gewachsen sind, können Sie die Korianderblätter zum Würzen verwenden. Ab Mitte August/September, wenn die Samen gereift sind, können Sie auch die Koriandersamen verwenden. Ernten Sie die Blütenschirme mit den halbreifen Samen und lassen Sie die Samen auf Papier nachreifen.
Bio-Qualität: Der Koriander wird nach biologischen Standards angebaut. Es werden keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel im Anbau verwendet.
Nachhaltigkeit: Der Anbau und die Verpackung sind umweltfreundlich gestaltet. Die Baza-Rag-Taschen werden aus recycelten Teesäcken in Handarbeit unter sozialen Arbeitsbedingungen in Indien gefertigt.
Umweltfreundlichkeit: Die Doldenblüten des Korianders werden gern von Wildbienen und anderen Insekten angeflogen.
Frische und Geschmack: Bio-Koriander hat einen sehr intensiven Geschmack. Frisch geerntet schmecken Blätter und Samen besonders gut. In Soßen und Suppen ersetzt Koriander die Petersilie und bringt einen asiatischen Touch ins Gericht.
Verwendung: Koriander ist ein vielseitiges Kraut, das in vielen Küchen der Welt verwendet wird, besonders in asiatischen, lateinamerikanischen und mediterranen Gerichten.
Gesundheit: Koriander soll das Immunsystem stärken und antibakteriell wirken.
Standort
Halbschatten
Höhe
35 cm
Größe
110 mm x 120 mm